Стефани побывала на премьере фильма «Местный», которая состоялась в рамках международного кинофестиваля Hamptons. В этот день на фестивале появились также Хилари Суонк (Hilary Swank), Марк Руффало (Mark Ruffalo), Пол Уэсли (Paul Wesley) и многие другие знаменитости. 

Сеймур сейчас 46 лет. Те годы, когда она была в зените славы, сейчас называют «эпохой супермоделей». Тогда Клаудия Шиффер (Claudia Schiffer), Наоми Кэмпбелл (Naomi Campbell), Синди Кроуфорд (Cindy Crawford) и сама Стефани были самыми знаменитыми женщинами в мире. Теперь модели не имеют ни такого влияния, ни таких гонораров. Рекламодатели открыто говорят, что предпочитают пригласить дисциплинированную, образованную актрису сниматься в рекламе, а не платить баснословные деньги капризной девушке, чьи заслуги сводятся к тому, что она родилась красавицей. Сеймур все это, конечно, расстраивает. 

Если хочешь стать моделью, нужно становиться актрисой.

— В идеале хотелось бы, чтобы актеры поменьше снимались для журналов, — сказала модель в интервью для журнала Interview. — Ну а если они будут продолжать на том же уровне, на котором все происходит сейчас, то почему бы моделям не начать сниматься в кино? (Смеется.) Похоже, сейчас, если хочешь стать моделью, нужно становиться актрисой. Только таким путем можно получить работу в крупной рекламной кампании или попасть на обложку — а ведь без этого девушка ни за что не сделает себе имя. Конечно, процесс до сих пор идет, но далеко не на том уровне, как во время начала моей карьеры. Меня это серьезно беспокоит. Поверь, я люблю и уважаю актерское искусство, просто немного грустно за наш бизнес.