Постный пирог с капустой: рецепт на скорую руку

Рождественский пост не отменяет вкусных блюд. Давайте сегодня приготовим постный капустный пирог.

автор Елена Беловицкая

Как известно, в Рождественский пост нельзя употреблять пищу животного происхождения. К ней относятся молоко, яйца, мясо, молочные продукты, рыба. Если вы придерживаетесь постного меню, обратите внимание на этот очень простой рецепт пирога с капустой, подготовленный редакцией «Клео.ру«. Он понравится всем.

Для приготовления постного пирога с капустой вам понадобится:

  • мука
  • теплая вода
  • пачка сухих дрожжей
  • соль, сахар
  • 1 кг белокочанной капусты
  • 2 луковицы
  • 2-3 ст ложки растительного масла
  • зелень укропа 

Фото: istockphoto.com

Если в вашей морозильной камере есть дрожжевое тесто, можно, конечно, взять его для пирога. Если нет, то готовим сначала тесто. В стакане теплой воды размешиваем две чайные ложки сахара, щепотку соли, две столовые ложки растительного масла и пачку сухих дрожжей. Накрываем неплотно стакан салфеткой и отправляемся делать начинку.

Шинкуем отдельно лук, капусту и зелень. На разогретую сковородку наливаем растительное масло и отправляем туда лук. После того, как он немного обжарится, насыпаем в сковородку капусту. Солим и закрываем крышкой. 

Пока тушится капуста, замешиваем тесто для пирога. Насыпаем в чашку муку, делаем лунку и туда выливаем смесь с подошедшими дрожжами. Замешиваем не очень крутое тесто и откладываем его на 10-15 минут.

Капуста в это время уже приготовилась. Добавляем в нее укроп и еще три минуты томим овощи под крышкой. Затем отставляем, и даем остыть.

Фото: istockphoto.com

Тесто делим на две части. Раскатываем две пышки. Одну кладем на противень, смазанный маслом. Сверху – капусту. Накрываем овощи вторым слоем теста. Края теста хорошенько сцепляем. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности. Примерно через 25 минут ваш пирог готов! Приятного аппетита!

тест1

автор Станислав Полупанов

Станислав Полупанов

Редактор

Обнародованы детали состояния Познера после новостей о раке: журналиста не будут лечить

Владимир Познер оказался на больничной койке.

автор Елизавета Федорова

В последнее время от известного журналиста Владимира Познера не было никаких новостей. Многие были уверены, что 90-летний шоумен готовит новый проект и скоро порадует поклонников своего творчества. Некоторые СМИ сообщали, что журналист уехал за границу, где собирается выступать вместе с Иваном Ургантом. 

Выяснилось, что телеведущий пропал из общественного пространства из-за здоровья. Источник сообщает, что еще в начале июня Владимир Владимирович пожаловался на самочувствие, и его госпитализировали. После тщательных обследований медикам удалось выявить у Познера опасное заболевание. Журналисту диагностировали злокачественную эпителиому кожи – простыми словами, рак. Сообщается, что Познер уже прошел курс химиотерапии и встал на учет к онкологу. 

После того, как новость разлетелась по Сети, на связь вышел сам Владимир Владимирович и сообщил о своем состоянии. Журналист уверяет, что с ним все в порядке и новости о раке не соответствуют действительности. 

«Хочу сообщить, что сообщение о моей болезни – полное вранье. Я не в больнице, а нахожусь на международном семинаре и абсолютно здоров», – опроверг слухи шоумен. 

Напомним, Познер дважды в жизни сталкивался с онкологией и в обоих случаях смог выздороветь. Впервые это случилось накануне 60-летия. Тогда шоумен жил в США, и у него обнаружили рак простаты. Медики успешно удалили злокачественное новообразование, и журналист пошел на поправку. Спустя 20 лет ведущий опять пожаловался на самочувствие. На этот раз медики снова озвучили страшный диагноз – рак кишечника. Но и в этот раз Владимир Владимирович смог победить болезнь. 

Ранее онкологическое заболевание диагностировали другому популярному журналисту Отару Кушанашвили. Сейчас шоумен готовится к операции по удалению опухоли и старается не падать духом. Однако последние снимки из больницы заставили поклонников тревожиться о тяжелобольном ведущем.

Елизавета Федорова

Выпускающий редактор

Предложит поклонникам трусы: SHAMAN придумал новый способ заработка

Артист уже зарегистрировал товарный знак.

автор Елизавета Федорова

Совсем недавно популярный исполнитель Ярослав Дронов, известный под псевдонимом SHAMAN, сделал необычное признание. Оказывается, исполнитель хита «Я русский» предпочитает обходиться без нижнего белья. Сам артист объяснил свое предпочтение тем, что «не видит в этом смысла». 

Впрочем, когда речь заходит о деньгах, SHAMAN готов поступиться своими привычками. Накануне стало известно, что исполнитель планирует зарабатывать не только на творчестве, но и на товарах собственного производства. Для этого Ярослав даже уже зарегистрировал товарный знак и готовится выпускать ручки, блокноты, сумки, кожаные изделия, одежду и даже нижнее белье. 

Узнав об этом, поклонники певца-патриота поспешили сообщить, что им затея нравится. Некоторые заявили, что уже с нетерпением ждут, когда смогут купить товары с логотипом кумира. 

«С удовольствием бы приобрела нижнее белье бренда «SHAMAN», «С карманом для микрофона?», «Ну а что, если бизнес прет, то почему бы не зарабатывать на своем успехе?», – рассуждают пользователи Сети. 

Напомним, SHAMAN стал невероятно популярен порядка двух лет назад благодаря патриотическим песням, в том числе хиту «Я русский». Сейчас у певца огромная армия поклонников. Впрочем, вместе с популярностью появились и хейтеры. 

Ранее сообщалось, что у SHAMAN были обнаружены серьезные проблемы со здоровьем, о которых знали не многие. 

Елизавета Федорова

Выпускающий редактор