Стройное тело: с чего начать и сколько времени потребуется

Самое сложное — это не похудеть, а удержать вес. Как создать себе тело мечты?

автор Виктория Викторова

В снижении веса основную роль играет, конечно, питание. Это примерно 70% успеха. Самое сложное — это не похудеть, самое сложное — это удержать вес.

Практически все диеты дают исключительно краткосрочный результат. Как только человек сходит с какой-то диеты и возвращается к исходному рациону, вес стремительно начинает расти и, как правило, будет даже выше, чем до диеты. Поэтому здесь возможен только один выход — постепенная смена пищевого поведения.

Чем больше изменений за короткий срок будет испытывать ваш организм, тем выше вероятность срыва. Здесь все нужно делать постепенно — шаг за шагом.

123RF/schum45

Если у вас в рационе 2-3 приема пищи, то начните с того, что доведите их до 5, не меняя пока состав. И так не спеша, изменяя свои привычки, вы сможете прийти в правильному рациону питания, который будет с вами на протяжении всей  жизни.

Конечно, в идеале это нужно делать с хорошим диетологом или нутрициологом. Специалист научит вас действительно разбираться в продуктах, вовремя среагирует, если что-то идет не по плану, разработает рацион на основании ваших медицинских анализов.

yandex_ad_1

Сейчас в сети очень много людей, предлагающих свои услуги по составлению программ питания. Будьте осторожны, проверяйте квалификацию специалиста. Бухгалтер, который закончил трехдневный семинар по питанию, не является нутрициологом, а тем более диетологом. Самое главное, помните: ваша задача — это похудеть раз и навсегда. У каждого человека переход на правильный рацион питания будет индивидуален. Кому-то может понадобиться 3 месяца, а кому-то год.

123RF/Alena Ozerova

При снижении веса тела спорт, конечно, необходим. Физические нагрузки положительно скажутся на обмене веществ, составе тела, увеличат расход калорий, тем самым сократят сроки достижения цели. При занятиях фитнесом происходит снижение доли жирового компонента и увеличивается доля мышечной массы. Мышцы сами по себе более энергоемкие, поэтому увеличится основной обмен.

Основной обмен — это количество энергии, которое необходимо вашему организму для функционирования в состоянии покоя, это то количество калорий, которое вы расходуете, даже если вы будете весь день лежать на кровати. Конечно, при снижении веса тело становится более дряблым и кожа может отвисать. Поэтому и с этой точки зрения, худеть без спорта плохо.

Очень часто люди задают вопрос относительно самой жиросжигательной тренировки. Существует огромное количество стереотипов относительно влияния той или иной нагрузки на снижение веса.

Самое главное правило — жиронабирательных тренировок не существует. Вне зависимости от вида физической нагрузки все тренировки будут сжигать жир. Только в одном случае это будет в момент самой тренировки, в другом случае в момент восстановления.

123RF/magiceyes

Например, кардио тренировка в зоне 60-70% от максимального ЧСС, будет сжигать жир в тот момент, когда вы тренируетесь, а вот силовая тренировка в тренажерном зале будет сжигать жир, когда начнете отдыхать. Принципиального значения это не имеет.

Еще один стереотип — это встать на весы после тренировки и подсчитать, сколько вы за нее потеряли грамм. Этот показатель также не информативен. Во время тренировки человек теряет воду и к снижению веса это отношения не имеет.

Очень опасно, когда девушки начинают заворачивать себя в целлофан перед тренировкой. Такая методика не только не эффективна с точки зрения жиросжигания, но является опасной для здоровья.

Поэтому, чтобы достичь результата, необходимо подобрать тот вид активности, который приносит удовольствие. Тренировки должны быть «в кайф», тогда ваш организм не будет испытывать большой стресс. Вероятность того, что вы не забросите это дело, существенно увеличивается.

yandex_ad_2

Если вы не знаете, чем хотите заняться, то выберите фитнес клуб, в котором будет большое количество фитнес-зон: групповые программы, тренажерный зал, бассейн, студия единоборств, сайкл студия. Попробуйте все и подберите то, что будет вам по душе. Также сейчас в Москве существуют мульти абонементы в различные фитнес-студии и фитнес клубы. Купив такой абонемент, можно посетить и попробовать огромное количество тренировок по всей Москве: от скалодрома и подводного ориентирования до уроков сальсы и бачаты.

