Когда квасить капусту в январе 2023 года по лунному календарю

Когда лучше всего квасить капусту в январе 2023 года по лунному календарю. Благоприятные дни для заготовок. Полезные советы.

автор Моника Микаия

Для успешной закваски капусты важен не только рецепт, но и правильно выбранное время для приготовления. Традиционно этот овощ заготавливают в период уборки урожая, но современные технологии хранения позволяют делать это в любое время года. Главное, соблюдать несколько простых правил. Предлагаем узнать, когда нужно квасить капусту в январе 2023 года по лунному календарю.

Как Луна влияет на закваску капусты

На протяжении нескольких столетий капусту заквашивали или солили. Такой способ приготовления помогал сохранить полезные свойства. Квашеная капуста помогала легче перенести скудное на продукты питания время. Брожение, как и многие другие жизненные процессы, во многом зависит от лунных циклов. Зная, как Луна влияет на развитие полезных бактерий, будет проще подобрать наиболее удачное время для закваски. В январе 2023 года будут такие фазы Луны:

yandex_ad_1

  • Растущая (1-6, 22-31 января). В данной фазе бактерии, необходимые для правильного приготовления капусты, развиваются особенно активно. Планируя квасить капусту в январе 2023 года, необходимо опираться на эти периоды. Правило распространяется и на приготовление огурцов, даже если их консервируют в банках.
  • Убывающая (8-20 января). В данный период активность развития микроорганизмов снижается. Процесс приготовления может занять больше времени, из-за чего могут сильно пострадать вкусовые качества.
  • Полнолуние и новолуние (7 и 21 января). Самые неблагоприятные дни. Квасить капусту в эти даты крайне нежелательно. Она получится безвкусной, может потерять свой вкус и аромат.

Как правильно выбрать время для закваски капусты

Опытные кулинары рекомендуют выбирать время для готовки не только по лунному календарю, но и другим факторам. К ним относятся:

  • Дни недели. Есть мнение, что самыми благоприятными моментами для приготовления капусты являются «мужские» дни – понедельник, вторник и четверг. В этом случае блюдо получится вкусным и сочным. В «женские» дни (среду, пятницу, субботу) приготовления лучше избегать.
  • Знак зодиака, в котором находится Луна. Подходящими считаются созвездия Овна, Стрельца, Тельца, Козерога и Льва. Самыми неблагоприятными знаками зодиака являются Рыбы, Рак и Дева.
Считается достаточным совпадение двух критериев, если одним из них является фаза Луны, а идеальным – сразу трех (по Луне, дням недели и знакам зодиака).

Практически все опытные кулинары рекомендуют приступать к готовке только в хорошем расположении духа. В противном случае негативная энергетика перейдет на продукты, и даже при удачном стечении обстоятельств блюдо не выйдет хорошим. Женщинам не рекомендуют заниматься закваской капусты в периоды гормональной и эмоциональной нестабильности (во время беременности и месячных).

include_poll5066

Какие дни будут благоприятными для закваски капусты в январе 2023 года

Пользуясь имеющимися критериями, выбрать подходящую дату для приготовления не составит труда. В таблице указаны благоприятные дни для закваски капусты в январе 2023 года.

Дни месяца

Почему квасить капусту можно

Аргументы против приготовления

1

Растущая фаза, Телец

2

Растущая фаза, понедельник, Телец

3

Растущая фаза, вторник, Телец (до 5:54)

5

Растущая фаза, четверг

Рак (с 17:18)

23

Растущая фаза, понедельник

Рыбы (с 20:40)

24

Растущая фаза, вторник

Рыбы

26

Растущая фаза, четверг, Овен

27

Растущая фаза, Овен

Пятница

28

Растущая фаза, Овен

Суббота

29

Растущая фаза, Телец

30

Растущая фаза, понедельник, Телец (до 11:55)

31

Растущая фаза, вторник

Согласно рекомендациям опытных кулинаров, самой благоприятной датой для приготовления капусты по лунному календарю является 5-й день после новолуния. В январе 2023 года он выпадает на 26-е число месяца.

yandex_ad_2

Советы по приготовлению и хранению квашеной капусты

Рекомендации опытных кулинаров помогут приготовить вкусное, сочное и полезное блюдо:

