Консультации:

Грамотный подход к лечению зависимости от еды

Добрый день! Прошла курс лечения булимии, физически тяги к вырыванию нет, а психологически мысли о еде и компульсивное переедание присутствуют. Может ли помочь диетолог или к психологу обращаться необходимо?

2016-03-22

Татьяна, 30, Москва

Здравствуйте, Татьяна.

Я занимаюсь диетологией много лет и на практике часто сталкиваюсь с пациентами, имеющими схожие с вами проблемы. Я всегда рекомендую параллельно обращаться и к психологам. Даже абсолютно здоровым людям худеть или решать любые другие пищевые вопросы лучше в тандеме и с диетологом, и с психологом.
Переедание или желание все время что-то есть, часто связаны с заеданием какой-то беспокоящей вас проблемы или какого-то состояния. Может быть «наказанием» или, наоборот, «поощрением» себя. Также это может быть связано с семейной привычкой, которая часто передается из поколения в поколение. Поэтому лучше, если опытный диетолог составит вам питание, которое будет сбалансированным и будет положительно влиять на вашу нервную и сердечно-сосудистую системы, укрепляя их. А опытный психолог поможет устранить психологические причины зависимости от еды.

С уважением, Анжелика Дюваль.

2016-04-08

Анжелика Дюваль, Врач диетолог. Спортивный нутрициолог

Viber, WhatsApp: 8(906)7330289

Вконтакте | Facebook

Образование
В 2010г. закончила ВУЗ: Первый МГМУ им. И.М. Сеченова (бывш. ММА им. Сеченова) ’11
Специальность: Лечебное дело.
В 2011г. Прошла профессиональную подготовку по ведению профессиональной деятельности: диетология.
От 3 ноября 2014г. Прошла сертификацию специалиста. Допущена к осуществлению медицинской деятельности по специализации Диетология.
От 21 ноября 2015г. Прошла повышение квалификации при Федерации бодибилдинга и фитнеса России, Колледж фитнеса и бодибилдинга им. Бена Вейдера. Специальность спортивный диетолог.

Занятость
• Занимаюсь изучением фитотерапии с 2003 года
• Специализируюсь в области составления индивидуальных методик похудения с 2003г.
• Специализируюсь в области составления индивидуальных программ физической нагрузки с 2003г.
• Провожу лекции на тему здорового сбалансированного питания с 2011г.
• Являюсь постоянным приглашенным специалистом диетологом на телеканалах «ТВ Центр», «Москва 24», «Доверие», «Мир», «Подмосковье 360 градусов», «Россия», «1 канал», «СТС». Большее количество передач с моим участием находится в свободном доступе в интернете.
• Печатаюсь для специализированного издания для медработников и фармацевтов «Российские аптеки», в журналах «Кулинарные советы», «Все для женщин», интернет-издание для женщин «Дорожанка» и др.
• Мои комментарии по питанию и диетам публиковались в таких изданиях, как: «Известия», «Московский комсомолец», «Комсомольская правда», «СобакаRU»

Опыт работы
С 2011 по сегодняшний момент. Врач диетолог. Спортивный диетолог. Специалист в области составления индивидуальных методик похудения. Частная практика.
В 2015г. Разработала 4 линии здорового питания для проекта http://freshmeal.ru/ Снижение веса, Спортивное питание, Очищение организма, Сбалансированное питание. Более 115 технологических карт блюд (горячие блюда, гарниры, салаты, коктейли, фреши, десерты)
2014г. Проводила лекции и консультирование в магазинах РивГош от таких косметических марок как Clinique и Clarins.
В 2014г. Разработала меню для новой сети кафе «Green Lefe» Дмитрия Нортмана, мною было разработано более 100 технологических карт блюд (горячие блюда, гарниры, салаты, коктейли, фреши, десерты)
В 2013г. Представляла компанию «Сбербанк» на Фестивале Еды в Парке им.Горького, в лице врача-диетолога. Для данного мероприятия мною была разработана линяя оздоровительных коктейлей, которые готовились на площадке поварами. Так же на мероприятии я проводила диагностику состояния здоровья клиентов компании, и подбирала для них подходящие коктейли.
Сентябрь 2012г. по июнь 2013г. – врач-диетолог в центре красоты и здоровья «Grasto». Консультирование, составление программ похудения, проведение лекций.
С 2011г. по 2012г. диетолог и тренер по аэробике в центре «Акварель жизни».
С 2005г. по 2009г. Фитнес инструктор и консультант по питанию в Центре «Акварель жизни».