в раздел Новости

Оливковое масло - альтернатива низкокалорийной диете

Оливковое масло - альтернатива низкокалорийной диетеИспанские ученые пришли к выводу, что снижать уровень холестерина, особенно для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, лучше не сидя на традиционных низкокалорийных диетах, а добавляя в пищу оливковое масло или орехи.

Специалисты Муниципального института медицинских исследований Барселоны провели опыт над 372 добровольцами в возрасте от 55 до 80 лет с симптомами сердечных заболеваний. Их разделили на три группы. 

Сегодня европейские власти делают ставку на более активное информирование населения о том, как наладить сбалансированное и здоровое питание. В настоящий момент до 18 миллионов европейцев страдают от лишнего веса, из них 3 миллиона - дети и подростки. Задача-максимум - вернуть европейцев к традициям средиземноморской диеты, основанной на потреблении овощей, рыбы, оливкового масла. Eврокомиссия предложила ввести в европейских школах основы диетологии и здорового образа жизни.

Первую и вторую кормили блюдами средиземноморской кухни с упором на повышенное содержание оливкового масла и соответственно с добавлением миндаля и лесных орехов. Представителей третьей группы посадили на стандартную низкокалорийную диету. После трех месяцев полученные результаты сравнили.

Не всякое оливковое масло сможет по-настоящему защитить ваше сердце. Лучше всего с ролью защитника справляется масло первого (холодного) отжима.

"Уровни так называемого плохого холестерина снизились у представителей первой и второй групп. Среди них данный процесс был более значителен, чем в третьей группе", - пояснила доктор Монтсеррат Фито. По ее словам, компоненты оливкового масла и орехов замедляют процесс окисления липидов и таким образом защищают человека от угрозы возникновения атеросклероза.



Ваше мнение 0  

Оставить комментарий
    Подпишись на Instagram
    Следующая новость

    Читайте также

     
     

    Что не так с этим комментарием ?

    Оффтопик

    Нецензурная брань или оскорбления

    Спам или реклама

    Ссылка на другой ресурс

    Дубликат

    Другое (укажите ниже)

    OK
    Информация о комментарии отправлена модератору