Что посмотреть в сентябре 2025 года: самые ожидаемые фильмы и сериалы

Хотите узнать, что посмотреть в сентябре 2025 года? Мы собрали подборку лучших премьер фильмов и сериалов, которые стоит включить в свой список для просмотра.

автор Станислав Полупанов

Выход новых премьер на экране – ожидаемое событие для всех киноманов. Они с нетерпением ждут выпуска как односерийных фильмов, так и продолжительных историй в виде сериалов. Если вы относитесь к их числу, то наверняка хотите знать, что посмотреть в сентябре 2025 года.  Клео.ру сделал для подборку и обзор новинок, которые обязательно стоит включить в свой список киношедевров на вечер.

Ожидаемые премьеры фильмов сентября 2025

Просмотр киношедевров на большом экране оставляет незабываемые впечатления. Премьеры сентября 2025 года порадуют зрителей своим разнообразием жанров и захватывающими сюжетами. Новику по своему вкусу найдут для себя и любители остросюжетных триллеров или ужасов, и почитатели комедий с искрометным юмором. Далее Клео.ру предлагает вашему вниманию обзор фильмов сентября 2025 года, заслуживших высокие рейтинги. 

«Эдем»

  • Жанр: триллер
  • Премьера: 4 сентября 2025 года
  • Возрастные ограничения: 18+
  • Страна: США
  • Режиссер: Рон Ховард
  • Актеры: Джуд Лоу, Ана де Армас, Ванесса Кирби, Даниэль Брюль

Фото – кадры из фильма

Действие картины разворачивается в 1929 году, а местом событий становится один из Галапагосских островов. Именно сюда отправляются люди, уставшие от цивилизации и не желающие больше пользоваться ее благами. К их числу примыкают немецкий доктор вместе с женой. Однако спокойствие в коммуне нарушается с приходом Баронессы, начинающей плести заговоры и интриги. Отношения между героями становятся крайне напряженными, после чего происходит целая череда ужасных убийств, которые невозможно разгадать.

 

«Сомния: Обитель кошмаров»

  • Жанр: драма, триллер, ужасы, фантастика
  • Премьера: 11 сентября 2025 года
  • Возрастные ограничения: 18+
  • Страна: США
  • Режиссер: Рэйчел Кэйн
  • Актеры: Джонатон Шах, Грэйс Ван Дин, Джиллиан Уотерс, Питер Вак

Фото – кадры из фильма

Главная героиня картины – Джемма, которая начинает работать в компании, деятельностью которой является эксперимент «Сомния». Его суть заключается в том, что людей специально погружают в сон, чтобы они избавились от своих страхов и обрели счастье. Джемма должна следить за их состоянием, но при этом сама вынуждена находиться в состоянии бодрствования и ни в коем случае не заснуть. В противном случае она рискует столкнуться с тем, что кошмары спящих людей воплотятся в ее реальность.

 

«Цвета времени»

  • Жанр: драма, комедия
  • Премьера: 25 сентября 2025 года
  • Возрастные ограничения: 16+
  • Страна: Франция, Бельгия
  • Режиссер: Седрик Клапиш
  • Актеры: Сюзанн Линдон, Абрахам Уоплер, Венсан Макен, Джулия Пьятон

Фото – кадры из фильма

Сюжет картины основан на том, что незнакомцы, собравшиеся в старом доме с целью получения наследства, узнают, что они все являются потомками некой Адель, отправившейся в Париж в 1895 году, ставшей моделью местного художника и познакомившейся со многими знаменитостями того времени. Ее потомки, исследуя забытых вещей, узнают о семейных тайнах, которые оказывают влияние на их настоящую жизнь.

Новые сериалы сентября 2025

Для тех, кто любит окунуться в атмосферу продолжительных историй и увлекательно провести время, дожидаясь их развязки, создатели киношедевров подготовили в сентябре 2025 года захватывающие сериалы. Клео.ру представляет вашему вниманию обзор таких новинок. 