123RF/Iakov Filimonov

Мы разобрали два аспекта, которые важны для достижения цели — похудеть. Есть еще один, который играет колоссальное значение, но очень часто именно им пренебрегают — восстановление. Как бы правильно ни были выстроены режим питания и тренировок, если человек не высыпается, результата не будет.

Ешь, тренируйся, спи — вот девиз для достижения нашей цели.

Кристина Лесникова, фитнес-директор сети World Gym

Ученые допустили, что избыток белка может ускорять старение

Что показали исследования и почему пожилым людям опасно резко сокращать белок в рационе.

автор Евгений Елисеев

Ученые объяснили, кому избыток протеина может мешать.

Употребление меньшего количества белка может поддерживать здоровое старение. К такому выводу пришли авторы обзора более 350 научных работ, опубликованного 31 июля в журнале Cell Press Blue. Исследователи связали умеренное сокращение белка с улучшением обмена веществ и работой клеточных механизмов, которые помогают организму справляться с возрастными изменениями. При этом прямых доказательств продления человеческой жизни пока нет.

Протеин сегодня добавляют в каши, йогурты, батончики, кофе и даже воду. Высокое содержание белка воспринимается почти как безусловный знак пользы. Однако потребность в нем зависит от возраста, здоровья и физической активности. По мнению авторов обзора, малоподвижному взрослому дополнительная белковая порция может попросту не понадобиться.

Белок необходим для мышц, иммунной системы и восстановления тканей. После тренировки организм использует его составные части — аминокислоты — для обновления и роста мышц. Однако при постоянном избытке могут слишком долго оставаться активными клеточные сигналы роста. В лабораторных моделях с этим связывают ослабление внутренних процессов очистки и накопление повреждений, которые сопровождают старение.

Авторы изучили исследования людей, мышей, рыб, насекомых, червей, дрожжей и клеточных культур. В опытах ограничение белка или отдельных аминокислот улучшало контроль сахара в крови, снижало воспаление и помогало клеткам сохранять нормальную работу. Кроме того, организм активнее вырабатывал гормон FGF21, участвующий в регулировании расхода энергии. У некоторых лабораторных животных такие изменения сопровождались увеличением продолжительности жизни.

Главная оговорка касается переноса этих результатов на человека. Независимые специалисты напоминают, что большая часть убедительных данных о долголетии получена на животных, чья скорость обмена веществ и модель старения заметно отличаются от человеческих. Небольшие клинические исследования пока фиксировали снижение жировой массы и улучшение отдельных показателей обмена веществ. Они длились несколько недель и не отвечали на вопрос, способен ли низкобелковый рацион продлить жизнь.

Повышенная потребность в белке может возникать у спортсменов, людей после болезней и травм, а также у тех, кто теряет вес и хочет сохранить мышцы. Особого внимания требуют пожилые, ведь с возрастом риск утраты мышечной массы растет. Европейское общество клинического питания советует здоровым людям старшего возраста получать минимум 1 грамм белка на килограмм веса в сутки. При некоторых заболеваниях потребность может быть выше.

Европейский ориентир для здорового взрослого составляет 0,83 грамма на килограмм веса. При массе тела 70 килограммов это около 58 граммов белка в день. Впрочем, такая цифра служит общей отправной точкой. Реальные потребности меняются вместе с нагрузкой, рационом и состоянием здоровья.

Значение имеет и источник белка. Чечевица, рыба, яйца или натуральный йогурт содержат разные наборы питательных веществ. Сладкий батончик с белковой добавкой может одновременно включать много сахара. В то же время в мясных полуфабрикатах может быть много соли и насыщенных жиров. Поэтому крупная надпись «высокое содержание белка» еще не описывает пользу продукта целиком.

Сам по себе протеин не признан причиной ускоренного старения. Вопрос возникает при его избытке, особенно в рационе человека, который мало двигается и уже получает достаточно белка из обычной еды. Универсальная рекомендация есть как можно больше белка нуждается в пересмотре, а сокращать его пожилым, беременным, детям и людям с высокой нагрузкой без консультации специалиста рискованно.

Евгений Елисеев

Выпускающий редактор

Фото: все — www.magnific.com
Источник: Cell Press Blue