День рыжих 2025: дата праздника и интересные факты о рыжеволосых людях

Узнайте, когда отмечается День рыжих в 2025 году. Откуда взялся этот необычный праздник.

автор Станислав Полупанов

Рыжеволосые люди в прошлом ассоциировались с разными стереотипами, им приписывали магические способности и колдовство, а в средневековый период они даже подвергались сожжению на костре. К счастью, времена изменились, но женщины и мужчины с огненным цветом волос все так же привлекают к себе внимание. Их уникальной внешности даже посвящен особый праздник – День рыжих, который в 2025 году будут праздновать, как и в предыдущие годы. В этой статье Клео.ру расскажет о его истории и особенностях, а также приведет интересные факты, связанные с рыжими.

Когда отмечается День рыжих в 2025 году

День рыжих празднуют по всему миру в четко фиксированную дату – 26 мая. Цель этого дня – подчеркнуть, насколько красивы все люди, вне зависимости от их цвета волос и типа внешности. Также данный праздник предназначен для того, чтобы объединить обладателей огненной шевелюры, дать им почувствовать себя особенными и получить положительные эмоции.

Изображение сгенерировано при помощи нейросети Midjourney

История праздника

Существует сразу две версии относительно того, как появился День рыжеволосых. Одна из них заключается в том, что праздник придумали две сестры, наделенные от природы локонами огненного цвета. Их целью было дать понять всем людям, обладающим подобной внешностью, насколько они красивы и уникальны, и обратить внимание на то, чтобы они ценили и любили себя такими, как они есть.

Другая версия говорит о том, что праздник берет свои истоки из Голландии. Именно в этой стране художник по имени Барт Равенхарст занялся поисками рыжеволосой девушки, которая должна была стать натурщицей для его картины. На его просьбу откликнулись сразу 150 моделей, и девушкам настолько понравилась эта встреча, что они приняли решение повторять ее ежегодно. После к данной традиции приобщились также дети и мужчины, а встречи приобрели масштабный характер и разрослись до уровня фестивалей. В настоящее время подобное мероприятие проводится в голландском городе Тилбурге, и на него съезжаются люди со всего мира.

Кроме того, в разных странах в этот день устраивают конкурсы, флешмобы и вечеринки, проводят фотосессии. Оригинальной праздничной традицией стало выкладывание фотографий с рыжеволосыми друзьями в соцсети.

Изображение сгенерировано при помощи нейросети Midjourney

Интересные факты о рыжих

С обладателями огненных волос связано множество интересных фактов. Подборку некоторых из них предлагает вашему вниманию Клео.ру:

  • Характерной особенностью рыжеволосых людей является светлая кожа и наличие веснушек. Это обусловлено тем, что в такой коже содержится особый вид меланина, поэтому она обладает повышенной чувствительностью к солнцу. Неутешительная новость для обладателей рыжих волос заключается в том, что у них гораздо больше шансов заболеть раком кожи, чем у других людей.
  • Чаще всего можно встретить рыжих с карими глазами. На втором месте находятся зеленоглазые люди с огненной шевелюрой, а голубые глаза считаются редкостью.
  • Рыжие наделены повышенной чувствительностью к боли, однако, у них низкая восприимчивость к анальгезирующим средствам. Из-за этого при необходимости ввести анестезию потребуется большая доза препаратов.
  • В мире очень низкий процент рыжеволосых людей, их доля составляет всего 1-2 процента. Больше всего обладателей огненных волос проживает в Ирландии и Шотландии, показатель составляет 13 процентов. В России таких людей больше всего в Удмуртии.

Изображение сгенерировано при помощи нейросети Midjourney

Итог

День рыжих в 2025 году – это отличный повод для обладателей и обладательниц огненной шевелюры почувствовать себя по-настоящему ценными, особенными и уникальными. Есть у вас есть рыжеволосые знакомые, не забудьте поздравить их с праздником и отметить, насколько красива их внешность.

Модный образ — виджет Клео.ру

День холодца в 2026 году: дата праздника и секреты

Когда отмечается День холодца в 2026 году. История традиционного блюда, секреты прозрачного застывания без желатина и польза коллагена.

автор Ульяна Володская

В мире существует множество необычных праздников. Одни связаны с профессиями, другие – с историческими событиями, а третьи – с кулинарными блюдами. Kleo.ru предлагает узнать, когда отмечается День холодца в 2026 году, и разобраться с важными историческими моментами.

Когда отмечается День холодца в 2026 году

Праздник имеет фиксированную дату – 7 ноября. В 2026 году он выпадает на субботу. День холодца – исключительно неофициальный гастрономический праздник. Для него не предусмотрен отдельный выходной. Свою популярность он получил благодаря региональным фестивалям и ярмаркам.