«Газета», 1 сезон

  • Жанр: комедия
  • Премьера: 4 сентября 2025 года
  • Количество серий: 14
  • Страна: США
  • Режиссеры: Дженнифер ЧелоттаТазба Чавез Мэтт Кон Грег Дэниелс
  • Актеры: Глисон Донал, Уорд Фелисити, Импаччаторе Сабрина, Нуньес Оскар, Леттс Трэйси

Фото – кадры из фильма

События сериала, снятого в комедийном жанре, происходят во вселенной ситкома «Офис». Сюжет повествует о сотрудниках провинциальной газеты, которые под руководством своего издателя проводят ребрендинг с целью возродить его детище, терпящее упадок. От их действий будет зависеть то, выживет ли редакция, находящаяся на грани банкротства.

 

«Задание», 1 сезон

  • Жанр: триллер
  • Премьера: 7 сентября 2025 года
  • Количество серий: 8
  • Страна: США
  • Режиссеры: Сагар Джеремайя, Ричардсон-Уитфилд Салли
  • Актеры: Руффало Марк, Джонс Эмилия, Тиг Оуэн, Пелфри Том

Фото – кадры из фильма

Главный герой сериала – агент ФБР по имени Том. Хотя он имеет сложный характер и непростую судьбу, но продолжает ставить в приоритет борьбу со злом. Его целью является раскрыть деятельность наркопритонов в пригородах Филадельфии, которые возглавляет человек, являющийся на первый взгляд примерным семьянином.

 

«Волшебники за пределами Вэйверли Плэйс», 2 сезон

  • Жанр: фэнтези, комедия, драма, семейный
  • Премьера: 12 сентября 2025 года
  • Количество серий: 10
  • Страна: США
  • Режиссер: Энди Фикмен
  • Актеры: Дэвид Генри, Селена Гомес, Дженис ЛиЭнн Браун, Акайо Тиле, Макс Матенко, Тейлор Кора

Фото – кадры из фильма

Зрители, которым пришлась по душе фантастическая история, смогут увидеть ее продолжение, посмотрев 2 сезон сериала. Главным героем продолжает оставаться волшебник Джастин Руссо, который успел повзрослеть и принять решение вести жизнь обычных людей вместе со своей семьей. Однако все меняется в тот момент, когда его сестра приводит Билли, нуждающуюся в помощи. Джастин сталкивается с неизбежностью вернуться к магии и давать наставления стажеру-волшебнику.

 

«Убийство в маленьком городке», 2 сезон

  • Жанр: детектив, триллер, драма
  • Премьера: 12 сентября 2025 года
  • Количество серий: 8
  • Страна: Канада
  • Режиссер: Милан ЧейловЛесли ХоупАманда Таппинг
  • Актеры: Россиф Сазерленд, Кристин Крук, Миа Лоу, Аарон Дуглас

Фото – кадры из фильма

В центре сюжета оказывается бывший полицейский, который отправляется в небольшой населенный пункт, чтобы заняться своим здоровьем. Те не менее, ему придется столкнуться с чередой загадочных убийств, которые ему нежно будет разгадать вместе со своей напарницей.

Итог

Теперь вы знаете, что посмотреть в сентябре 2025 года, чтобы провести свой досуг интересно и увлекательно. Выбор за вами – будь то фильм, после просмотра которого вы сразу узнаете развязку сюжета, или длительная история в виде захватывающего сериала.

Модный образ — виджет Клео.ру

День холодца в 2026 году: дата праздника и секреты

Когда отмечается День холодца в 2026 году. История традиционного блюда, секреты прозрачного застывания без желатина и польза коллагена.

автор Ульяна Володская

В мире существует множество необычных праздников. Одни связаны с профессиями, другие – с историческими событиями, а третьи – с кулинарными блюдами. Kleo.ru предлагает узнать, когда отмечается День холодца в 2026 году, и разобраться с важными историческими моментами.

Когда отмечается День холодца в 2026 году

Праздник имеет фиксированную дату – 7 ноября. В 2026 году он выпадает на субботу. День холодца – исключительно неофициальный гастрономический праздник. Для него не предусмотрен отдельный выходной. Свою популярность он получил благодаря региональным фестивалям и ярмаркам.

История блюда

Зная, какого числа празднуется День холодца, стоит также разобраться с историей появления этого блюда.

Точная дата появления холодца неизвестна. Первые письменные упоминания в российских архивах датированы XVI веком. Но вполне вероятно, что блюдо начали варить намного раньше. Дальним предком принято считать крепкий бульон, который застывал на морозе у северных кочевых народов.

