Когда Пурим у евреев в 2022 году

Когда будет Пурим у евреев в 2022 году. Суть праздника, история и значение. Как празднуют Пурим - обычаи и традиции.

автор Моника Микаия

Праздник, весело и широко отмечаемый иудеями, имеет тысячелетнюю историю. Чтобы знать, когда Пурим у евреев в 2022 году, нужно иметь представления о лунном календаре. Дата праздника приходится на месяц адар.

Значение праздника

Название праздника Пурим происходит от древнеперсидского слова «пур», что в переводе означает «жребий». В основу легли события VI века до н. э. Иудеям удалось спастись благодаря успешно выпавшему жребию судьбы.

Какого числа празднуют Пурим в 2022 году, зависит от лунного календаря. Еврейское торжество отмечают 14 числа месяца адара. По григорианскому исчислению дата попадает на конец февраля или середину марта. В 2022 году это будет ночь с 17 на 18 марта.

В Израиле Пурим отмечают настолько широко, что он похож на встречу Нового года. Праздник приходится на начало весны, отмечается карнавальным шествием, концертами и театрализованными представлениями.

yandex_ad_1

Интересно! Приметы на Масленицу 2022 по дням

История праздника

События, предшествующие возникновению Пурима, относятся к 486 году до н. э. Это было время правления персидского царя Ксеркса Первого, по-другому прозванному Артаксерксом. Евреи были в рабстве, жили несвободно и были расселены по большой территории разных областей от Эфиопии до Индии.

Артаксеркс был женат на девушке еврейского происхождения Эсфирь, но не знал об этом факте ее биографии. Именно ей пришлось сыграть значимую роль в судьбе родного народа. Царь закатил пир, который длился полгода, так он хотел отметить победу над иудейским богом.

В какой-то момент царю угрожала опасность. Спас его родственник Эсфирь Мордехай, предупредив о покушении на жизнь правителя. В то же время Мордехай умудрился поссориться с главным советником царя — Аманом. Тот ненавидел евреев, а Мордехай отказался ему поклониться.

Интересно! Когда День бабушек в 2022 году в России

Имея на правителя большое влияние, Аман решил уничтожить всех иудеев. Уговорил Артаксеркса кинуть жребий, чтобы определить дату истребления. Был назначен 13-й день месяца адара. Мордехай опять вмешался, призвав Эсфирь как жену правителя помочь своему народу.

Женщина постилась и молилась трое суток, призывая бога на помощь. В обращении с верой просила присоединиться всех сограждан. Не выдержав ответственности, Эсфирь пошла к супругу и открыла ему тайну своего происхождения, рассказала о кознях советника.

Коварного Амана правитель приказал повесить. Приказа об уничтожении иудеев царь отменить не мог, издал новый указ, позволяющий евреям убивать своих врагов. Так, защищаясь, еврейский народ получил избавление от персидского плена. Число 14 месяца адара вошло в историю как день победы над игом.

Как евреи отмечают этот день

Историческое значение Пурима для иудейского народа связано с вековыми традициями. В этот день они молятся, читают историю своего спасения, вспоминают спасительницу Эсфирь. Накануне праздника постятся, а после утреннего чтения заповедей раздают подарки. Торжественный пир начинается около полудня.

yandex_ad_2

Евреи из разных стран проводят карнавал по-разному. В Израиле это полноценные шествия, в России организуют небольшие театрализованные сценки. В Европе распространены уличные спектакли. В этот день близкие и друзья преподносят угощения друг другу. Подарки сопровождают устными поздравлениями с великим днем избавления. Также принято помогать обездоленным и беднякам.

Пурим — единственный праздник, в который евреи могут принимать горячительные напитки. Поют песни с проклятьями Аману и с восхвалениями Мордехаю. В этот день принято печь треугольные пирожки, их называют «уши Амана».

Карнавальные шествия, организованные на Пурим, должны напоминать всем поколениям о божественном замысле. Иудеи на своем опыте убедились в верности пословицы «не рой яму другому», прочувствовали, как идея полностью истребить их народ переросла в народное освобождение. А все благодаря вере в Господа и молитвам.

Итоги

Еврейский праздник Пурим не вошел в число церковных, но торжественно отмечается всем народом в память о событии, давшем свободу иудейской нации. Интересная история не забыта современниками, праздник отмечается ежегодно на 14-й день еврейского месяца адара.

Модный образ — виджет Клео.ру

Всемирный день макарон в 2026 году: история праздника и польза пасты

Когда отмечается Всемирный день макарон в 2026 году. Рассказываем историю праздника, как правильно варить пасту аль денте и развенчиваем мифы.

автор Ульяна Володская

Сложно найти блюдо популярнее и разнообразнее пасты: от быстрых студенческих рецептов до ресторанной классики. В 2026 году свой праздник отмечают все поклонники макаронных изделий. Вместе с Клео.ру выясняем традиции торжества, разбираемся в правилах варки «аль денте» и развенчиваем главные заблуждения о макаронах.

