Энергетики под микроскопом: что мы на самом деле пьем? Энергетики под микроскопом: что мы на самом деле пьем?

Вы готовитесь к экзамену, делаете срочную работу, устали за день, а впереди много дел. Надо привести себя в тонус. Рука сама тянется к банке с энергетиком. Но насколько это безопасно для здоровья?

автор Елена Минушкина

Часто вы задумываетесь о том, что такое энергетики? Вряд ли. Просто открываете банку и пьете бодрящий напиток. А теперь посмотрите состав на этикетке.

Фото: Freepik.com

Кофеин. Это алкалоид, то есть органическое соединение, содержащее азот. Несмотря на созвучие со словом «алкоголь», не надо делать поспешных выводов: название группы химических соединений-алкалоидов происходит от латинского слова alkali, что означает «щелочь». Алкалоиды оказывают на организм разное действие, могут как возбуждать нервную систему, так и тормозить ее. Кофеин стимулирует ЦНС, ускоряет пульс, расширяет кровеносные сосуды. В общем и целом действие кофеина напоминает адреналин.

Таурин. Это аминокислота, которая оказывает на организм комплексное действие. В том числе участвует в различных процессах в нервной системе, улучшает энергетический обмен, стимулирует. Таурин также может повышать выносливость, поэтому нередко его принимают спортсмены.

Женьшень и гуарана. Растения являются природными стимуляторами, но надо обратить внимание на то, что гуарана относится к психостимуляторам. То есть если вы будете употреблять энергетики без меры, то в итоге можете получить обратный эффект: сознание не прояснится, а еще больше спутается.

Мелатонин – гормон, который отвечает за циркадные ритмы, то есть за то, чтобы вечером вы быстро засыпали, а утром легко пробуждались.

Матеин – одна из форм кофеина. Считается, что не обладает теми побочными эффектами, что и кофеин, но матеин также притупляет чувство голода (часто используется для снижения веса).

L-карнитин – это вещество, родственное витаминам. Оно влияет на энергетический обмен, часто становится важным компонентом программ по снижению веса.

Глюкоза, фруктоза и сахароза – никто не обещал, что энергетик окажется еще и низкокалорийным. Нет, в его состав входят углеводы, которые оказывают на мозг естественное стимулирующее действие. Ведь мозг питается именно глюкозой, и чтобы заставить его работать лучше и быстрее, сахарозаменитель не подойдет.

Казалось бы, состав неплохой. Да, много стимуляторов, но разве одна-две банки повредят? Судите сами.

Фото: Freepik.com / @KamranAydinov

Количество имеет значение

Поговорим хотя бы о кофеине. Елена Резник, врач-кардиолог, доктор медицинских наук, заведующий кафедрой пропедевтики внутренних болезней №2 Института клинической медицины Пироговского университета поясняет действие этого алкалоида. Когда человек долго работает или просто бодрствует, то в организме накапливается аденозин. Это вещество соединяется с соответствующими рецепторами и дает сигнал: организм устал, пора отдыхать. Если выпить энергетик с кофеином, то он заблокирует рецепторы, так что мозг просто не получит сигнал о том, что пора поспать. А сахар в составе напитка будет давать мозгу дополнительную подпитку как быстрый углевод.

В сутки можно без опасности для здоровья потреблять до 300 мг кофеина (это для взрослых, для подростков норма в два раза меньше), то есть примерно две чашки хорошего качественного эспрессо, не больше. В энергетиках содержится примерно 100 мг на 250 мл, больше просто нельзя по ГОСТу. Однако в напитках импортного производства концентрация может быть больше и даже заметно больше, до 300 мг на 250 мл. Если превысить порог в 400 мг в сутки, то кофеин может начать оказывать на организм токсическое действие. У вас начнет «сбоить» пульс, дальнейшие негативные эффекты не заставят себя ждать.

Исследования показывают, что два из трех подростков употребляют энергетики. Но у них кофеиновая интоксикация наступает гораздо быстрее, чем у взрослых, так что для них подобный вид стимуляторов особенно опасен. Пожилым людям с проблемами сердечно-сосудистой системы эти напитки вообще противопоказаны.

