Иногда так сильно хочется отведать торт, что даже нет сил терпеть. К тому же, начинающие домохозяйки не очень «дружат» с тестом и не умеют печь коржи. Теперь это не проблема — ниже перечислены рецепты тортов без выпечки.

Сметанный торт без выпечки

В качестве коржей для этого торта делают основу из печенья, и яйца для теста вовсе не требуются.

Ингредиенты:

• сахар;
• сметана где-то грамм 600 и 25% жирности;
• песочное печенье без вкуса чуть меньше, чем сметана, 400 грамм;
• молотые орехи, какао, кокосовая стружка или всё, что душе угодно, для посыпки торта сверху.

yandex_ad_1

Пошаговое приготовление торта без выпечки:

• Для начала в миске нужно соединить сахар и сметану, всё тщательно перемешать, чтобы не осталось никаких сахарных комочков

• Этот крем нужно размазать ложкой по дну формы для выпекания.

• Цельное печенье положить сверху ровно, чтобы не было крупных зазоров.

• Теперь снова слой крема, сверху печенье, слой крема и печенье. Продолжать так, пока ингредиенты не иссякнут. Коем должен быть последним, завершающим этапом.

• Посыпьте сверху тем, что выбрали. Орехи, стружка, мармеладки, какао, крошка печенья и так далее.

Интересно! Самые вкусные блюда из курицы на Новый год 2020

• Поставить форму в холодильник на ночь и желательно вообще не трогать. С утра с чаем этот торт очень хорошо вписывается. А готовить его менее получаса.

Быстрый пряничный банановый торт

Для приготовления этого вкусного изделия потребуется:

• молочный шоколад около 45-50 грамм;
• пряников нужно почти килограмм, от 700 грамм;
• штуки 3 цельного банана;
• любые орехи для посыпки;
• сметана 250-300 грамм;
• сахар.

Пошаговое приготовление торта без выпечки:

• Каждый пряник разрезать пополам, чтобы получилось по 2-3 дольки.

• Все три банана порезать кружочками.

• Измельчить блендером или скалкой через пакет орехи и шоколад. Крем – это сметана и сахар. Размешать так, чтобы сахар растворился весь.

• Окунаем в крем дольки пряников и кружки бананов, сразу выкладываем в хаотичном порядке в форму для запекания. Добавляем побольше крема сверху и посыпаем крошкой из орехов и шоколада.

• Ставим форму в холодильник на всю ночь.

Интересно! Самые вкусные блюда из курицы на Новый год 2020

• Утром он уже застынет и его можно будет украсить, как только захотите.

yandex_ad_2

Творожный торт без выпечки

Этот не менее вкусный торт требует совсем мало времени и продуктов, но радует богатым вкусом.

Что потребуется:

• один стакан молока;
• творог 250 грамм;
• сухое печенье 350 грамм;
• сливки 250 грамм 30% жирности;
• сахарная пудра несколько столовых ложек.

Пошаговое приготовление:

• Творог растолочь маленькой ложкой или вилкой

• В отдельной таре взбить сливки с сахарной пудрой, нужно постараться добиться мягкого и воздушного крема, чтобы он был хорошо устойчивым.

• Крем добавить в творог и тщательно перемешать.

• Перед началом сборки торта, возьмите большую кружку с молоком и подготовьте печенье, чтобы не бегать туда-сюда по кухне с дикими глазами.

• Берём форму для выпекания или любую другую. Каждое печенье обмакивает в молоке, чтобы оно пропиталось и выкладываем плотно друг к другу на дно, чтобы не было больших зазоров.

• Затем приготовленный коем, небольшой слой. Снова печенье и снова крем. Повторять так, пока все ингредиенты не закончатся, сверху должен быть крем.

include_poll2910

Этому торту без выпечки чтобы застыть достаточно пары часов постоять в холодильнике, но для надёжности можно поставить его туда на ночь.

С утра он будет уже хорошо застывшим, его можно украсить. Например, взять молочный шоколад, размельчить и посыпать с каждой стороны, либо полить тёплым шоколадом. Посыпать орехами, какао-порошком, добавить фруктов, да и вообще чего только душа захочет.

Тирамису без выпечки по вкусному рецепту

То, что это вкусное и нежное изделие находится здесь можно удивиться, но на самом деле оно так же легко готовится, для него не требуются сырые яйца, как в традиционном составе тирамису, но вкус это совершенно не меняет.

Ингредиенты:

• маскарпоне 350 грамм;
• печенье Савоярди тоже 350 грамм;
• жирные сливки 400 грамм;
• кофе лучше сваренный в турке или кофемашине;
• коньяк или ром.

Пошаговое приготовление:

• В глубокой миске смешать маскарпоне и сахарную пудру. Взбить венчиком, но можно и блендером, только на самой низкой скорости около минуты и даже меньше. А то пропадёт вся воздушность.

• Холодные жирные сливки перелить в другую глубокую ёмкость и помешать какое-то время венчиком.

• Туда, где маскарпоне и пудра вкладываем сливки порционно. Перед каждой новой порцией нужно перемешивать. Когда все сливки и маскарпоне перемешаны, то можно убрать ёмкость в сторону, потому что крем готов.
• Смешать кофе и ром. В эту самую жидкость нужно макать каждую печеньку. Быстро, потому что они очень быстро размокают, но всю целиком, иначе вкус будет не тот.

• Каждое печенье уже вобравшее в себя кофе и алкоголь, нужно выложить на дно формочки, плотно рядом друг с другом.

• Теперь крем. Так и выложить все приготовленные ингредиенты.

• Сверху посыпать какао-порошком, чтобы тирамису соответствовал всем золотым стандартам.

• Поставить в холодильник. Для полного застывания тирамису требуется около 4-х часов, после чего его можно доставать и наслаждаться с кофе.

Все вышеперечисленные шаги можно сделать не только в формах для запекания, но и просто в стаканах. Таким образом, если гостей будет много, то каждый сможет получить свою порцию и не останется в пролёте.