В лесах под Санкт-Петербургом грибы находят даже зимой. В каких местах и когда собирать грибы в Ленинградской области в 2022 году, знают не только опытные грибники. Дачники, отправляющиеся на прогулку вдоль лесного массива, могут собрать немалый урожай.
Переломным моментом для сбора грибов становится время от зимы к ранней весне. Февраль считается закрытием сезона, еще можно найти зимние опята, иудино ухо. А вот в марте не вырастает ничего. В январе традиционно собирают зимний гриб — фламмулине.
Декабрьский лес не удивляет сборщиков со стажем поздними осенними грибами, зимними опятами, растущими на трухлявых пнях, устричными вешенками. Удивительный месяц ноябрь открывает для грибников необычную возможность — обнаружить и собрать дары леса всех четырех сезонов.
В апреле в лесах и рощах Ленинградской области появляются первые сморчки. Месяц считают началом сезона. В мае грибов становится больше. Появляются весенне-летние виды, первые подберезовики, вылезает из травинок майский гриб, он же георгиевский. А самым лучшим плодоносным сезоном, когда собирать грибы в Ленинградской области в 2022 году, становится осень.
Во второй половине июня в смешанных лесах под Санкт-Петербургом появляются первые благородные грибы: маслята, подберезовики, подосиновики. Тогда же находят и белые.
Июль не очень богат количеством урожая, но поражает видовым разнообразием. В августе идет третий грибной слой. Несъедобные грибы специалисты собирают в лекарственных целях. А годных в употребление видов и разновидностей насчитывается более 120.
В октябре сбор заканчивается только для ленивых. Даже грибники с небольшим опытом знают, что собирать можно и нужно до первых морозов. Да и зимой, как уже стало понятно, в лесных массивах под Санкт-Петербургом есть чем поживиться.
Интересно! Когда сажать кабачки на рассаду в 2022 году по лунному календарю
Боровой гриб в сезон хорошо собирать в Гатчине, в Лужском и Ломоносовском районах. Считается самой ценной находкой, растет с июня по октябрь в смешанных лесах. Не любит высокой травы.
Места размножения трюфелей держат в секрете. Но без опыта их не собрать. Подходящие места для сбора: Подпорожский район, Тосненский, Приозерский, лиственные леса вдоль Мурманского шоссе.
Лучшими грибными местами считаются:
Места для сбора грибов могут меняться год от года. Чтобы удачно посетить лес на будущий сезон, не стоит забывать о правилах сбора грибов. Если беречь природу, она ответит взаимностью.
Экологическая обстановка должна быть благоприятной, чтобы росли здоровые и красивые грибы. Негативное воздействие на природу оборачивается для человека тем, что грибы мутируют. С каждым годом появляются новые виды, и не всегда они радуют вкусом и пользой.
Поберечь свое здоровье и своих родных можно, если научиться разбираться в грибах и собирать только годные в пищу. Есть понятие условно-съедобных видов:
Интересно! Когда сажать клубнику на рассаду в 2022 по лунному календарю
Условно-съедобные грибы нужно обрабатывать перед употреблением. Все негативные примеси легко убираются, если проварить в слегка подсоленной воде или вымочить не меньше суток.
Съедобные грибы:
Белый гриб радует не только размером и вкусовыми качествами, но и тем, что его практически не нужно очищать перед приготовлением, да и виден красавец издалека – не придется ползать по земле для сбора.
Маслята, подосиновики, подберезовики, лисички, боровые, опята растут по всей России, в том числе под Санкт-Петербургом. Нужно знать места и время, когда собирать грибы в Ленинградской области в 2022 году, чтоб порадовать себя и близких ценным продуктом, сделать заготовки.
Итоги
Первые грибы в Ленинградской области собирают в южных районах уже в начале весны. Летний, июньский урожай вызывает зависть грибников соседних областей. Это не только сморчки и строчки, а настоящие царские дары леса — белые, подосиновики и подберезовики.
Больше всего везет владельцам дач вблизи лесов Ломоносовского и Волосовского районов. Десятки собранных боровых крепышей любители набирают благодаря удачному географическому расположению.