Не определён

31 июля

Компот из клубники на зиму на 3 литра

автор Виктория Викторова

Приготовить компот из клубники на зиму проще простого, для этого не нужно предварительно стерилизовать 3-литровые банки. Ягоды в них два раза заливаются кипящей водой, и этого будет вполне достаточно. С наступлением зимы такой яркий, вкусный и ароматный напиток, приготовленный по простому рецепту с фото, напомнит о минувшем лете.

Компот из клубники самый вкусный

Сварить ароматный компот из клубники очень легко, сахара в напиток добавляется немного, поскольку спелые ягоды сами по себе очень сладкие. Пользы готовый напиток несет даже больше, чем классическое клубничное варенье.

Ингредиенты:

250 грамм спелой клубники;
200 грамм сахарного песка;
вода.

Приготовление:

Заранее подготовить банку для консервации, почистить пищевой содой и помыть под краном.
Налить в кастрюлю воду и поставить кипятиться на средний огонь. В отдельной емкости вскипятить воду для стерилизации консервации.
Под проточной водой промыть спелые ягоды, удалить все плодоножки, после чего откинуть на дуршлаг и немного обсушить. Наполнить банку плодами примерно на 1/3, сверху засыпать сахарным песком.
Залить стеклянную емкость с клубникой закипевшей водой. На дно емкости для стерилизации выложить полотенце, а сверху установить банку с компотом.
Накрыть металлической крышкой, сверху чем-то придавить. Заготовки стерилизовать около 30 минут.
В самом конце процесса стерилизации ягоды должны всплыть на поверхность жидкости. Аккуратно достать банки и укупорить железными крышками. Все заготовки аккуратно перевернуть верх дном, укрыть теплым пледом и дождаться полного остывания.

Для приготовления компота желательно отобрать спелые и достаточно упругие ягоды. Ни в коем случае не брать подгнившие плоды.

Компот из клубники без стерилизации

Еще один простой рецепт с фото приготовления компота из клубники на зиму без стерилизации. На банку 3 литра понадобится примерно 600 грамм спелых ягод. Клубника прогревается в сиропе прямо в кастрюле, после чего компот можно сразу же закатывать.

Ингредиенты:

700 грамм клубники;
2,5 литра воды;
300 грамм сахарного песка.

Приготовление:

Промыть спелые ягоды под краном, удалить все чашелистики.
В глубокую кастрюлю налить 2,5 литра воды, поместить на средний огонь. Продолжать нагревать до кипения.
Положить подготовленную клубнику в дуршлаг, на 2-3 минуты аккуратно опустить в емкость с кипящей водой.
Ягоды вытащить и дождаться, пока весь сироп стечет в кастрюлю. Выложить клубнику в чистую банку.
Всыпать сахарный песок в кастрюлю с водой и дождаться повторного кипения.
А пока кипит сироп, нужно простерилизовать железные крышки. Для этого их нужно залить горячей водой и прокипятить в течение 5 минут.
После закипания с сиропа при помощи шумовки снять образовавшуюся пену.
Налить сироп в стеклянные емкости с ягодами. Если сиропа не хватило, можно долить воду из чайника до верха банки.
Прокипяченными крышками накрыть банки и сразу же закатать.
Компот перевернуть верх дном, укутать полотенцем или одеялом и оставить на целую ночь при комнатной температуре.

Готовый компот из клубники хорошо хранится при комнатной температуре в течение 2-3 лет.

http://1-dream.ru/konservirovanie/kompot-iz-klubniki-na-zimu.html — второй рецепт

Клубничный компот с лимонной кислотой

Добавление лимонной кислоты в сладкий компот из клубники на зиму придает приятную кислинку готовому напитку. Вдобавок этот ингредиент становится дополнительным консервантом. Лимонный порошок в этом рецепте с фото можно заменить лимонной цедрой или дольками свежего лимона.

Ингредиенты (на банку 3 литра):

350 грамм клубники;
1 чайная ложка лимонной кислоты;
300 грамм сахарного песка;
2,6 литра воды.

Приготовление:

Тщательно промыть все подготовленные ягоды, удалить чашелистики.
Предварительно простерилизовать банки, после чего наполнить их клубникой.
Чтобы приготовить сироп, нужно смешать в глубокой кастрюле воду, сахарный песок и лимонную кислоту. Поместить кастрюлю на средний огонь, жидкость вскипятить.
Банки с плодами аккуратно залить закипевшим сиропом, чтобы не обжечь руки.
Сверху накрыть железными крышечками и сразу же укупорить. Стеклянные емкости перевернуть, накрыть сверху чем-то теплым. Дождаться полного остывания консервации, после чего перенести на хранение в кладовку.

Зимой можно достать ягоды из компота и приготовить из них вкусное варенье. Для этого их нужно засыпать сахаром и немного проварить.

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=123098

Клубничный компот с мятой

Компот из спелых ягод клубники – вкусная и полезная заготовка, открыв которую в зимний период вы наполните дом приятными ароматами прошедшего лета. Чтобы подчеркнуть вкус клубники, при варке компота можно добавить несколько веточек свежей мяты, а перед процессом закатки вытащить их.