Похожие блюда есть по всему миру. В Грузии это мужужи, в Китае – так называемое стеклянное мясо, в Германии – зельц. Сегодня «холодец» и «студень» считаются синонимами. Первое чаще использовалось в южных регионах, а второе – в северных и северо-восточных. А вот в старых поваренных книгах эти блюда совершенно отличались. Студень включали в закуски, а холодец мог быть и в разделе супов, и даже десертов.

В отличие от заливного, в холодце обычно не используют желирующие добавки. Он схватывается за счет высокого содержания коллагена, который выходит в бульон при длительной варке. Как правило, в качестве мяса выбирают свинину или говядину, но также в ход может идти и курица.

День холодца 2026
Изображение сгенерировано нейросетью

Польза для здоровья

О пользе холодца ходят легенды. Основная часть блюда – коллаген, который выходит из костей, хрящей и сухожилий. При долгой варке он распадается до желатина, превращающего жидкий бульон в желе. Вместе с ним в блюдо переходят аминокислоты, витамины группы B и большое количество микроэлементов, необходимых для жизни. Глицин принято связывать со спокойным сном и снижением тревожности, коллаген – с упругостью кожи и подвижностью суставов. Поэтому холодец нередко включают в рацион спортсмены в периоды больших нагрузок.

Однако одними только полезными свойствами блюдо не ограничивается. Попав в организм, коллаген не отправляется прямиком в суставы. В процессе переваривания он распадается на аминокислоты, которые далее участвуют в работе организма. Диетологи рекомендуют: если нужен именно коллаген, стоит воспользоваться специальными добавками. Их эффективность будет на порядок выше.

К тому же холодец – сытное и жирное блюдо с высоким содержанием гистамина. Людям с предрасположенностью к аллергиям и имеющим проблемы с пищеварением стоит сначала обсудить свое меню со специалистом. Остальным холодец принесет пользу в разумных количествах – как питательное блюдо в холодное время года.

Важно знать и о том, сколько дней хранится холодец в холодильнике. Для блюда, приготовленного в домашних условиях, отводится до 5 дней. Если же в составе есть свежая зелень, сырая морковь или чеснок, то срок следует сократить до 3 суток. Залежавшийся продукт употреблять в пищу не стоит. Мясной бульон – идеальная среда для размножения микроорганизмов, которые могут стать причиной серьезного пищевого отравления.

Изображение сгенерировано нейросетью

Золотые правила шефов

Считается, что варить холодец долго и сложно. И если с первым утверждением трудно спорить, то второе не настолько очевидно. Чтобы добиться отличного результата, следует придерживаться основных принципов:

  • Правильные ингредиенты. Секрет хорошего холодца – большое количество коллагена. Для варки отлично подходят свиные ноги, хвосты, уши, куриные лапки. Принято считать, что костей и хрящей должно быть не меньше, чем мякоти. При этом лучше брать мясо взрослых животных, так как в нем больше коллагена.
  • Тихий огонь. Бульон нельзя доводить до бурного кипения. Из-за активного процесса он начинает быстро мутнеть. Классический холодец томят несколько часов на минимальном огне.
  • Специи в конце. Их кладут за 15–30 минут до готовности, чтобы аромат не выветрился в процессе длительной варки.
  • Курица как быстрый вариант. Ее варят примерно втрое быстрее другого мяса. Результат получается мягче и больше напоминает заливное.
  • Желатин в качестве подстраховки. Если бульон не схватывается из-за малого количества коллагена в тканях, шеф-повара допускают около 10 граммов на литр. Однако такой подход не приветствуется в кулинарии. Классический рецепт не предусматривает желирующих добавок.
  • Холодная подача. В зависимости от предпочтений, верхний слой жира можно снять. Держать холодец на столе часами не стоит. В тепле он быстро оплывет и потеряет форму. Классическая пара – хрен или горчица.
Изображение сгенерировано нейросетью

Итог

День холодца в России в 2026 году будет отмечаться 7 ноября. Этот неофициальный гастрономический праздник напоминает, что лучшие блюда рождаются из простого. Он хорошо подходит, чтобы вспомнить о традиционной русской кухне и приготовить что-то по-домашнему.

Модный образ — виджет 290 px

Ульяна Володская

Журналист

Фото: Изображения сгенерированы нейросетью