Фото: Freepik.com

Плюс на плюс дает минус

Теперь поговорим о таурине. Это вещество в норме есть в организме, так что многие полагают, что оно безвредно и даже в больших количествах не представляет опасности. Но в энергетиках таурин сочетается с кофеином, и их совместное действие может негативно влиять на организм. Нервная система перегружается, тормозные процессы замедляются, а метаболизм активизируется. В результате вы можете испытывать:

  • боли в животе;
  • сбои ритма сердца;
  • аллергические реакции.

Действие не изучено

В энергетиках есть L-карнитин, который в норме также поступает в организм с пищей. Более того, этот метаболит принимают многие спортсмены, чтобы улучшить показатели. Так что в нем может быть вредного? Все дело в том, что обычно у нас в организме его вполне достаточно, дополнительного поступления L-карнитина извне большинству из нас не нужно. А действие избыточных доз этого вещества еще не изучено. Так стоит ли рисковать?

Калории есть калории

Не забываем о том, что любой энергетик – это газированный сахаросодержащий напиток. И его негативное действие ничем не отличается от действия обычного лимонада: от энергетиков портятся зубы, растет вес, повышается артериальное давление.

Конечно, если вы готовитесь к экзамену и выпили одну банку энергетика, от «разовой акции» опасных последствий не будет. Но вот регулярное употребление энергетических напитков чревато следующими нарушениями.

Непредсказуемо сбивается работа сердца, в том числе известны случаи фибрилляции предсердий, приведших к летальному исходу.

Если вы употребляете большое количество энергетика на фоне высокой физической нагрузки, это может привести к резкому нарушению баланса глюкозы.

Кофеин стимулирует мочеиспускание. Помимо того, что вы все время будете бегать в туалет, нарушится водный баланс организма.

Фото: Freepik.com

Всплеск энергии под действием энергетика сменится в итоге полным истощением и упадком сил. Эффект бодрости вечным не будет. Как поясняет Елена Резник, тот же кофеин не повышает энергетические возможности организма, он просто замедляет приступ усталости. Ваш потенциал и возможности остаются теми же.

С 1 марта 2025 года в России запрещено продавать безалкогольные тонизирующие напитки и энергетики несовершеннолетним. По мнению врачей, это абсолютно правильный шаг, тем более что молодые люди, как говорит Елена Резник, склонны к формированию зависимости от энергетических напитков. Дополнительно эксперт считает разумным запретить одновременную продажу энергетиков и алкоголя и продажу энергетиков в спортивных комплексах, особенно в коктейлях.

Модный образ — виджет Клео.ру

Можно ли замедлить старение иммунитета и нужно ли это делать

Очередной биохак в попытке обмануть время или реальный способ улучшить качество жизни — разбираемся в сложной теме.

автор Дарья Сизова

Можно ли укрепить иммунитет и замедлить его старение?

Цифра в паспорте не всегда совпадает с «возрастом» иммунитета: многое зависит от образа жизни, анамнеза заболеваний и даже от объема талии. Но и у «молодого» иммунитета в зрелом возрасте есть своя цена — узнали, что нужно делать и стоит ли оно того.

Что происходит с иммунитетом с возрастом

Главные изменения начинаются в тимусе — небольшой железе за грудиной, где созревают T-лимфоциты. Эти клетки распознают новые вирусы и бактерии и управляют работой остальной иммунной системы. После полового созревания тимус постепенно уменьшается, а его рабочую ткань замещает жир. 

Новых T-клеток становится меньше, и организм опирается на клетки памяти, натренированные на прошлых инфекциях. С уже знакомыми угрозами такой иммунитет справляется, а на новые реагирует медленнее и слабее. Параллельно нарастает хроническое вялотекущее воспаление, которое ученые называют инфламейджингом. У него нет симптомов, но оно влияет на развитие возрастных заболеваний, например сердечно-сосудистых.

