в раздел Новости

Мороженое по-итальянски: ешь и не полнеешь

Мороженое по-итальянски: ешь и не полнеешьНовое изобретение итальянских ученых порадует любителей десертов, старательно заботящихся о своей фигуре. Создано идеальное мороженое – сколько угодно ешь и не полнеешь. К тому же новое лакомство полностью соответствует требованиям средиземноморской диеты, пользу которой взахлеб пропагандируют медики.

В состав новинки входит стандартный набор компонентов: молоко, яйца и сахар. Однако есть и маленький секрет – пониженное содержание жира и повышенное содержание белка – 30% и 15% соответственно. Доля сахара составляет 55%, (в традиционном составе его доля не более 15%).

Напомним, что для средиземноморской диеты характерны высокое содержание свежих фруктов и овощей, блюда из зерновых культур, умеренное количество мяса и рыбы и оливковое масло.

Произведение ученых из католического университета Пьяченцы под руководством Аттилио дель Ре, по утверждению самих разработчиков, способно заменить один прием пищи. Хотя диетологи и выступают против подобных замен, их запреты обойдут "идеальное" мороженое" стороной – доля жиров в нем сведена к минимуму, в то время как некоторые сорта сливочного мороженого с фруктами по калорийности сравнимы с приличных размеров отбивной.

Новое лакомство, возможно, будет также рекомендовано и маленьким сладкоежкам, как более здоровая альтернатива обычному мороженому. На днях британские ученые из Агентства по пищевым стандартам (АПП) установили, что продукты с искусственными добавками (специалисты исследовали добавки, чаще всего используемые при изготовлении конфет, бисквитов, различных напитков и мороженого) являются причиной гиперактивного поведения детей. Некоторые супермаркеты Британии ввели даже свои ограничения на продукты с искусственными добавками.



Подпишись на Instagram

Ваше мнение 2  

Оставить комментарий
  • Gusljonok (Не указано) / 6 сен 2007
    А не напутали ли вы с процентами???
    • Etc. (Civitas Solis) / 14 июн 2011
      действительно, ерунда какая-то на 100 граммов мороженого 55 - сахар?
Оставить комментарий
Следующая новость
 
 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору