Дизайн

12 марта

Хлеб: нужно, но нельзя

Чтобы поддержать форму, я регулярно "сижу" на диете, делаю разгрузочные дни, соблюдаю посты. Естественно, отказываюсь от хлеба. Подруга упрекает - говорит, совсем без него нельзя. Как вариант, предлагает есть "Хлебцы-Молодцы" - считает, что они очень полезны и почти без калорий. Я попробовала, на вкус понравились, но действительно ли они так полезны? Можно ли ими заменять хлеб? Алёнка из Москвы. - Ваша подруга права. Любое ограничение рациона (будь то диета или пост) немыслимо без зерновых и злаковых. Но обычный хлеб - далеко не диетический продукт. При размалывании зерна в муку теряются …

автор Моника Микаия

Добавить Kleo.ru в источники Google

на правах рекламы

Чтобы поддержать форму, я регулярно "сижу" на диете, делаю разгрузочные дни, соблюдаю посты. Естественно, отказываюсь от хлеба. Подруга упрекает — говорит, совсем без него нельзя. Как вариант, предлагает есть "Хлебцы-Молодцы" — считает, что они очень полезны и почти без калорий. Я попробовала, на вкус понравились, но действительно ли они так полезны? Можно ли ими заменять хлеб?
Алёнка из Москвы

Ваша подруга права. Любое ограничение рациона (будь то диета или пост) немыслимо без зерновых и злаковых. Но обычный хлеб — далеко не диетический продукт.

Во-первых, при размалывании зерна в муку теряются его верхние оболочки, богатые витаминами, микроэлементами, клетчаткой. Во-вторых, какое-то количество полезных веществ погибает в печи, при длительной атаке высоких температур. В-третьих, в мучных продуктах обычно есть дрожжи. Плюс ненавистные нам калории.

Поэтому диетологи в один голос советуют как можно чаще заменять хлеб и всякие там булочки цельным зерном. Но как это сделать — в самом деле, пшеницу или овес жевать же не будешь?

А вот "Хлебцы-Молодцы" — это практически живые целые зерна. Уникальная технология производства такова, что целое живое зерно превращается в хлебец меньше чем за 1 секунду, поэтому его полезности максимально сохранены. А это витамины В1, В2, Р, каротин, микроэлементы Na, K, Ca, Mg, Fe, клетчатка. Плюс в новых видах есть и лецитин.

Лецитин улучшает работу мозга, память, концентрацию внимания, благотворно действует на нервную и сердечно-сосудистую системы. Клетчатка нормализует работу желудочно-кишечного тракта и выводит шлаки из организма. Витамины и микроэлементы укрепляют иммунитет, улучшают состояние кожи, волос, ногтей, делают вас красивее.

Самое главное — "Хлебцы-Молодцы" благодаря своей пористой воздушной структуре быстро разбухают в желудке, подавляя чувство голода.

Получается, что наедаемся мы быстрее, значит, съедаем меньше и без особых забот сохраняем форму. (Для сравнения: в "Хлебцах-Молодцах" пищевых волокон в четыре раза больше, чем в обычном хлебе!)

"Хлебцы-Молодцы" сочетаются практически со всеми продуктами: традиционными колбасой, сыром, паштетом и зеленым луком, овощами. Вы можете делать их с чем заблагорассудится.
Вот несколько оригинальных рецептов:

— На "Хлебец-Молодец" кладем листик салата, немного картофельного крема с измельченной зеленью (он делается почти так же, как пюре, только гуще и вместо молока берется нежирная сметана), несколько маринованных грибков, все это накрываем еще одним хлебцем.

— На хлебец кладем кусочек сыра, сверху пару кружков сладкого перца и две порезанных маслинки. Сверху добавляем для пикантности веточку базилика.

— Накрываем "Хлебец-Молодец" листиком салата, мажем грибной икрой, кладем сверху тонкий кусочек вареной курицы, накрываем еще одним листиком салата и вторым хлебцем.

А если у вас нет времени приготовить себе бутерброды, "Хлебцы-Молодцы" хороши сами по себе. Их вкусно есть с чаем, кофе, соком, молоком, кефиром, есть с йогуртом, фруктами (особенно апельсинами). Главное ведь — получать от еды удовольствие и в то же время не мучиться угрызениями совести!

