Чем заменить мучные продукты: полезные альтернативы хлебу

Пристрастие к мучному говорит о дефиците некоторых полезных веществ.

автор Владимир Глазов

ПОЧЕМУ НАМ ТАК ХОЧЕТСЯ МУЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Подлинная причина стремления употреблять мучное скрыта в нашей природе и биологической потребности.  

Во-первых, хлеб, булочки и другие продукты из муки содержат углеводы, которые являются важным источником энергии для нашего организма. Углеводы обогащают нас глюкозой, которая является основным «топливом» для работы нашего мозга и мышц. Когда наше тело нуждается в поддержке энергии, оно непроизвольно стимулирует нас обратить внимание на мучные продукты.

Фото: Pixabay.com

Во-вторых, мучное особенно обладает той уникальной способностью пробуждать в нас чувство наслаждения. Это так называемый эффект comfort food или «еды для утешения». Мы часто связываем мучные продукты с положительными эмоциями, например, уютом в доме или воспоминаниями о детстве. Вкусное пирожное или ароматный хлеб могут быть нашими верными компаньонами в стрессовых ситуациях.

Фото: Pixabay.com

В-третьих, мучное способствует выработке гормона счастья – серотонина, который отвечает за хорошее настроение и чувство удовлетворенности. Большое количество углеводов в мучных продуктах активизирует метаболизм триптофана – аминокислоты, из которой образуется серотонин. Именно поэтому мы можем ощущать повышенное удовольствие и удовлетворение после употребления мучных блюд. 

Фото: Pixabay.com

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ? 

С учетом современных диетических трендов и повышенного внимания к здоровому образу жизни, все больше людей задаются вопросом о замене мучных продуктов на более полезные альтернативы.

Исследования показывают, что существует большое разнообразие продуктов, которые могут эффективно заменить муку и ее производные. Вот некоторые из них: 

1. ОТРУБИ И ЗЛАКИ:

Отруби содержат высокий уровень клетчатки, что приносит непосредственную пользу
пищеварительной системе. Злаки, такие как гречка и овсянка, являются
отличным источником углеводов и белка, а также низкокалорийными продуктами.

Фото: Pixabay.com

2. БОБОВЫЕ: 

Чечевица, фасоль, нут и горох – все это отличные альтернативы мучным продуктам.
Бобовые богаты клетчаткой, белком и микроэлементами. Они также помогают снизить
риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Фото: Pixabay.com

3. КИНОА 

Это суперфуд, который становится все популярнее. Киноа относится к хлебной зерновой культуре, это крупа, которая содержит все необходимые
нам аминокислоты и является отличным источником клетчатки и железа.

Фото: Pixabay.com

Мы живем в
эпоху, когда всё больше и больше людей осознают важность здорового питания и
стараются исключить или ограничить потребление мучных продуктов. И это
правильное решение! Хлеб и выпечка содержат большое количество простых углеводов, могут вызывать резкие скачки уровня сахара в крови. Кроме того, мучное богато растительными маслами, что может иметь негативный
эффект на наше здоровье в целом.

Птоз груди: когда нужен имплант

Есть случаи, когда одной подтяжкой не обойтись — подробно разобрали каждый.

автор Дарья Сизова

Подтяжка не всегда меняет форму и положение груди. Например, после беременности или сильного похудения грудь может потерять не только форму, но и объем. В таких случаях к подтяжке добавляют имплант. Разбираемся, когда он действительно нужен.

Когда при птозе нужен имплант

Имплант нужен не из-за самого факта опущения груди. Его задача — добавить объем, которого не хватает после изменений веса, беременности или с возрастом

  • Грудь заметно потеряла объем. Например, после беременности или сильного похудения она стала меньше, а кожа растянулась. Подтяжка уберет лишнюю кожу и поднимет ткани, но вернуть прежний объем сама по себе не сможет.
  • Не хватает наполненности в верхней части груди. Подтяжка меняет положение тканей, но не создает дополнительный объем. Если хочется более наполненной верхней части груди, эту задачу может решить имплант.
  • Хочется одновременно поднять и увеличить грудь. В этом случае операции решают две разные задачи: подтяжка отвечает за положение груди и соска, имплант — за размер и объем.
  • Для желаемой формы не хватает своих тканей. После значительной потери веса грудь может стать более пустой и мягкой. Если хочется заметно изменить размер, одной подтяжки может быть недостаточно.

А можно ли только имплант?

Да, но в определенных случаях. При небольшом птозе увеличение груди может немного изменить ее положение и сделать верхнюю часть более наполненной. В таких случаях отдельная подтяжка может не понадобиться.

Но имплант не убирает лишнюю кожу и не поднимает сосок так, как это делает мастопексия. Поэтому при заметном опущении поставить имплант и получить полноценный эффект подтяжки обычно не получится.

Если грудь немного опустилась и не хватает объема, иногда достаточно импланта. Если кожа сильно растянута, а сосок находится низко, чаще рассматривают подтяжку — с имплантом или без него.

Есть ли альтернативы?

Если хочется добавить объем без импланта, существует липофилинг — перенос собственного жира из одной части тела в грудь.

Метод позволяет немного увеличить грудь и скорректировать ее форму. Но получить с помощью собственного жира такой же объем, как с имплантом, удается не всегда: все зависит от количества доступной жировой ткани и желаемого результата.

При выраженном птозе липофилинг, как и имплант, не заменяет подтяжку. Если проблема в избытке кожи и низком положении соска, сначала нужно решить именно ее.

Что нужно знать об операции

Подтяжка с имплантом сложнее, чем каждая из этих операций по отдельности. Хирургу одновременно нужно убрать лишнюю кожу, поднять ткани и подобрать такой объем импланта, чтобы он соответствовал новой форме груди.

Что важно оценить перед операцией

  • Степень птоза;
  • положение соска и ареолы;
  • количество собственной ткани;
  • качество и растяжимость кожи;
  • асимметрию груди;
  • желаемый размер и форму.

Имплант нужно выбирать не только по размеру: стоит учитывать объем, форму,  профиль и то, сможет ли собственная ткань груди его нормально покрыть.

Еще один важный фактор — импланты не устанавливают на всю жизнь, может потребоваться замена из-за разрыва, асимметрия, изменения чувствительности. Кроме того, грудь продолжает меняться и после операции. Возраст, колебания веса, беременность и состояние кожи могут снова изменить ее форму.

Дарья Сизова

Фото: все — www.magnific.com
Источник: Клео.ру