Диета по группам крови

Учитывая состояние здоровья, одни люди хорошо переносят углеводы — овощи, фрукты, крупы. У других, наоборот, такая пища приводит к образованию газов и ферментативной недостаточности. Есть категория людей, которая не переносит мясные продукты, например, говядину или телятину. У них такая пища вызывает чувство переполненного желудка, быструю утомляемость.Есть люди, которым в силу определенных заболеваний, нельзя употреблять жирную пишу.
Идеально подбирать продукты по принципу непереносимости, которая определяется путем различных обследований. Например, существует тест на иммуноглобулин G 4. Согласно этому тесту пища, которая перерабатывается частично или не перерабатывается вообще, откладывается в складках кишечника в виде капролитов и становится инородным телом, которое вырабатывает иммуноглобулины, способствующие нарушению водного баланса, ожирению, частым простудным и кожным заболеваниям. Иммуноглобулины циркулируют в крови и по их титру можно определить, от каких продуктов следует отказаться на 3-6 месяцев.

1 группа

Наращиванию веса обладателей данной группы способствуют такие продукты, как кукуруза, овощная фасоль, темные бобы, чечевица, кочанная капуста, брюссельская, цветная, чечевица а также вся молочная пища.

Сбросить вес можно, если употреблять морепродукты, йодированную соль, печень и красное мясо.

С точки зрения полезности продукты можно классифицировать следующим образом:

Полезные:

— Мясо — баранина, говядина, говяжий фарш, мясо ягненка, оленина, кабан;
— Рыба — палтус, окунь речной, осетр, скумбрия, щука, треска, форель, сик;
— Овощи — артишок, топинамбур, брокколи, кальраби, листовые овощи, листья свеклы, перец красный жгучий, петрушка, тыква, хрен, чеснок;
— Фрукты — инжир, слива, чернослив.
— Жиры — льняное, оливковое масло.

— Орехи — грецкие;
— Семечки — тыквенные.
— Напитки — ананасовый, сливовый, вишневый соки, минеральная вода с газом и без;
— Пряности — карри, куркума, перец ксенский

Неполезные:

— Молочные продукты;
— Злаки и крупы;
— Бобовые — горох коровий, фасоль пятнистая.

2 группа

Продукты, способствующие наращиванию веса — мясо, молочная пища, овощная фасоль, обыкновенная, пшеница

Сбрасывание веса — растительные масла и соевые продукты.
Овощи улучшают пищеварение. Ананасы стимулируют деятельность кишечника

Мясо — не полезно.

Среди рыб полезны серебристый окунь, карп, лососевые, осетр, сик, скумбрия, треска, форель.
Овощи — артишок домашний, топинамбур, брокколи, кальраби, листовые овощи, лук репчатый, порей, морковь, пастернак, петрушка, шпинат, тыква.

Фрукты — абрикосы, ананасы, брусника, вишня, ежевика, грейпфрут, клюква, слива, чернослив.

Молочные продукты — соевое молоко, сыр «Току».
Злаки — гречка, ржаная мука.

Бобовые — бобы красной сои, черные бобы, чечевица, зеленая стручковая фасоль.

Жиры — льняное, оливковое масло
Орехи — арахис
Семечки — тыквенные

Напитки — красное вино, зеленый чай, кофе с кофеином и без.

3 группа

Наращивание веса — кукуруза, чечевица, арахис, гречка, пшеница.

Сбрасывание веса — мясные продукты (баранина, ягненок, крольчатина, оленина).

Полезна рыба — палтус, камбала, лососевые, морской окунь, пикша, скумбрия, треска, щука.

Овощи — баклажаны, капуста белокочанная, брюссельская, цветная, листовая, брокколи, краснокочанная, стручковый перец жгучий, листья и коренья свеклы, морковь.

Фрукты — ананасы, клюква, папая, слива.

Молочные продукты — кефир, козье молоко, йогурт, творог, домашний сыр.

Злаки — овес, просо, рис.

Бобовые — бобы красные соевые, фасоль овощная обыкновенная

Пряности — имбирь, карри, петрушка, хрен

4 группа

Наращивание веса — красное мясо, фасоль, кукуруза, гречка, пшеница

Сбрасывание веса — рыба и морепродукты, тофу, ананасы, зеленые овощи, молочные продукты.

Полезны:

Мясо — баранина, крольчатина, индейка

Рыба — тунец, лососевые, морской окунь, скумбрия, треска, щука

Овощи — баклажаны, капуста листовая, брокколи, цветная, свекла, листья свеклы, огурцы, петрушка, сельдерей, чеснок

Фрукты — ананас, вишня, грейпфрут, киви, клюква, крыжовник, слива.

Молочные продукты — йогурт, кефир, козье молоко, нежирная сметана, домашние сыры.

Злаки и крупы — овсянка, просо, рис,

Бобовые — бобы красной сои, чечевица, фасоль пятнистая

Оливковое масло

Орехи — арахис, грецкие, каштаны

Напитки — зеленый чай, кофе.

Пряности — карри, мисо

Чтобы быть всегда в форме важно правильно совмещать частые приемы пищи с небольшими порциями и достаточным количеством жидкости.