Ингредиенты:

400 грамм ягод;
230 грамм сахарного песка;
500 мл воды;
кислота лимонная – по вкусу;
4 стебля свежей мяты.

Приготовление:

Каждую спелую ягодку очистить от чашелистика, промыть под краном, выложить в глубокую кастрюлю.
Сверху посыпать лимонной кислотой и сахарным песком. По желанию можно варьировать в заготовке количество сахара.
Промыть под краном свежие стебли мяты, выложить в кастрюлю поверх плодов.
Ягоды залить теплой водой, оставить в кастрюле немного свободного места для дальнейшего кипения. При закипании жидкости клубника начнет всплывать на поверхность, и вода начнет выплескиваться на плиту.
Поместить кастрюлю на средний огонь, отваривать в течение 20 минут. А пока жидкость с ягодами будет кипеть, можно заняться стерилизацией железных крышек и банок любым способом.
После длительного кипения можно аккуратно извлечь стебли мяты из жидкости.
Кипящий напиток вместе с ягодами разлить по подготовленным стеклянным емкостям, наливая до самых краев.
Консервацию нужно сразу же закупорить, перевернуть верх дном и подождать, пока компот окончательно остынет. Поместить консервацию в погреб или кладовую.

Вместо мяты в компот можно добавить несколько веточек свежей мелиссы.

https://www.iamcook.ru/showrecipe/14746

Компот из клубники и малины

Еще одна вариация заготовок на зиму – компот из клубники с малиной. Вкус готового напитка получается очень насыщенным, с приятным ароматом ягод. Слишком много сахара добавлять в компот не нужно, так как ягоды сами по себе достаточно сладкие.

Ингредиенты:

1 килограмм клубники;
1 килограмм малины;
230 грамм сахарного песка;
питьевая вода.

Приготовление:

Перебрать все подготовленные плоды, промыть под краном.
Заранее простерилизовать стеклянную емкость, разложить по ним ягоды.
Довести до кипения воду, аккуратно залить в банку, накрыть сверху железной крышкой.
Слить всю жидкость в кастрюлю. Ягоды должны оставаться в банке.
Добавить сахарный песок в слитую воду. На среднем огне довести до кипения.
Кипящим сиропом залить ягоды и укупорить железными крышками.
Банки поставить на пол, перевернув верх дном, сверху укутать и дождаться окончательного остывания. Хранить до следующей зимы в кладовке.

https://povar.ru/recipes/kompot_iz_klubniki_i_maliny-34210.html

Перед тем как заниматься заготовкой компота из клубники на зиму на банку 3 литра, нужно помнить о том, что ягоды в консервации могут потерять форму. Чтобы этого не произошло, для представленных рецептов с фото нужно использовать только твердые и достаточно спелые плоды.

Не определён

17 мая

Какая реальная фамилия у Филиппа Киркорова

Бедрос и Филипп Киркоровы - отец и сын - две эстрадные звезды. Их громкая фамилия сегодня звучит как бренд, но мало кто знает, что на самом деле она была изначально менее благозвучной и эффектной.

автор Феликс Грозданов

Бедрос и Филипп Киркоровы, отец и сын, две эстрадные звезды. Их громкая фамилия сегодня звучит как бренд. Но мало кто знает, что на самом деле она была изначально менее благозвучной и эффектной.

Бедрос Киркоров родился 2 июня 1932 года в болгарском городе-курорте Варне в армянской семье. Когда в 1915 году случился геноцид в Турции, многих армян на кораблях отвезли в Болгарию. Семья артиста — одна из таких. Поэтому болгаркой крови у него на самом деле нет. Отца-армянина Бедроса Киркорова звали Филипп Крикорян. В честь деда 30 апреля 1967 года назовут и внука – Филиппа.

Правда, к этой поре Бедрос Крикорян уже станет Бедросом Киркоровым. По словам самого Бедроса, он сменил фамилию Крикорян на Киркоров еще будучи ребенком, поскольку это было обязательным условием для поступления в болгарскую школу. Иначе бы пришлось идти в армянскую, чего родители не очень хотели.

Таким образом, в шесть лет будущий артист эстрады стал Киркоровым. Родители решили добавить к фамилии болгарское окончание для того, чтобы их отпрыска одноклассники не дразнили «армяшкой».

Что же касается матери Филиппа Киркорова и первой жены Бедроса Киркорова, то ее звали Виктория Марковна Киркорова (в девичестве Лихачева). И она не армянка и не болгарка. Ее отец Манион Михаил Альфонсович был наполовину русский, наполовину француз с ирландской фамилией, а мать Манион Лидия Лихачева была из цыганских кровей. Корни же ее семьи уходят к тюркским евреям рода Мустафа Ататюрка. Вот такое смешение южных кровей…

Не определён

3 мая

Перебираем гардероб к лету

автор Феликс Грозданов

Весной принято проводить ревизию одежды. Какие-то летние вещи еще можно будет надеть в новом сезоне, однако часть придется выкинуть. Это касается не только старых или порванных маек с босоножками, но и давно неактуальных фасонов. Женский журнал kleo.ru собрал «черный список» вещей, которые точно не понадобятся в гардеробе летом 2023-го года.