Дизайн

18 сентября

Топ-5 главных интерьерных цветов 2027 года

Выбираем оттенки для спальни, гостиной и кухни.

автор Евгений Елисеев

144

Дизайн интерьера 2027 года уже можно представить по цветовым прогнозам. Производители красок предлагают светлую зелень, глиняный розовый, оливковый, серо-синий и бордовый. Среди них есть и мягкие фоновые оттенки, и глубокие акценты. При этом многие сочетания легко попробовать дома уже этой осенью — с помощью текстиля, светильников или небольшой мебели.

Сельдерейный зеленый

У сельдерейного зеленого теплый желтый подтон, напоминающий молодые листья. Его можно использовать на большой площади: например, покрасить стены спальни или обеденной зоны. Теплый белый потолок и светлое дерево поддержат мягкую гамму.

Более выразительная пара — сельдерейный и винный. К зеленым стенам можно подобрать бордовую тумбу, а к светло-зеленому покрывалу — подушки глубокого вишнёвого оттенка. Если ремонт пока не входит в планы, попробуйте зелёную скатерть, шторы или чехлы на стулья. При выборе сравните несколько образцов: даже близкие оттенки могут заметно различаться по желтизне.

Глиняный розовый

У этого розового есть коричневые и терракотовые нюансы. Он напоминает пигментированную штукатурку, поэтому очень интересно выглядит рядом с матовыми поверхностями, льном, деревом и керамикой. Такой оттенок можно рассмотреть для стен спальни или гостиной.

Для спокойного сочетания подойдут молочный, теплый бежевый и цвет натурального дерева. Хороший вариант — розовый с оливковым (например, розоватое покрывало и зеленые подушки). Кроме того, гамму можно поддержать цветочным рисунком на шторах или обивке кресла. Лучше выбрать узор, в котором повторяется один из основных цветов комнаты.

Мшистый оливковый

Глубокий оливковый с коричневым подтоном напоминает мох, сухие травы и лесную землю. Он подходит для крупных цветовых акцентов: кухонных фасадов, шкафа, комода или стены за изголовьем. Рядом можно использовать теплый бежевый, кремовый и дерево.

На кухне попробуйте сочетание оливковых фасадов, светлой столешницы и латунных ручек. В гостиной ту же гамму поддержат плед, плотные шторы или обивка кресла. При этом достаточно выбрать один крупный предмет и повторить его цвет в небольшой детали. Если хочется сохранить светлый фон, начните с текстиля и посмотрите, как он выглядит рядом с имеющейся мебелью.

Дымчатый серо-синий

Приглушенный синий с серым и легким бирюзовым нюансом можно соединять с карамельным, молочным и красновато-коричневым. Такая палитра подходит для комнаты с деревянным столом, коричневым диваном или кожаным креслом. Синий здесь можно использовать и на стенах, и в отдельных предметах.

Например, к коричневому дивану подберите серо-синие подушки и светлый плед. Для спальни рассмотрите синее постельное белье с кремовым покрывалом. Однако перед покупкой штор или краски проверьте образец вечером: при привычном искусственном освещении впечатление от оттенка может отличаться от магазинного.

Шоколадный бордовый

Глубокий бордовый с шоколадным подтоном — вариант для выразительной детали. Начать можно с абажура, рамы зеркала, прикроватной тумбы или небольшого пуфа. Особенно интересно сочетать его с кремовым, припылённым розовым и светлым зеленым.

Впрочем, бордовый можно использовать и в большем объеме: например, выбрать плотные шторы или мягкое изголовье. Для такой композиции оставьте рядом достаточно спокойных однотонных поверхностей. Если хочется объединить новый предмет с обстановкой, повторите его оттенок в рисунке ковра или декоративной подушке.

Если вы продумываете дизайн интерьера 2027 года для своей квартиры, проверяйте новые цвета рядом с тем, что уже есть: полом, дверями, диваном и кухонными фасадами. Выкрас или образец ткани стоит рассмотреть утром, днём и при вечернем свете. Для первого эксперимента выберите одну цветовую пару и одну зону — кровать, диван или обеденный стол.

Фото: архив бренда Graham & Brown / grahambrown.com

Источник: Клео.ру