Коллаген для красоты и здоровья: какой выбрать и где искать? Коллаген для красоты и здоровья: какой выбрать и где искать?

Представляем гид по выбору и применению "белка молодости".

автор Евгений Елисеев

Коллаген – это белок, который отвечает за упругость и эластичность нашей кожи, здоровье суставов, крепость волос и ногтей. С возрастом выработка коллагена в организме снижается, поэтому многие обращаются к добавкам и продуктам, богатым этим важным белком. Но как разобраться в многообразии типов коллагена и выбрать тот, который подходит именно вам? Давайте разберемся.

Фото: Freepik.com

Типы коллагена: что нужно знать

В организме человека существует несколько типов коллагена, но наиболее распространены первые три:

  • Тип I. Примерно 90% всего коллагена в организме относится к этому типу. Он обеспечивает структуру кожи, волос, ногтей, костей и сухожилий. Этот тип коллагена помогает сохранять молодость кожи и укрепляет волосы и ногти.
  • Тип II. Является основным компонентом хрящевой ткани. Он необходим для здоровья суставов и гибкости соединительной ткани.
  • Тип III. Часто встречается вместе с типом I и также важен для кожи и сосудов. Он способствует заживлению тканей и поддержанию их структуры.

Источники коллагена

Коллаген можно получать как из пищи, так и в виде добавок. Вот основные источники:

Пищевые источники

  • Костные бульоны. Длительное варение костей животных высвобождает коллаген в бульон. Это натуральный и питательный способ получить коллаген из пищи.
  • Желатин. Это форма коллагена, получаемая из животных продуктов. Его можно добавлять в десерты или напитки.
  • Продукты, стимулирующие выработку коллагена. Витамин С необходим для синтеза коллагена в организме. Ешьте больше цитрусовых, ягод, киви и зелени.

Фото: Freepik.com / @lookstudio

Добавки и препараты

  • Гидролизованный коллаген. Это коллаген, разбитый на мелкие пептиды для лучшего усвоения. Обычно производится из кожи и костей коров (говяжий коллаген) или рыб (рыбий коллаген).
  • Коллаген типа II. Часто производится из куриного хряща и предназначен для поддержки суставов.
  • Веганские альтернативы. Хотя растительного коллагена не существует, есть добавки, которые стимулируют выработку собственного коллагена благодаря сочетанию витаминов и аминокислот.

Какой коллаген выбрать для ваших целей

  • Для красоты кожи, волос и ногтей рекомендуется коллаген типов I и III. Говяжий коллаген – отличный выбор, так как он богат именно этими типами. Он помогает уменьшить морщины, повышает эластичность кожи и укрепляет волосы и ногти.
  • Для здоровья суставов на первый план выходит коллаген типа II. Коллаген из куриного хряща подходит для поддержки хрящей и снижения болей в суставах. Он полезен для тех, кто страдает от артрита или ведет активный образ жизни.
  • Для общего здоровья и анти-возрастного эффекта гидролизованный рыбный коллаген считается более легкоусвояемым и эффективным. Он также полезен для улучшения состояния кожи.

Фото: Freepik.com

Как принимать коллаген

  • Дозировка. Обычно рекомендуемая доза составляет от 5 до 10 грамм в день, но важно следовать инструкциям производителя или рекомендациям врача.
  • Время приема. Некоторые специалисты советуют принимать коллаген натощак, другие – перед сном. Главное – регулярность.
  • Совместимость. Для лучшего усвоения коллагена важно потреблять достаточное количество витамина С.

Коллаген играет ключевую роль в поддержании молодости и здоровья нашего организма. Выбор типа коллагена зависит от ваших индивидуальных потребностей: хотите ли вы улучшить состояние кожи, укрепить суставы или поддержать общее здоровье. Включая в рацион продукты, богатые коллагеном, или принимая подходящие добавки, вы сделаете шаг навстречу здоровью и красоте.

Пищеварение и уровень энергии: есть ли связь

Короткий ответ — да, наш рацион влияет на общее самочувствие сильнее, чем мы думаем. Составили схему, как почувствовать прилив сил.

