Как стерилизовать банки: 3 проверенных способа

Стерилизация банок необходима для того, чтобы консервы были безопасными для употребления. Рассмотрим несколько простых способов стерилизовать банки: в духовке, микроволновке и кастрюле.

автор Станислав Полупанов

С наступлением сезона заготовок на зиму стерилизация банок становится актуальной темой. Ведь нам всем хочется быть уверенными в безопасности наших консервов. Независимо от того, что вы готовите для хранения – джемы, маринады или компоты, стерилизация банок является важным шагом. Давайте расскажем о различных методах стерилизации банок.

Стерилизация банок в духовке

  • Подготовьте банки. Вымойте их горячей водой с моющим средством и ополосните чистой водой. Убедитесь, что на банках нет трещин и сколов.
  • Поместите банки в холодную духовку горлышком вниз. Именно холодную. Если поставить банки в уже разогретую духовку, то они лопнут. Далее установите температуру 100-120°C. Держите при этой температуре 20-30 минут.
  • Выключите духовку и дайте банкам немного остыть. После этого доставайте аккуратно, используя полотенце.

Фото Клео.ру,

Стерилизация банок в микроволновке

  • Вымойте банки в горячей воде, чтобы удалить пыль и грязь.
  • Поставьте банки в микроволновую печь так, чтобы они не касались друг друга.
  • В каждую банку налейте по несколько ложек воды. Это нужно для того, чтобы они не лопнули.
  • Включите микроволновку на максимальную мощность на 3-5 минут. После стерилизации дайте банкам немного остыть внутри микроволновки. И только потом уже доставайте их.

Стерилизация банок в кастрюле

  • Вымойте банки в горячей воде с моющим средством и ополосните чистой водой.
  • Наполните кастрюлю водой. Положите банки в кастрюлю, вода должна полностью покрывать банки.
  • Доведите воду до кипения и кипятите в течение 10-15 минут.
  • После стерилизации дайте банкам остыть в кастрюле. После этого можно осторожно их вынимать.

Фото Клео.ру,

Какой бы способ стерилизации ни был выбран, по окончании стерилизации нужно аккуратно достать банки и дать им полностью остыть в чистом месте. После охлаждения банки готовы к заполнению продуктами.

Итог

Стерилизация банок – это необходимый этап приготовления заготовок на зиму. Правильно проведенная стерилизация поможет обеспечить безопасное хранение ваших консервов на долгое время. Выберите удобный для вас метод – в духовке, микроволновке или кастрюле, и будьте уверены в качестве ваших заготовок.

 

Модный образ — виджет Клео.ру

Пробковая стена дома — для фотографий, заметок и красивого беспорядка

Собрали в статье Клео.ру идеи для вдохновения и варианты оформления.

автор Катерина Кулагина

Пробковая доска LINTEX Air Noticeboard над деревянными стульями

Открытки из поездок, фотографии, детские рисунки и билет с того самого концерта обычно живут в ящике стола, а пробковая поверхность позволяет собрать все ценное в одном месте и менять по ситуации. Сразу оклеивать всю комнату пробкой не обязательно, можно начать с большого панно над столом или небольшой доски рядом с книжной полкой.

Всему свое место

Пробковая доска на стене выглядит убедительнее, когда у нее есть понятные границы, например ниша, простенок или участок над рабочим столом. Важно соотнести размер поверхности с мебелью, потому что маленькая доска посреди большого пустого пространства стены может потеряться, а широкое панно, наоборот, «соберет» интерьер.

Пробковая доска LINTEX Air Noticeboard в интерьере

Можно выбрать пробковую доску для фотографий и заметок без видимой рамы, со скошенными краями и скрытыми креплениями. Рядом добавить деревянную мебель, обыграть пространство с помощью вазы, добавить фото — и вот уже вполне домашняя история.

Мама выбрала раму

Если большая пробковая поверхность кажется слишком серьезным вмешательством, присмотритесь к доске в выразительной раме, например глянцевой или светло-зеленой, или с вытянутыми по вертикали пропорциями. Другой вариант — квадратные модули с округленными углами, которые можно размещать отдельно или группой.

Настенные модули LINTEX Bloc с округленными углами

Для более утилитарного решения подойдет и вариант в простой деревянной раме или в черном металлическом профиле. Такое оформление можно поддержать настольной лампой в цвет или тонкими рамками соседних картин/постеров.

Не нравится характерный коричневый оттенок материала? Тогда стоит подыскать вариант, где пробковая основа закрыта хлопково-льняной тканью — получается спокойное настенное панно, которое легче представить в спальне или гостиной. Для такой поверхности идеально подойдут фотографии теплых оттенков, графика и открытки из музеев.

Доска ferm LIVING Scenery Pinboard в деревянной раме

А что если всю стену?

Пробкой можно отделать всю стену от плинтуса до потолка — за рабочим столом, вдоль обеденной зоны или в детской. Рядом хорошо будут смотреться светлая краска, деревянные полки и однотонная мебель: выразительной фактуры здесь уже достаточно.

Пробковая отделка Naturewall CorkWall Evora Natural за рабочим столом

Для такой отделки выпускают пробковые панели для стен и плитки, основа у которых может быть из прессованной пробки, а сверху — натуральный пробковый шпон и защитное покрытие. Причем оттенок необязательно выбирать рыжевато-коричневый, бывают варианты из более светлой пробки и с цветным декором (в этом вопросе все зависит от вашей фантазии и кошелька).

Пробковые обои тоже существуют. Например, их делают из тонких листов натуральной пробки на флизелиновой основе — получается рулонная декоративная отделка. При этом под названием «пробковые обои» в продаже может встречаться и техническая рулонная пробка без обойной основы, поэтому перед покупкой лучше быть внимательнее.

Если планируете прикалывать фотографии и записки, выбирайте специальные настенные пробковые плитки для досок объявлений. Декоративные панели и пробковые обои не обязательно подходят для кнопок: учитывайте назначение материала, толщину покрытия и длину острия, чтобы крепление держалось и не упиралось в твердое основание.

Модный образ — виджет 290 px

Катерина Кулагина

Шеф-редактор

Фото: Обложка и фото 1–2 — LINTEX; фото 3 — ferm LIVING; фото 4 — Naturewall
Источник: Клео.ру