История блюда

Зная, какого числа празднуется День холодца, стоит также разобраться с историей появления этого блюда.

Точная дата появления холодца неизвестна. Первые письменные упоминания в российских архивах датированы XVI веком. Но вполне вероятно, что блюдо начали варить намного раньше. Дальним предком принято считать крепкий бульон, который застывал на морозе у северных кочевых народов.

Похожие блюда есть по всему миру. В Грузии это мужужи, в Китае – так называемое стеклянное мясо, в Германии – зельц. Сегодня «холодец» и «студень» считаются синонимами. Первое чаще использовалось в южных регионах, а второе – в северных и северо-восточных. А вот в старых поваренных книгах эти блюда совершенно отличались. Студень включали в закуски, а холодец мог быть и в разделе супов, и даже десертов.

В отличие от заливного, в холодце обычно не используют желирующие добавки. Он схватывается за счет высокого содержания коллагена, который выходит в бульон при длительной варке. Как правило, в качестве мяса выбирают свинину или говядину, но также в ход может идти и курица.

День холодца 2026
Изображение сгенерировано нейросетью

Польза для здоровья

О пользе холодца ходят легенды. Основная часть блюда – коллаген, который выходит из костей, хрящей и сухожилий. При долгой варке он распадается до желатина, превращающего жидкий бульон в желе. Вместе с ним в блюдо переходят аминокислоты, витамины группы B и большое количество микроэлементов, необходимых для жизни. Глицин принято связывать со спокойным сном и снижением тревожности, коллаген – с упругостью кожи и подвижностью суставов. Поэтому холодец нередко включают в рацион спортсмены в периоды больших нагрузок.

Однако одними только полезными свойствами блюдо не ограничивается. Попав в организм, коллаген не отправляется прямиком в суставы. В процессе переваривания он распадается на аминокислоты, которые далее участвуют в работе организма. Диетологи рекомендуют: если нужен именно коллаген, стоит воспользоваться специальными добавками. Их эффективность будет на порядок выше.

К тому же холодец – сытное и жирное блюдо с высоким содержанием гистамина. Людям с предрасположенностью к аллергиям и имеющим проблемы с пищеварением стоит сначала обсудить свое меню со специалистом. Остальным холодец принесет пользу в разумных количествах – как питательное блюдо в холодное время года.

Важно знать и о том, сколько дней хранится холодец в холодильнике. Для блюда, приготовленного в домашних условиях, отводится до 5 дней. Если же в составе есть свежая зелень, сырая морковь или чеснок, то срок следует сократить до 3 суток. Залежавшийся продукт употреблять в пищу не стоит. Мясной бульон – идеальная среда для размножения микроорганизмов, которые могут стать причиной серьезного пищевого отравления.

Изображение сгенерировано нейросетью

Золотые правила шефов

Считается, что варить холодец долго и сложно. И если с первым утверждением трудно спорить, то второе не настолько очевидно. Чтобы добиться отличного результата, следует придерживаться основных принципов:

  • Правильные ингредиенты. Секрет хорошего холодца – большое количество коллагена. Для варки отлично подходят свиные ноги, хвосты, уши, куриные лапки. Принято считать, что костей и хрящей должно быть не меньше, чем мякоти. При этом лучше брать мясо взрослых животных, так как в нем больше коллагена.
  • Тихий огонь. Бульон нельзя доводить до бурного кипения. Из-за активного процесса он начинает быстро мутнеть. Классический холодец томят несколько часов на минимальном огне.
  • Специи в конце. Их кладут за 15–30 минут до готовности, чтобы аромат не выветрился в процессе длительной варки.
  • Курица как быстрый вариант. Ее варят примерно втрое быстрее другого мяса. Результат получается мягче и больше напоминает заливное.
  • Желатин в качестве подстраховки. Если бульон не схватывается из-за малого количества коллагена в тканях, шеф-повара допускают около 10 граммов на литр. Однако такой подход не приветствуется в кулинарии. Классический рецепт не предусматривает желирующих добавок.
  • Холодная подача. В зависимости от предпочтений, верхний слой жира можно снять. Держать холодец на столе часами не стоит. В тепле он быстро оплывет и потеряет форму. Классическая пара – хрен или горчица.
Изображение сгенерировано нейросетью

Итог

День холодца в России в 2026 году будет отмечаться 7 ноября. Этот неофициальный гастрономический праздник напоминает, что лучшие блюда рождаются из простого. Он хорошо подходит, чтобы вспомнить о традиционной русской кухне и приготовить что-то по-домашнему.

Модный образ — виджет 290 px

Ульяна Володская

Журналист

Фото: Изображения сгенерированы нейросетью