Церемония награждения 2009 CFDA Fashion Awards, Нью-Йорк, 15 июня 2009 года. На фото — модель и телеведущая Падма Лакшми (Padma Lakshmi).
«Меня никто не понимал, когда я перестала есть мясо»
В Америке Падма Лакшми известна как ведущая кулинарных телепередач. Видимо, из-за этого в интервью ей часто приходится говорить о еде, здоровом образе жизни и традициях питания.
В детстве Падма была вегетарианкой, но после переезда ее родителей в США она стала есть мясо. Это было связано с двумя причинами. Во-первых, мама Падмы решила, что дочь не сможет полноценно развиваться без мяса. Во-вторых, ей надо было адаптироваться среди сверстников, большинство из которых относились к вегетарианцам очень плохо.
«Это были годы, когда люди еще свято верили, что ребенок не может развиваться полноценно без поедания стейков, — вспоминает Падма. — Сейчас все поменялось, но когда я была маленькой, так думали все поголовно. Моя мама хотела, чтобы я выросла здоровой, стройной, высокой, красивой, и она была уверена, что для этого мне нужно много белков. Также на мое решение бросить вегетарианство повлиял переезд в США, мне надо было приспосабливаться к новому окружению. Мама не хотела, чтобы я на переменах сидела в углу со своим рисом и бобами, она была уверена, что мне надо активно включаться в общение со сверстниками, а они все ели мясо».