  1. Для квашения подходят любые сорта капусты, кроме ранних.
  2. Желательно, чтобы овощ был белым и тугим, без подгнивших и подмерзших мест. Из некачественной капусты не получится хорошего блюда.
  3. Для приготовления и хранения можно брать стеклянные или эмалированные емкости без сколов и открытых металлических участков. Оцинкованную и алюминиевую посуду использовать нельзя из-за окисления. Емкости из пищевого пластика не рекомендуются.
  4. При выборе соли стоит отдать предпочтение крупному или среднему помолу, не йодированной.
  5. В качестве гнета оптимальным вариантом будет стеклянная емкость с водой или булыжник. Вес должен составлять не менее 10% от общего веса продукта. Металлические емкости и грузы использовать нельзя. Если для гнета был выбран булыжник, его необходимо тщательно промыть и прокалить в течение часа. Эти действия необходимы для обеззараживания.
  6. Готовый продукт хранят при температуре, близкой к 0°C. Замораживать квашеную капусту нежелательно. В этом случае она станет мягкой, потеряет свой цвет. Также при заморозке теряются полезные свойства блюда.
  7. При хранении готового продукта нужно следить, чтобы капуста была полностью покрыта рассолом. На открытых участках она быстро становится мягкой, теряет полезные свойства, начинает разрушаться витамин C.

Подведем итог

Зная, когда квасить капусту в январе 2023 года по лунному календарю, можно быстро определить подходящее время для приготовления. От того, насколько удачной оказалась выбранная дата, будет зависеть вкусовые качества готового продукта.

Покраска волос по лунному календарю в сентябре 2026 года

Покраска волос по лунному календарю в сентябре 2026 - благоприятные дни для окрашивания. Как луна может влиять на состояние волос.

автор Станислав Полупанов

С приходом осени каждой женщине хочется перемен. И одним из простых способов внести новизну в привычный образ является окрашивание волос. Однако, чтобы процедура прошла успешно и не испортила прическу, стоит планировать визит к мастеру с учетом природных ритмов. Лунный календарь подскажет, какие дни будут самыми благоприятными для покраски волос в сентябре 2026 года. Астрологические рекомендации помогут сохранить здоровый вид и блеск прически.

Влияние Луны на волосы и окрашивание

О влиянии Луны на земные процессы говорили еще в древности. Наблюдения о приливах, поведении животных и самочувствии людей накапливались веками. На их основе астрологи выстроили целую систему прогнозов. Эти методики остаются актуальными и для бьюти-сферы. Считается, что скорость обменных процессов в организме, а значит и состояние кожи, ногтей и волос, меняется вместе с фазой спутника Земли.

Эксперты предполагают: чем активнее внутренние процессы, тем лучше усваиваются любые вещества. Это правило касается пигмента из краски. И наоборот, в периоды спада активности волосы становятся более закрытыми для внешнего воздействия, а значит, результат окрашивания оказывается менее предсказуемым. Чтобы сделать результат процедур более предсказуемым, стоит учитывать фазы Луны. В сентябре 2026 года они будут следующими:

  • Убывающая Луна (1–10 и 27–30 сентября). Энергетическое воздействие спутника Земли ослабевает, и волосы становятся менее чувствительными к внешним вмешательствам. Прическа в этот период выглядит естественно и опрятно. Но для окрашивания фаза не лучшая. Пигмент хуже закрепляется в структуре и вымывается заметно быстрее обычного, особенно если речь идет о ярких или холодных оттенках.
  • Растущая Луна (с 12 по 25 сентября). По мере нарастания лунной энергетики обменные процессы ускоряются. Средства для волос действуют эффективнее. Именно в эти дни краска ложится ровнее, цвет получается насыщенным и держится дольше обычного. Корректирующие процедуры дают более заметный результат.
  • Новолуние (11 сентября). Самый неподходящий момент для процедур красоты. Энергетика на минимуме, из-за чего волосы становятся хрупкими и уязвимыми. Любое дополнительное вмешательство, включая химический состав краски, может ухудшить их состояние. Результат процедуры может быть совершенно не таким, как планировалось. Лучше перенести ее на более удачное время.
  • Полнолуние (26 сентября). Организм в этой фазе становится особенно чувствительным. Хотя общее самочувствие и физическая энергия на подъеме, организм острее реагирует на любое внешнее воздействие. Компоненты краски могут вызвать нежелательную реакцию, вплоть до раздражения и аллергических проявлений. Экспериментировать с новыми средствами для ухода в этот день не стоит.