Конкретный возраст старения иммунитета сегодня узнать невозможно — исследователи пытаются определить его по возрасту и характеристикам иммунных клеток или молекулярным маркерам, но общепринятого клинического метода не существует. Александра Разаренова, диетолог, гастроэнтеролог, член РОСНДП говорит, что более выраженные клинические последствия иммунного старения становятся заметны у людей старше 60-65 лет. Увеличивается риск тяжелого течения некоторых инфекций, могут появиться осложнения. 

Что ускоряет старение иммунитета

  • Лишний вес. Если ИМТ высокий, вырабатывается меньше новых T-клеток.
  • Недостаток клетчатки. Те, кто ест ее мало, тоже чаще оказывались в группе с «жировым» тимусом.
  • Мужской пол. У мужчин тимус перерождается чаще, чем у женщин.
  • Малоподвижный образ жизни. Большинство пожилых людей не набирает даже рекомендованных 150 минут аэробной нагрузки в неделю, хотя именно она поддерживает работу тимуса.
  • Загрязненный воздух и радиация. Исследователи называют их среди внешних факторов, которые усугубляют иммунное старение.
  • Генетические особенности, вредные привычки и прием отдельных лекарственных препаратов, влияющих на иммунную функцию. 

Почему старение иммунитета опасно

Александра Разаренова называет главным риском более тяжелое течение некоторых инфекций:

У пожилых людей чаще возникают осложнения гриппа, пневмококковой инфекции и других респираторных заболеваний. Люди старшего возраста относятся к группам повышенного риска тяжелого течения некоторых инфекций, особенно при наличии сопутствующих хронических заболеваний. Также организм слабее отвечает на вакцины. Для людей старшего возраста иногда разрабатывают специальные вакцины и схемы иммунизации. После перенесенной ветряной оспы вирус varicella-zoster сохраняется в нервных ганглиях. С возрастом может ослабевать специфический клеточный иммунный контроль над вирусом, что повышает вероятность его реактивации и развития опоясывающего герпеса

Как проверить, что иммунитет стареет

Конкретного анализа не существует. 

Иммунограмма показывает состояние иммунитета, а не его возраст — изменения в ней могут быть связаны с недавно перенесенной инфекцией, приемом лекарств и многими другими причинами. Если человек чувствует себя хорошо и не болеет необычными инфекциями, специально обследовать иммунитет только из-за возраста не нужно

— делится эксперт. 

Когда надо сделать обследование 

  • Повторные тяжелые инфекции;
  • инфекции, вызванные необычными возбудителями;
  • затяжное течение заболеваний;
  • другие признаки возможного иммунодефицита.

Расшифровывать анализы нужно только со специалистом в зависимости от клинической картины и анамнеза. Александра Разаренова предупреждает, что отклонения в иммунограмме не всегда говорят о старении иммунитета.

Что делать, чтобы иммунитет старел медленнее

Flat vaccine composition with happy protected vaccinated person people wearing medical masks and syringe vector illustration

Основа профилактики — скучные здоровые привычки: регулярная аэробная нагрузка не меньше 150 минут в неделю, нормальный вес, достаточно клетчатки в рационе и сон без хронического недосыпа. 

Александра Разаренова также упоминает вакцинацию как один из самых эффективных способов защитить пожилого человека от конкретных инфекций и их осложнений. График прививок после 50 лет стоит обсудить с терапевтом: врач подскажет, какие вакцины нужны с учетом возраста и состояния здоровья, в том числе от гриппа и опоясывающего лишая. 

Вакцинация не остановит старение иммунитета, но поможет сформировать специфическую защиту даже при возрастных изменениях

– отмечает Разаренова.

Анализы на витамины и микроэлементы также назначает врач, если подозревает дефицит. Принимать БАДы «для поддержки иммунитета» без показаний не нужно: пользы от них нет, а некоторые добавки нагружают печень.

Модный образ — виджет 290 px

Дарья Сизова

Фото: все — www.magnific.com
Источник: Клео.ру