Пряничное высочество: рецепт праздничного пирога от Ирины Аллегровой

Совсем скоро наступит любимый, пожалуй, многими праздник - Новый год. Если вы уже составили торжественное меню и подготовили ингредиенты для салата "оливье", то мы рекомендуем подумать и о сладком угощении на стол.

автор Ольга Андреева

Популярные и успешные представительницы шоу-бизнеса в своем арсенале имеют не так много свободного времени на ведение быта и готовку. Однако многие из них вполне могут накормить семью и гостей, а заодно и поделиться любыми рецептами с поклонниками. Так, к примеру, исполнительница хита «Угонщица» Ирина Аллегрова признается, что кулинария помогает ей избавиться от стресса и неважного настроения. Певица с удовольствием проводит время на кухне и радует близких своими шедеврами.

Фото сгенерировано при помощи искусственного интеллекта MidjourneyОднажды народная артистка объяснила, что искренне не понимает женщин, которые не любят готовить. По ее словам, мужчинам очень нравится, когда любимые балуют их своей стряпней. Ирина Аллегрова считает, что особенно хорошо у нее обстоят дела с выпечкой. Поэтому на новогодний стол мы рекомендуем приготовить праздничный пирог, рецепт которого певица раскрыла поклонникам. 

Для приготовления нам потребуется:

12-15 пряников (можно использовать и черствые)

Молоко (2/3 стакана)

Сливочное масло (70-80 г)

2 яйца

Сахар (5 столовых ложек)

Ванилин (на кончике ножа)

Грецкие орехи 

Сода

Фото: Pixabay.comИзмельчаем или трем на терке пряники и заливаем их кипящим молоком. В получившуюся смесь добавляем яйца, сливочное масло, сахар и ванилин. Далее измельчаем грецкие орехи (должно получиться примерно 2/3 стакана) и высыпаем их к другим ингредиентам. Мы рекомендуем остудить готовый продукт. 

Как только получившаяся смесь перестанет быть горячей, необходимо замесить тесто. Чтобы оно получилось пышным, мы советуем добавить немного соды. После выложите продукт в форму для запекания и смело отправляйте в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут. Ирина Аллегрова предлагает украсить готовый пирог «Пряничное высочество» на свой вкус любыми имеющимися в арсенале ингредиентами, например, сгущенкой, сахарной пудрой или орехами.

Фото сгенерировано при помощи искусственного интеллекта MidjourneyЖелаем приятного аппетита! 

Антон Пинский и Илья Трапезник подрались на открытии «Vанили»

Светские каналы делятся версиями произошедшего.

автор Евгений Елисеев

Антон Пинский и Илья Трапезник подрались на открытии «Vанили»

Накануне ресторатор Антон Пинский и гастрокритик Илья Трапезник подрались на ужине, организованном в честь перезапуска московского ресторана «Vаниль» Аркадия Новикова. О конфликте сообщили телеграм-каналы «Антиглянец» и Food and the City ресторанного обозревателя Марии Лобановой.

По сообщению «Антиглянца», мужчины обменялись резкими репликами, после чего ссора переросла в драку. Пинский поведал каналу, что Трапезник первым бросился на него с кулаками. Однако затем авторы опубликовали иную версию о том, что ресторатор был недоволен отзывами о своих заведениях, угрожал критику и оскорбил его родных.

Схожие обстоятельства описала Лобанова. Как она утверждает, бизнесмен выступил с требованием прекратить публикации о нем и высказал угрозу с упоминанием родителей Трапезника. После этого, обозревательница рассказывает, между мужчинами началась потасовка.

В канале Food and the City появилась фотография, на которой Павел Камин вытирает кровь с разбитой верхней губы критика. Кроме того, Лобанова сообщила о порванном кармане Трапезника. По ее словам, сам Илья считал, что во время столкновения сумел удержать соперника.

Павел Камин вытирает разбитую верхнюю губу Ильи Трапезника. Фото: Telegram / @foodandthecity

Между тем незадолго до происшествия Трапезник поддержал резкую рецензию Ольги Карпуть на Avrora — один из проектов Пинского. Основательница КМ20 раскритиковала атмосферу ресторана и отдельные блюда. В частности, ей не понравилось обилие соусов и дополнений к морепродуктам, хотя устрицы она похвалила. Комментируя ее отзыв, Илья написал:

Я же призываю публичных и состоятельных людей чаще писать честные рецензии на рестораны

Однако подтверждения, что поводом для ссоры на ужине послужил именно этот пост, нет.

Происшествие уже обсуждают авторы светских каналов. В «ЛюбаЕСТ» пошутили, что «Vаниль», которую перезапускают при участии Светланы Бондарчук, перехватила у «Кофемании» репутацию площадки для громких драк. «Героиня Татлера» вспомнила отзыв Карпуть и иронически предположила, что ресторатор может предъявить претензии и ей.

Антон Пинский — основатель ресторанного холдинга Pinskiy & Co. Среди проектов группы — «Магадан», AVA, Patriki и Avrora. Трапезник ведет одноименный телеграм-канал с обзорами заведений и новостями ресторанной индустрии. Подробный рассказ о случившемся критик отложил. «Мой комментарий завтра. На холодную голову», — написал он после конфликта.

Евгений Елисеев

Выпускающий редактор

Фото: www.legion-media.com
Источник: Telegram / @sncmag; @foodandthecity