Звезда сериала «Династия» появилась на вечеринке дизайнера Аманды Уэйкли (Amanda Wakeley) в баре Harry's Bar в компании своего супруга Перси Гибсона (Percy Gibson). Джоан сейчас 82 года. Ее пятый по счету муж, театральный менеджер, на 32 года младше актрисы.
В одном из последних интервью Коллинз заявила, что она против пластических операций:
— Я не хочу выглядеть, как пластиковая кукла Барби. Недавно я виделась с одной очень известной актрисой. Под кожей проступали филлеры, а она сама едва могла двигать лицевыми мускулами. Это было ужасно.
Впрочем, мысли о пластике ей приходили:
К счастью, у меня красивые скулы.
— Я думала об этом. Я смотрю на себя в зеркало, натягиваю кожу лица и размышляю «Я буду выглядеть лучше, если сделаю так?» Но я слишком боюсь. К тому же я люблю свои морщинки в уголках глаз — в моем возрасте нормально иметь их — и, к счастью, у меня красивые скулы.