Шорты

В-первую очередь это касается тех, которые стали плохо выглядеть на фигуре. Дизайнеры напоминают, что обтягивающие фасоны сейчас носить не принято — вместо этого предпочтение нужно отдавать более свободным моделям, которые визуально вытягивают ноги и силуэт. Как правило, это шорты с посадкой на талии, но если параметры позволяют, то можно сохранить и те, которые держатся на бедрах. Но при условии, что они не являются очень короткими — такие будут неактуальны при любом покрое.

Майки

Все, что было сделано из полупрозрачного трикотажа — в утиль. Избыток украшений на них, вроде страз, вставок из гипюра и подобного, тоже считается моветоном. Можно, конечно, отложить подальше в шкаф, если вещь любимая, ведь мода имеет свойство возвращаться. Однако в текущем сезоне актуальны базовые однотонные майки из качественной ткани.

Юбки

Последние пару сезонов в моде юбки ниже колена. Они могут быть любого фасона: прямые, с запахом, асимметричные, со складками или воланами. Но длина будет определяющим фактором ее актуальности. Поэтому все, что обнажает верхнюю часть бедер летом 2023-года лучше не носить.

Рубашки

Если в гардеробе еще остались приталенные рубашки, то сейчас самое время их выбросить. Последние несколько лет те, кто следят за модой, такие модели не носят. Свободный крой считается более утилитарным и интересным. Во-первых, такую вещь можно надеть как основную часть композиции. Во-вторых, ее можно сделать аксессуаром, который добавит образу законченность.

Штаны

Обтягивающие джинсы, лосины и все, что слишком акцентирует силуэт ног, нужно отложить подальше или вовсе выкинуть. Тренды прошлых сезонов — бананы, клеш, кюлоты и палаццо — будут также актуальны, однако появится и новое веяние — это брюки карго. Самыми идеальными вариантами станут вещи из шелка, льна или хлопка.

Обувь

Тут лучше отдавать предпочтение утилитарности и сдержанности. Летом 2023-го не стоит носить обувь на танкетке или с перфорацией, поскольку это точно сделает образ более возрастным. Если подошва, то без сильных перепадов в высоте. Каблук? Лучше выбрать оригинальный при относительно классическом общем фасоне обуви. Бабочки, цветочки и подобные слегка инфантильные украшения на туфлях или сандалиях в этом году будут смотреться вызывающе.

Дополнительно к разбору повседневного гардероба можно провести ревизию домашней одежды, нижнего белья и носков — перебрать все, что давно потеряло достойный вид. Выкинуть старые майки, шорты и пижамы. Если в шкафу давно висит вещь, которую никак не решаетесь надеть, то можно задуматься о ее продаже по объявлению. Это поможет и место освободить, и дополнительно заработать денег.

Не определён

15 декабря

Анастасия Заворотнюк делала аборт на позднем сроке — подробности от первого мужа

автор Моника Микаия

Заворотнюк три раза была замужем, и личная жизнь актрисы всегда была под пристальным взглядом фанатов. Недавно вскрылись новые подробности о ее первом браке.

Но давайте обо всем по порядку. В 2008 году Анастасия вышла замуж за Петра Чернышева. А в 2018 году у них родилась дочь. А уже в следующем году актриса заболела раком. Семья проявляла максимальную заботу и даже перевезла Заворотнюк в Польшу, где та проходила стационарное лечение.

Вся история со счастливым, но коротким браком, и внезапной болезнью — воспринимается ее фанатами как настоящая драма и трагедия, но не в кино, а в реальной жизни.

Но не все воспринимают данную ситуацию с этой стороны. Некоторые фанаты считают, что болезнь — это расплата за старые грехи. О чем же идет речь?

А дело вот в чем. Первый ее муж был российский бизнесмен, Олаф Шварцкопф. Свадьба была сыграна еще в начале девяностых годов. Олаф был старше актрисы на 12 лет. Брак продлился недолго, всего около года. И тут есть интересный момент. Оказывается, Анастасия была беременна и сделала аборт на позднем сроке. А затем подала на развод и вышла замуж за Дмитрия Стрюкова.

Сам Олаф вспоминает об этом с горечью и печалью. Ему бывшая жена сказала, что случился выкидыш. Но уже после развода брат Заворотнюк рассказал, что на самом деле она сделала аборт. Шварцкопф вспоминает, что был в недоумении, почему Настя даже не попыталась обсудить этот момент с ним.

Сам же Олаф не согласен с мнением некоторых фанатов, что Заворотнюк заслужила болезнь, как расплату за содеянное. Он уже давно не держит на нее обиду, и надеется, что все фанаты еще увидят ее на телеэкранах.