Правильный рацион питания

Здравствуйте Марианна!
С детства я была крупной девочкой. В 19 лет решила изменится и за 2,5 года сбросила 30 кг, в итоге при росте 1,70 вес 53 кг (вес держался около 6 мес.), но позже я стала набирать и теперь мой вес 56(7)кг, при том что я ем все тоже самое, что и когда остановилась на весе 53 кг.

У меня плотный завтрак в 8-30 — 9-00 утра: зеленый чай,
2 бутерброда (из хлеба с отрубями) с сыром 17%,
10 мал. кусочков горького шоколада 72%,
грейпфрут.
В 12-00 — 13-00 съедаю какой-нибудь фрукт.
Обед в 14-00 — 15-00:
это либо морская капуста или овощной салат с брынзой (ничем не заправленный) с рыбой (вареная или консервированная горбуша) и
грейпфрут.
А на ужин в 17-00:
йогурт обезжиренный 250 г или
100 г творога (обезж.) заправленного йогуртом
0,1%.
Потом я не ем вообще, до утра след. дня.
Я не ем мясо, сладкое, жирное, майонез …практически все.

Мне бы хотелось у вас узнать, сбалансированное ли у меня питание? И еще, почему вес начал набираться, а визуально это не заметно (только попа и ноги стали плотнее)? И сколько я должна весить при росте 1,70?
Заранее СПАСИБО!

2008-08-04

Мария, 21, Санкт-петербург

Здравствуйте, Мария.

На первый взгляд Ваш рацион кажется достаточно рациональным, но у него есть один большой недостаток! Как я поняла Вы питаетесь так изо дня в день! Это огромная ошибка!!!! Рацион, даже в рамках каких-то ограничений, должен быть разнообразным! В вашем случае, скорее всего, произошло перенасыщение организма каким-то элементом питания и как следствие возникла гиперреакция по типу индивидуальной непереносимости. Протекает оно либо с увеличением объема жировой ткани, либо с накоплением внутренних отеков. Ликвидировать такую проблему, можно либо путем сдачи анализов и выяснения той группы продуктов, которая вызывает у Вас непереносимость или интуитивно, т.е. по ощущениям. Иными словами Вам предстоит прочувствовать какими продуктами Ваш организм перенасытился! Также должна сказать, что вес 56-57 килограммов для Вас является абсолютной нормой!

С уважением, Трифонова Марианна Валентиновна.

2008-09-03

Трифонова Марианна Валентиновна, Диетолог, Главный диетолог Центра эстетической и восстановительной медицины

Врач диетолог, физиотерапевт Центра эстетической медицины «Эмеральд». Является соавтором и разработчиком методики «Психобиокоррекция веса».
В своей работе и работе своего Центра Марианна Трифонова практикует комплексный подход во всех направлениях работы. Вопросы омоложения, эстетики и коррекции веса решаются в альянсе с врачебной доктриной и инновационными методами медицинской косметологии.
Эстетические проблемы решаются в тесном контакте со следующими врачебными направлениями:

— диетология

— физиотерапия

— эндокринология

— дерматовенерология

— медицинская психология

— лабораторная диагностика