Выбор профессии сына

Действительно, в школе подрастающему человеку дают много теоретических знаний, на фоне практического вакуума, и в жизнь он выходит совершенным несмышлёнышем относительно того, где и как себя применить.

Однако, имеем что имеем, и в этой ситуации важнее всего — поверить в подрастающего человека, и всем своим видом показать, что Вы доверяете его выбору, и что ответственность за его жизнь лежит на нём.
Из письма чувствуется, что Вы очень волнуетесь, что понятно как чувства матери, которая переживает всю ответственность момента.
Могу поделиться опытом — когда мне было 15 лет, ситуация была в точности та же: каждый учитель, у которого я «успевала», пророчил мне будущее на своём поприще. Когда после очередного «пророчества» я ответила на вопрос физика, что собираюсь поступать в культпросвет, то получила в ответ… лёгкую затрещину, достаточно однако чувствительную для того, чтобы в один миг понять: буду физиком. Это не помешало мне после чудесной работы преподавателем физики в школе стать бизнесменом, а затем поменять свою жизнь на противоположную — стать консультантом. Так что путь, в который моя мать (кроме материальной поддержки) не вмешивалась никак, привёл меня туда, куда и нужно — я занималась всегда тем, что по душе.
Вашему сыну не случайно нравится этот учитель (и наоборот), это то, что его «ведёт», и в этом есть игра жизни и её красота.
Лучшее, чем можно помочь человеку после 15 лет — это не мешать. Аккуратно узнавать его выбор и поддерживать, каким бы он ни был. Можно сказать все свои соображения, поделиться — искренне — своими чувствами, но делая это так, словно разговариваете со взрослым человеком, и лишь у него самого есть право решать. Вряд ли хоть один взрослый мужчина потерпит такую позицию, как у Вас сейчас. Не так ли?
Да, путь к поиску себя непрост, и некоторые идут по нему до 50, 60 лет. Однако основная причина в такой «задержке» в понимании себя — это мнение о том, что кто-то может знать о человеке больше, чем он о себе сам.