Для многих хозяек хлебопечка стала настоящей помощницей и не только в выпечке домашнего хлеба. Так, на Пасху 2021 с ее помощью можно испечь самый вкусный кулич. Предлагаем несколько рецептов с пошаговым фото для разных моделей.

Пасхальный кулич в хлебопечке Redmond

Модели хлебопечек могут отличаться по своему функционалу, поэтому узнайте подробнее, как испечь самый вкусный кулич на Пасху 2021 года в хлебопечке марки Redmond.

Ингредиенты:

• 450 г муки;
• 250 мл молока (2,5%);
• 1 яйцо;
• 50 г изюма;
• 50 г кураги;
• 30 г кедровых орешков;
• 4 ст. л. сахара;
• 40 г сливочного масла;
• 10 г ванильного сахара;
• 2 ч. л. сухих дрожжей (6 г);
• 0,5 ч. л. соли.

Приготовление:

• Небольшими кусочками измельчаем курагу.

• В ведерко вливаем молоко, вбиваем яйцо, засыпаем ванильный и обычный сахар.

• Также кладем кусочек мягкого масла, сразу закладываем курагу вместе с изюмом и кедровыми орешками.

• Теперь всыпаем пропущенную через сито муку, делаем в ней ямку и засыпаем в нее сухие дрожжи.

• Кнопкой «Меню» выбирает программу «Сдоба», устанавливаем вес в 1000 г и ждем окончания программы.
• После сигнала извлекаем из ведерка готовый кулич, остужаем и украшаем.

Творожный пасхальный кулич с цукатами в хлебопечке

Многие хозяйки отмечают, что самая вкусная выпечка на Пасху на 2021 года – это творожный кулич. Он получается нежным, влажным и мягким. И такой пасхальный хлеб также можно испечь с помощью хлебопечки.

Ингредиенты:

• 70 мл молока;
• 70 г сахара;
• 2 яйца;
• 180 г творога;
• 1 ч. л. ванильного сахара;
• 1/3 ч. л. эссенции дюшес;
•  0,5 ч. л. соли;
• 60 г сливочного масла;
• 400 г муки;
• 10 г сухих дрожжей;
• 100 г цукатов.

Приготовление:

• В ведерко хлебопечки вливаем молоко, засыпаем сахар и вбиваем яйца.

• Отправляем растопленное масло, творог, эссенцию и подсыпаем соль.
• Засыпаем просеянную муку, в которой делаем небольшое углубление и всыпаем сухие дрожжи.

• Теперь запускаем в работу хлебопечку. Выставляем время — 3 часа 20 минут, вес – 900 г и «Среднюю корочку».
• Как только хлебопечка подаст сигнал, закладываем цукаты.

• По окончании программы извлекаем готовый кулич, даем ему время остыть и украшаем.

Венецианский кулич в хлебопечке

Венецианский кулич – проверенный годами рецепт пасхальной выпечки, который во многих семьях передается из поколения в поколение. И такой кулич можно испечь на Пасху 2021 года в хлебопечке. Предложенный пошаговый рецепт с фото очень простой. Вы потратите минимум времени, а результат получите просто сказочный. Кулич получается мягким, он прекрасно режется и не крошится.

Ингредиенты:

• 300 мл молока;
• 3 ст. л. меда;
• 60 г сливочного масла;
• 3 ст. л. растительного масла;
• 70 г сахара;
• 4 яичных желтка;
• 600 г муки;
• 1 ч. л. соли;
• 8 г сухих дрожжей;
• 1 стакан изюма, цукаты.

Приготовление:

• В миске соединяем цукаты с изюмом, подсыпаем к ним ложку муки и перемешиваем.
• Теперь закладываем ингредиенты в ведерко хлебопечки. Начинаем с жидких (молоко, растопленное сливочное и растительное масло, мед и яичные желтки).

• Далее добавляем сухие ингредиенты: соль, сахар, немного ванилина, сухие дрожжи и муку.
• Возвращаем ведерко в хлебопечку, включаем программу «Французский хлеб» или «Сладкий хлеб».

• Через 20-25 минут хлебопечка подаст сигнал, значит, можно закладывать цукаты с изюмом.
• По окончании программы достаем уже готовый кулич.

Вкусный кулич с изминкой в хлебопечке LG

Сегодня есть много рецептов куличей, которые можно испечь с помощью хлебопечки на Пасху 2021 года. Обратите внимание на один рецепт самой вкусной выпечки с изюминкой.

Ингредиенты:

• 340 г муки;
• 2 яйца;
• 17 г прессованных дрожжей;
• 1 ч. л. соли;
• 1 ст. л. сгущенного молока;
• 1 ст. л. сметаны;
• 30 г сливочного масла;
• 130 мл молока;
• 5 ст. л. сахара;
• 2-3 капли эссенции для аромата;
• 50 г изюма.

Приготовление:

• В ведерко на первом этапе отправляем жидкие ингредиенты: молоко, яйца, сметану со сгущенкой и размягченное сливочное масло.

• Теперь сухие: сахар с солью, просеянная мука, дрожжи, немного ароматизатора и изюм.