Помимо фаз Луны, на итог окрашивания влияет и общее состояние организма. Усталость, недостаток сна, дефицит витаминов или недомогание ослабляют волосы независимо от лунного календаря. В такие периоды шансы получить желаемый результат будут значительно ниже. Кроме того, риск нежелательных последствий процедуры будет выше обычного.

окрашивание волос благоприятные дни сентябрь 2026
Изображение сгенерировано при помощи нейросети Midjourney

Благоприятные дни для окрашивания волос в сентябре 2026 года

Выбор подходящего времени помогает не только получить более стойкий и предсказуемый цвет, но и снизить нагрузку на волосы. Таблица показывает самые благоприятные дни для покраски волос по лунному календарю на сентябрь 2026 года.

покраска волос лунный календарь сентябрь 2026
Благоприятные дни для покраски волос в сентябре 2026 года
  • Луна в Тельце. Знак считается одним из самых удачных для покраски. Особенно хорошо получаются природные оттенки, теплые каштановые и медовые тона. Предпочтительным будет деликатное обновление своего натурального цвета без резкой смены образа.
  • Луна во Льве. Огненный знак поддерживает смелые эксперименты с цветом. Даже нестандартные и спорные сочетания оттенков в эти дни чаще дают удачный результат. Это подходящее время для ярких, дерзких решений вроде окрашивания в контрастные тона или использования сложных техник и средств.
  • Луна в Деве. Земной знак требует аккуратности и умеренности. Эти дни хорошо подходят для легкой коррекции тона, тонирования или окрашивания отдельных прядей. Лучше обойтись без резких перемен, но с вниманием к деталям и мягким переходом между оттенками.
  • Луна в Стрельце. Один из лучших периодов для женщин, планирующих кардинальную смену образа. Приветствуются эксперименты не только с цветом волос, но и со стрижкой в целом. Чем масштабнее задуманные перемены, тем более заметным и качественным окажется результат.
  • Луна в Козероге. Процедуры в эти дни дают дополнительный оздоровительный эффект. Структура волос укрепляется, улучшается внешний вид. Стоит учитывать, что скорость роста может временно снизиться из-за активных процессов восстановления.
Изображение сгенерировано при помощи нейросети Midjourney

Неблагоприятные дни для окрашивания волос в сентябре 2026 года

Смена энергетики не всегда создает благоприятные условия для ухода за волосами. Иногда астрологическая конфигурация создает больше рисков, чем возможностей. Процедуры дают совершенно не тот результат, который ожидался. Чтобы избежать неприятных ситуаций, стоит учитывать в своих планах неблагоприятные дни для окрашивания волос в сентябре 2026 года.

Неблагоприятные дни для окрашивания волос в сентябре 2026 года
  • Луна в Водолее. Знак ассоциируется с инновациями и непредсказуемостью. Результат окрашивания в такие дни сложно спрогнозировать заранее. Даже проверенная краска может ложиться совершенно не так, как обычно. От смелых экспериментов лучше воздержаться.
  • Луна в Рыбах. Отвечает за интуицию и внутреннюю чувствительность. Химическое воздействие в эти дни переносится тяжелее обычного. Восстановление волос после процедуры может затянуться на длительное время.
  • Луна в Овне. Домашние и салонные процедуры способны негативно повлиять на состояние волос и кожи головы. Появляется сухость, секутся кончики, сильнее ощущается раздражение, повышается чувствительность и дискомфорт после использования красящих составов.
  • Луна в Раке. Наименее удачный знак для покраски. Пигмент плохо закрепляется в структуре волоса или ложится неравномерно. В результате могут оставаться пятна и разводы. Также краска вымывается заметно быстрее, чем ожидалось.

Важно помнить о ключевых фазах лунного цикла – новолунии и полнолунии. Эти дни считаются неблагоприятными независимо от того, в каком знаке зодиака находится Луна в этот момент. Если процедура запланирована именно на эти числа, ее следует перенести.

покраска волос лунный календарь сентябрь 2026
Изображение сгенерировано при помощи нейросети Midjourney

Подведем итог

Планирование покраски волос по лунному календарю в сентябре 2026 года открывает дополнительные возможности для удачного результата. Этот инструмент помогает не только выбрать комфортную дату, но и снизить потенциальные риски. Но помимо астрологии важно учитывать состояние прически и общее самочувствие. Только при правильном сочетании этих факторов результат процедуры будет наиболее удачным.

Станислав Полупанов

Астролог

Фото: Изображения сгенерированы при помощи нейросети Midjourney