автор Дарья Сизова

сбалансированное питание

Хроническую усталость редко связывают с работой кишечника, но именно пищеварительная система участвует в синтезе нейромедиаторов, регулирует воспаление и определяет, сколько питательных веществ реально доберется до клеток. Если что-то пошло не так, энергии станет меньше, даже если вы хорошо спите, правильно питаетесь и ведете здоровый образ жизни. Рассказываем, какие симптомы должны насторожить и как питаться, чтобы энергии стало больше.

Как пищеварение влияет на уровень энергии

После еды хочется спать

Быстрые углеводы и сахар (например, белый рис с курицей или чашка кофе с сиропом) резко поднимают глюкозу в крови. В ответ поджелудочная выбрасывает много инсулина, сахар падает ниже нормы, а мозг временно получает меньше «топлива». Чем более резким будет скачок, тем хуже будет самочувствие во время падения. 

Кроме того, инсулин запускает выработку серотонина, который стимулирует расслабление. Поэтому после плотного обеда так хочется прилечь и ни о чем не думать. 

Хроническая усталость без видимых причин

Если режим и рацион в порядке, но вы все равно чувствуете, что сил нет, причина может быть в работе кишечника — он плохо всасывает питательные вещества, что приводит к дефициту микроэлементов. 

Дефицит железа дает постоянную усталость и слабость. Нехватка B12 — упадок сил, туман в голове, иногда онемение в конечностях. Магний и цинк нужны для производства клеточной энергии — без них организм работает вполсилы. Причиной плохого всасывания могут быть воспаление, дисбактериоз или нарушение слизистой кишечника.

Кишечник хуже работает 

Кишечные бактерии производят вещества, которые служат топливом для клеток слизистой. Когда состав микробиоты нарушается, кишечник начинает хуже справляться со своей работой, что отражается на уровне энергии всего организма.

Постоянное ощущение, что вы «не в форме»

Конкретных симптомов нет, но в голове туман, нет сил, вы постоянно чувствуете усталость, даже после хорошего сна и отпуска. Одна из возможных причин — хроническое воспаление низкой интенсивности. При нарушении кишечного барьера воспалительные молекулы попадают в кровоток, и организм постоянно тратит ресурсы на иммунный ответ вместо производства энергии. Получается замкнутый круг: стресс и недосып тоже нарушают работу кишечника.

Как питаться, чтобы не терять энергию

Правильный рацион может повлиять на вашу продуктивность и самочувствие, но если вы постоянно чувствуете упадок сил после еды, обратитесь к врачу и сдайте анализы. Инсулинорезистентность, дефицит B12 или железа, нарушение работы щитовидной железы дают похожую картину симптомов. Изменения в питании не решат проблему, нужна качественная диагностика.

Пищеварение и уровень энергии: есть ли связь
  • Добавляйте белок, клетчатку и жиры в каждый прием пищи. Они замедляют усвоение углеводов и не провоцируют резкие скачки глюкозы — сонливость и усталость после обеда пройдут.  
  • Потребляйте меньше рафинированных углеводов и сахара. Белый хлеб, сладкие напитки, выпечка стимулируют быстрый подъем и быстрое падение уровня энергии. Цельнозерновые, бобовые, овощи обеспечивают стабильную выработку энергии, которой хватает на весь день. 
  • Не пропускайте завтрак. Если у вас не будет утреннего приема пищи, увеличится нагрузка на организм после обеда. Сосредоточиться и работать эффективно будет сложнее.
  • Ешьте маленькими порциями. Большой объем еды усиливает нагрузку на пищеварение. Несколько небольших приемов пищи дают более стабильный уровень энергии, чем два-три больших.
  • Пейте воду. Обезвоживание приводит к слабости и снижает концентрацию,  независимо от того, что и когда вы ели.
  • Включайте в рацион ферментированные продукты и клетчатку. Йогурт, кефир, квашеная капуста — источники полезных бактерий, которые поддерживают здоровье микробиоты. Бактерии питаются клетчаткой из овощей, бобовых и цельнозерновых.

Дарья Сизова

Фото: magnific.com
Источник: Клео.ру