Вино в подарок: простые правила выбора для свадьбы, новоселья и делового ужина

Клео.ру рассказывает, как не растеряться при выборе вина в подарок, если ничего не понимаешь.

автор Евгений Елисеев

Ищете идеальное вино в подарок, но не разбираетесь в сомелье и ампелографии? Не беда: мы делимся с вами главными правилами, которые помогут выбрать достойный бутылку для любой торжественной ситуации. Простые, стильные лайфхаки подойдут для вина на свадьбу, вина на новоселье или вина на ужин с партнерами.

Фото: unsplash.com / @may yue

1. Определяем бюджет и формат торжества

На свадьбу Свадьба – событие, где важна элегантность и праздничность. Ищите бутылки от 1 500 до 3 000 ₽ с красивой этикеткой и качественным игристым вином (например, испанское Cava или итальянское Franciacorta).
На новоселье Здесь уместны легкие и свежие вина: белое Совиньон Блан или розовое Прованс за 800–1 500 ₽. Они не перегружают вкус, но создают атмосферу уюта.
На деловой ужин Выберите классический сухой красный Бургунд или Бордо среднего ценового сегмента (2 000–4 000 ₽). Такое вино на ужин подчеркнет ваш профессионализм и вкус.

Фото: unsplash.com / @Brett Jordan

2. Читаем этикетку без страха

Даже без специальных знаний можно быстро оценить качество:

  • Посмотрите на регион. Известные аппелласьоны (Шампань, Бордо, Тоскана, Риоха) – гарантия уровня. Если бюджет скромнее, обратите внимание на новые винодельческие регионы (Чили, Аргентина, ЮАР): они часто предлагают отличное вино в подарок по адекватной цене.
  • Оцените год урожая. Сохраняйте бутылки не старше 5–7 лет для белых и розовых, не старше 10–12 лет для красных. Молодое вино в подарок всегда играет ярче, если не стоит целая коллекция.
  • Обратите внимание на крепость (обычно 12–14 %): классическое диапазон для сухих вин. Многие новички пугаются процентов, но помните, что умеренно крепкое вино всегда уместно.

Фото: Pixabay.com / @pau_noia0

3. Секрет запоминающегося подарка

  • Упаковка и презентация. Элегантный деревянный ящик, мягкая тканевая обертка или дизайнерский бумажный пакет с лентой. Вино в подарок приобретает новый уровень внимания и демонстрирует вашу заботу.
  • Сопровождающая записка. Краткое пожелание, например: «Пусть это вино согреет ваш новый дом» или «За счастливую семейную жизнь». Имя получателя и повод делают презент личным.
  • Температура подачи. Обязательно укажите на этикетке или в записке: белое охладить до 8–10 °C, красное – выдержать при комнатной 16–18 °C. Забота о подаче вина в подарок показывает ваше внимание к деталям и ценность такого презента.

Антон Пинский и Илья Трапезник подрались на открытии «Vанили»

Светские каналы делятся версиями произошедшего.

автор Евгений Елисеев

Антон Пинский и Илья Трапезник подрались на открытии «Vанили»

Накануне ресторатор Антон Пинский и гастрокритик Илья Трапезник подрались на ужине, организованном в честь перезапуска московского ресторана «Vаниль» Аркадия Новикова. О конфликте сообщили телеграм-каналы «Антиглянец» и Food and the City ресторанного обозревателя Марии Лобановой.

По сообщению «Антиглянца», мужчины обменялись резкими репликами, после чего ссора переросла в драку. Пинский поведал каналу, что Трапезник первым бросился на него с кулаками. Однако затем авторы опубликовали иную версию о том, что ресторатор был недоволен отзывами о своих заведениях, угрожал критику и оскорбил его родных.

Схожие обстоятельства описала Лобанова. Как она утверждает, бизнесмен выступил с требованием прекратить публикации о нем и высказал угрозу с упоминанием родителей Трапезника. После этого, обозревательница рассказывает, между мужчинами началась потасовка.

В канале Food and the City появилась фотография, на которой Павел Камин вытирает кровь с разбитой верхней губы критика. Кроме того, Лобанова сообщила о порванном кармане Трапезника. По ее словам, сам Илья считал, что во время столкновения сумел удержать соперника.

Павел Камин вытирает разбитую верхнюю губу Ильи Трапезника. Фото: Telegram / @foodandthecity

Между тем незадолго до происшествия Трапезник поддержал резкую рецензию Ольги Карпуть на Avrora — один из проектов Пинского. Основательница КМ20 раскритиковала атмосферу ресторана и отдельные блюда. В частности, ей не понравилось обилие соусов и дополнений к морепродуктам, хотя устрицы она похвалила. Комментируя ее отзыв, Илья написал:

Я же призываю публичных и состоятельных людей чаще писать честные рецензии на рестораны

Однако подтверждения, что поводом для ссоры на ужине послужил именно этот пост, нет.

Происшествие уже обсуждают авторы светских каналов. В «ЛюбаЕСТ» пошутили, что «Vаниль», которую перезапускают при участии Светланы Бондарчук, перехватила у «Кофемании» репутацию площадки для громких драк. «Героиня Татлера» вспомнила отзыв Карпуть и иронически предположила, что ресторатор может предъявить претензии и ей.

Антон Пинский — основатель ресторанного холдинга Pinskiy & Co. Среди проектов группы — «Магадан», AVA, Patriki и Avrora. Трапезник ведет одноименный телеграм-канал с обзорами заведений и новостями ресторанной индустрии. Подробный рассказ о случившемся критик отложил. «Мой комментарий завтра. На холодную голову», — написал он после конфликта.

Евгений Елисеев

Выпускающий редактор

Фото: www.legion-media.com
Источник: Telegram / @sncmag; @foodandthecity