Иногда так сильно хочется отведать торт, что даже нет сил терпеть. К тому же, начинающие домохозяйки не очень «дружат» с тестом и не умеют печь коржи. Теперь это не проблема — ниже перечислены рецепты тортов без выпечки.
Сметанный торт без выпечки
В качестве коржей для этого торта делают основу из печенья, и яйца для теста вовсе не требуются.
Ингредиенты:
- сахар;
- сметана где-то грамм 600 и 25% жирности;
- песочное печенье без вкуса чуть меньше, чем сметана, 400 грамм;
- молотые орехи, какао, кокосовая стружка или всё, что душе угодно, для посыпки торта сверху.
yandex_ad_1
Пошаговое приготовление торта без выпечки:
- Для начала в миске нужно соединить сахар и сметану, всё тщательно перемешать, чтобы не осталось никаких сахарных комочков
- Этот крем нужно размазать ложкой по дну формы для выпекания.
- Цельное печенье положить сверху ровно, чтобы не было крупных зазоров.
- Теперь снова слой крема, сверху печенье, слой крема и печенье. Продолжать так, пока ингредиенты не иссякнут. Коем должен быть последним, завершающим этапом.
- Посыпьте сверху тем, что выбрали. Орехи, стружка, мармеладки, какао, крошка печенья и так далее.
Интересно! Самые вкусные блюда из курицы на Новый год 2020
- Поставить форму в холодильник на ночь и желательно вообще не трогать. С утра с чаем этот торт очень хорошо вписывается. А готовить его менее получаса.
Быстрый пряничный банановый торт
Для приготовления этого вкусного изделия потребуется:
- молочный шоколад около 45-50 грамм;
- пряников нужно почти килограмм, от 700 грамм;
- штуки 3 цельного банана;
- любые орехи для посыпки;
- сметана 250-300 грамм;
- сахар.
Пошаговое приготовление торта без выпечки:
- Каждый пряник разрезать пополам, чтобы получилось по 2-3 дольки.
- Все три банана порезать кружочками.
- Измельчить блендером или скалкой через пакет орехи и шоколад. Крем – это сметана и сахар. Размешать так, чтобы сахар растворился весь.
- Окунаем в крем дольки пряников и кружки бананов, сразу выкладываем в хаотичном порядке в форму для запекания. Добавляем побольше крема сверху и посыпаем крошкой из орехов и шоколада.
- Ставим форму в холодильник на всю ночь.
Интересно! Самые вкусные блюда из курицы на Новый год 2020
- Утром он уже застынет и его можно будет украсить, как только захотите.
yandex_ad_2
Творожный торт без выпечки
Этот не менее вкусный торт требует совсем мало времени и продуктов, но радует богатым вкусом.
Что потребуется:
- один стакан молока;
- творог 250 грамм;
- сухое печенье 350 грамм;
- сливки 250 грамм 30% жирности;
- сахарная пудра несколько столовых ложек.
Пошаговое приготовление:
- Творог растолочь маленькой ложкой или вилкой
- В отдельной таре взбить сливки с сахарной пудрой, нужно постараться добиться мягкого и воздушного крема, чтобы он был хорошо устойчивым.
- Крем добавить в творог и тщательно перемешать.
- Перед началом сборки торта, возьмите большую кружку с молоком и подготовьте печенье, чтобы не бегать туда-сюда по кухне с дикими глазами.
- Берём форму для выпекания или любую другую. Каждое печенье обмакивает в молоке, чтобы оно пропиталось и выкладываем плотно друг к другу на дно, чтобы не было больших зазоров.
- Затем приготовленный коем, небольшой слой. Снова печенье и снова крем. Повторять так, пока все ингредиенты не закончатся, сверху должен быть крем.
include_poll2910
Этому торту без выпечки чтобы застыть достаточно пары часов постоять в холодильнике, но для надёжности можно поставить его туда на ночь.
С утра он будет уже хорошо застывшим, его можно украсить. Например, взять молочный шоколад, размельчить и посыпать с каждой стороны, либо полить тёплым шоколадом. Посыпать орехами, какао-порошком, добавить фруктов, да и вообще чего только душа захочет.
Тирамису без выпечки по вкусному рецепту
То, что это вкусное и нежное изделие находится здесь можно удивиться, но на самом деле оно так же легко готовится, для него не требуются сырые яйца, как в традиционном составе тирамису, но вкус это совершенно не меняет.
Ингредиенты:
- маскарпоне 350 грамм;
- печенье Савоярди тоже 350 грамм;
- жирные сливки 400 грамм;
- кофе лучше сваренный в турке или кофемашине;
- коньяк или ром.
Пошаговое приготовление:
- В глубокой миске смешать маскарпоне и сахарную пудру. Взбить венчиком, но можно и блендером, только на самой низкой скорости около минуты и даже меньше. А то пропадёт вся воздушность.
- Холодные жирные сливки перелить в другую глубокую ёмкость и помешать какое-то время венчиком.
- Туда, где маскарпоне и пудра вкладываем сливки порционно. Перед каждой новой порцией нужно перемешивать. Когда все сливки и маскарпоне перемешаны, то можно убрать ёмкость в сторону, потому что крем готов.
- Смешать кофе и ром. В эту самую жидкость нужно макать каждую печеньку. Быстро, потому что они очень быстро размокают, но всю целиком, иначе вкус будет не тот.
- Каждое печенье уже вобравшее в себя кофе и алкоголь, нужно выложить на дно формочки, плотно рядом друг с другом.
- Теперь крем. Так и выложить все приготовленные ингредиенты.
- Сверху посыпать какао-порошком, чтобы тирамису соответствовал всем золотым стандартам.
- Поставить в холодильник. Для полного застывания тирамису требуется около 4-х часов, после чего его можно доставать и наслаждаться с кофе.
Все вышеперечисленные шаги можно сделать не только в формах для запекания, но и просто в стаканах. Таким образом, если гостей будет много, то каждый сможет получить свою порцию и не останется в пролёте.