Когда отмечается Всемирный день макарон в 2026 году

Всемирный день пасты отмечают 25 октября. Отведать вкусные макаронные изделия и приготовить из них интересные блюда в этот день может абсолютно любой человек, будь то шеф-повар итальянского ресторана или обычная домохозяйка.

История праздника

Учреждение этого гастрономического праздника состоялось в Риме, столице Италии, в 1995 году. 25 октября там был проведен конгресс, инициированный мировыми производителями пасты, которые и приняли в нем участие. Сперва на этом международном форуме обсуждались текущие вопросы делового характера, а после у предпринимателей возникла идея создать особый праздник, посвященный макаронам. Торжество получило популярность во всем мире и распространилось даже далеко за пределами Италии. Во многом это объясняется востребованностью макарон, которые покупают и продают в разных странах, и которые являются доступным для людей недорогим продуктом.

Видов макаронных изделий насчитывается сотни, для их производства используют как белую, так и темную муку, яйца, оливковое масло и прочие ингредиенты. В Европе распространено такое название как «спагетти». Интересным фактом является то, что именно макароны входят в число одних из центральных компонентов средиземноморской диеты, которую ЮНЕСКО признала «нематериальным наследием человечества».

Статистические данные говорят о том, что Италия лидирует по показателю потребления пасты, на одного человека в год в этой стране приходится 23 кг. Второе место занимает Тунис, где эта цифра составляет 17 кг, а на третьем находится Германия с показателем около 8 кг. Что касается России, она тоже вошла в десятку стран, лидирующих по объемам потребления макаронных изделий.

Всемирный день макарон 2026
Изображение сгенерировано нейросетью

Развенчиваем мифы: можно ли есть макароны и оставаться в форме

Некоторые люди придерживаются мнения, что потребление макарон, представляющих собой разновидность мучного блюда, способствует набору веса. Это утверждение легко оспорить, поскольку во многом все зависит от таких факторов как питательности и качество исходного сырья. Прекрасным примером являются спагетти, произведенные из муки грубого помола и обогащенные клетчаткой. Такой вариант является весьма ценным продуктом, которые благотворно воздействует на желудочно-кишечный тракт человека и который можно по праву считать диетическим.

О пользе макарон из твердых сортов пшеницы говорят врачи и диетологи, которые отмечают их достаточно низкий гликемический индекс и способность надолго утолять чувство голода. Макаронные изделия, содержащие пищевые волокна и клетчатку, наделены свойством облегчать процесс переваривания пищи и ее всасывание в человеческом желудке, очищать ЖКТ, выводить шлаки и токсины из организма.

Макароны богаты триптофаном и витамином В, улучшающими обменные процессы, благоприятно воздействующие на работу нервной системы. Кроме того, в продукте содержится витамин Е, положительно влияющий на состояние кожи и волос, имеющий важную роль в функционировании женской репродуктивной системы. Входящее в состав макарон железо помогает поддерживать в норме гемоглобин.

Важным моментом является то, что это свойственно для и изделий грубого помола и изготовленных из твердых сортов пшеницы. Также, несмотря на очевидную пользу продукта, необходимо соблюдать меру при его употреблении.

Изображение сгенерировано нейросетью

Как сварить пасту до состояния «аль денте»

Во всем мире пользуется популярностью рецепт по отвариванию пасты до состояния «аль денте». Это означает, что макароны получаются мягкими снаружи, но при этом слегка плотными и упругими внутри. Добиться такого эффекта помогут следующие тонкости приготовления:

  • Выбор пасты – она должна быть исключительно из твердых сортов пшеницы, содержащих меньшее количество крахмала и клейковины. В противном случае велика вероятность разварить макароны. Форма изделий не имеет принципиального значения, можно использовать как короткие, так и длинные виды макарон.
  • Соблюдение пропорций – они должны составлять 100 г сухой пасты на 1 литр воды, также берется соль по вкусу (в количестве от одной трети до целой чайной ложки). 
  • Для приготовления возьмите большую кастрюлю с толстым дном, влейте в нее воду и дождитесь ее закипания, после чего посолите. Далее можно добавить пасту, опустив ее в центр кастрюли. Варить макароны нужно без крышки.
  • Во время приготовления обязательно нужно поддерживать высокую температуру. Если снизить огонь, высока вероятность сделать макароны мягкими.
  • Время отваривания обычно составляет 5-8 минуты. Однако стоит учитывать рекомендации на упаковке изделия, изучив их, отнимите от указанного времени 1-2 минуты.
  • Пасту «аль денте» подают сразу же, не промывая холодной водой, чтобы не смыть крахмал, необходимый для сцепления с соусом. От лишней жидкости избавляются, просто откинув макароны на дуршлаг.
Изображение сгенерировано нейросетью

Итог

Всемирный день макарон 2026 года – гастрономический праздник, завоевавший популярность в разных странах. Посетите в этот день итальянский ресторанчик или освойте новый интересный рецепт, в котором обязательно должна присутствовать паста.

Модный образ — виджет 290 px

Ульяна Володская

Журналист

Фото: Изображения сгенерированы нейросетью