• Ставим ведерко в хлебопечь. Выбираем программу №1 «Основной», устанавливаем контроль выпечки – «Темная» и нажимаем «Пуск».

• При желании за 20 минут до окончания программы кулич можно покрыть глазурью. Для этого взбиваем ячный белок со стаканом сахарной пудры.

• После сигнала кулич полностью готов, осталось только достать его из ведерка.

Самый простой рецепт кулича на Пасху в хлебопечке Bork

Даже самый простой рецепт позволит испечь очень вкусный кулич. Выпечка получается очень мягкой, ведь для замешивания теста используется всего 1 яйцо. Выпекать будем с помощью «помощницы» от фирмы Bork.

Ингредиенты:

• 2,5 стакана муки;
• 1 стакан молока;
• 40 г сливочного масла;
• 1 яйцо;
• 80 г сахара;
• 0,5 ч. л. соли;
• 80 г сахара;
• 1 ч. л. сухих дрожжей;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 10 г ванильного сахара.

Приготовление:

• Для начала нужно подогреть молоко (оно должно быть теплым, не горячим), а также растапливаем сливочное масло. Все это можно сделать в микроволновке.
• В ведерко хлебопечки отправляем жидкие ингредиенты: молоко с маслом и яйцом.
• Следом высыпаем сахар обычный и ароматизированный, соль и только потом муку с разрыхлителем и дрожжами.

• Теперь запускам первый основной режим. Задаем вес – 900 г и выбираем цвет корочки (по желанию).
• Хлебопечка начинает замешивать тесто. Ваша задача только ждать, пока она объединит все ингредиенты в один шар.

• Как только на стенках не останется муки, можно засыпать изюм, который предварительно промываем и просушиваем.
• Закрываем хлебопечку крышкой и ждем сигнала. А затем достаем ведерко, извлекаем из него готовый кулич, остужаем и украшаем.

Традиционный кулич в хлебопечке Moulinex

Moulinex – известная французская марка, которая выпускает широкий ассортимент малой бытовой техники. Узнайте, как испечь вкусный и румяный кулич в хлебопечке Moulinex.

Ингредиенты:

• 285 г муки;
• 1 щепотка шафрана;
• 2 яйца;
• 115 г сливочного масла;
• 1 ч. л. соли;
• 2,5 ст. л. сахара;
• 40 мл молока;
• 1,5 ч. л. сухих дрожжей;
• 30 г изюма;
• 15 г цукатов;
• 15 г молотого миндаля.

Приготовление:

• Изюм заливаем кипятком и оставляем на 10 минут.
• Шафран немного растираем в ступке и также на 10 минут заливаем горячей водой.
• В отдельной миске до пышной пены взбиваем яйца обычным венчиком.
• Теперь в емкость хлебопечки закладываем ингредиенты строго в следующем порядке: шафрановая вода, взбитые яйца, мягкое сливочное масло, соль.

• Затем всыпаем сахар, вливаем молоко, добавляем муку и сухие дрожжи.
• Кнопкой «Меню» выбираем программу №3 и вес 500 г.

• Пока хлебопечка замешивает тесто, на полотенце обсушиваем изюм и рубим миндаль.

• Просушенный изюм слегка присыпаем мукой и вместе с миндалем и цукатами отравляем к тесту, как только хлебопечка подаст сигнал.

• По завершении программы достаем кулич, остужаем и покрываем глазурью.

Шоколадный кулич в хлебопечке

Для всех поклонников шоколадной выпечки также найдется рецепт вкусного кулича для хлебопечки. Готовится выпечка просто, а вкус — потрясающий. 

Ингредиенты:

• 1 стакан молока;
• 580-600 г муки;
• 2 яйца;
• 1 ч. л. какао;
• 2/3 стакана сахара;
• 100 г сливочного масла;
• ¼ ч. л. корицы;
• 2,5 ч. л. сухих дрожжей;
• 50 г шоколада;
• щепотка соли;
• горсть грецких орехов.

Приготовление:

1. В ведерко хлебопечки высыпаем 2 ч. ложки сухих дрожжей и пока только 2 стакана просеянной муки.
2. Теперь всыпаем из общего количества 3 ст. л. сахара. Корицу смешиваем с какао и отправляем к остальным ингредиентам, подсыпаем немного соли.
3. Далее вбиваем яйца, кладем размягченное сливочное масло и вливаем молоко комнатной температуры.
4. Устанавливаем ведерко с ингредиентами в хлебопечь. Выставляем программу №1, вес 750 г. Выбираем цвет корочки – средний.
5. Как только хлебопечь начнет второй раз замешивать тесто, засыпаем оставшиеся дрожжи, муку, сахар, а также измельченные орехи вместе с маленькими кусочками шоколада.
6. После сигнала достаем кулич, даем ему остыть и украшаем.

Хлебопечка – доступная техника, в которой можно печь домашний хлеб, булочки и самые вкусные куличи на Пасху 2021 года, а некоторые родители умудряются сварить в ней даже кашу. Все предложенные рецепты с пошаговым фото просты и идеально подходят для тех хозяек, которые ценят свое время.