Звездный совет: Кейт Хадсон перечислила принципы здорового питания

Американская актриса Кейт Хадсон завоевала общественную любовь не только благодаря блестящему исполнению ролей в фильмах, но и как стройная красотка, которая не держит в секрете свои пищевые привычки.

автор Ольга Андреева

В 2017 году голливудская звезда, уставшая от бесконечных вопросов журналистов о своем рационе, решила издать книгу. В ней Кейт Хадсон перечислила шаги, которые помогают ей чувствовать себя комфортно в собственном теле. Методика, описанная в книге «Просто быть счастливой», включает в себя четыре принципа здорового питания.

Тщательный выбор еды

Кейт Хадсон советует сделать фрукты, овощи и цельнозерновые крупы основой вашего рациона. Помимо этого, актриса рекомендует заменить переработанную еду цельной, так как в ней содержатся основные группы питательных веществ (БЖУ и пищевые волокна). Ниже перечислены правила, которые помогут вам сделать разумный выбор.

1. Употребляйте разнообразную еду.

2. Делайте выбор в пользу местных продуктов в соответствии с временем года.

3. Ешьте больше овощей.

4. Не пренебрегайте водой.

Контроль порций

Совсем не обязательно с головой уходить в бесконечные расчеты калорий. Постепенно вы поймете, сколько еды вам нужно, чтобы не переедать. А помогут в этом несколько простых правил:

1. Белки. На вашей тарелке должна быть порция размером с ладонь.

2. Жиры. Можно отмерять двумя большими пальцами рук.

3. Углеводы. Ориентируйтесь на размер вашего кулака.

4. Цельные злаки. Их должно быть столько, сколько умещается в уже двух кулаках.

5. Овощи и фрукты. Порция размером с две ладони.

Частое питание

Споры на этот счет ведутся уже очень давно. Диетология в классическом ее понимании советует есть три раза в день, однако современные данные предлагают добавлять еще два перекуса, чтобы держать в норме уровень сахара в крови. Разумеется, каждый организм индивидуален, но Кейт Хадсон в написанной книге высказала свое мнение на этот счет.

1. Завтракает актриса не менее чем через полчаса после пробуждения.

2. В ее рационе пять приемов пищи – три основных и два перекуса.

3. За два часа до сна знаменитость полностью отказывается от еды.

Верное сочетание блюд

Бездумный прием пищи, по мнению Кейт Хадсон, не очень благоприятно влияет на состояние организма. Актриса считает, что необходимо правильно сочетать белки, жиры, углеводы и пищевые волокна. Ко всему прочему, голливудская звезда советует внимательнее относиться к кислотно-щелочному балансу организма. Чтобы чувствовать себя хорошо, он должен быть немного щелочным. Этого можно добиться, употребляя в пищу овощи, фрукты, орехи, семена, а также пить травяной чай.

Восстановление кожи после лета: какие ингредиенты вернуть в уход в сентябре

Рассказываем, что добавить в бьюти-рутину осенью, чтобы лицо снова выглядело свежим.

автор Мария Орешкина

осеннее восстановление кожи

Лето давно закончилось, оставив не только приятные воспоминания, но и негативные последствия для кожи: сухость, пигментацию, ослабленный защитный барьер, неровный тон. Сентябрь — идеальное время, чтобы это исправить. Солнце уже не такое агрессивное, кожа адаптируется к новому ритму, и можно спокойно вводить активы, которые летом были не у дел. Главное — не торопиться и не пытаться вернуть всё и сразу.

Ремонтные работы

Прежде чем гнаться за сиянием и ровным тоном, дайте коже то, в чем она нуждается больше всего. Восстановление кожи после лета — задача номер один: у многих нарушен липидный барьер, кожа выглядит тусклой, стягивается после умывания, а привычный крем вдруг начинает щипать. Это не значит, что средство испортилось — просто эпидермис стал более реактивным.

Самый простой способ ускорить восстановление кожи — пересмотреть умывание. Пенки с сульфатами, жесткие скрабы и умывание до скрипа только усиливают сухость и раздражение. Замените их на мягкие кремы или гели с нейтральным pH. А дальше — добавляйте в уход то, что реально работает на восстановление: церамиды, пантенол, сквалан, пробиотики.

  • Церамиды заполняют пустоты в барьере, которые образовались после солнца, и не дают влаге испаряться.
  • Пантенол ускоряет заживление микротрещин и снимает стянутость.
  • Сквалан по структуре близок к собственным липидам кожи, поэтому не забивает поры и не оставляет пленку, а просто восполняет потерянное.
  • Пробиотики поддерживают микробиом кожи: тот невидимый слой бактерий, который защищает нас от раздражителей и помогает барьеру работать правильно, запуская восстановление кожи.

Вместе эти четыре компонента решают главную задачу начала осени — вернуть коже способность удерживать влагу и защищаться. Без этого никакие активы не заработают в полную силу.

Всем по витаминке

Витамин С, как и витамин B3 (ниацинамид), актуальны в любое время года, но летом многие снижают их концентрацию или вовсе перестают использовать в уходе. Осенью оба снова выходят на первый план. Витамин С нейтрализует свободные радикалы, накопившиеся за лето, помогает осветлить пигментные пятна и возвращает коже ровный тон. Если летом вы обходились сывороткой с низким процентом, сейчас можно вернуться к привычной концентрации. Только помните: витамин С лучше работает в паре с феруловой кислотой — вместе они стабильнее и эффективнее.

Ниацинамид охватывает сразу несколько задач: укрепляет барьер, выравнивает тон, регулирует выработку себума и уменьшает покраснения. После лета, когда кожа может быть одновременно обезвоженной и жирной в Т-зоне, это именно то, что нужно: ниацинамид помогает ей адаптироваться к новым условиям без стресса и подготавливает к более серьезным активам.

Возвращаем ретинол

Это один из тех активов, которые особенно хороши осенью, когда кожа готова к обновлению. Но вводить его стоит аккуратно. Начните с низкой концентрации — 0,1–0,2%. Такие средства работают мягко и редко вызывают раздражение. Наносите один раз в неделю, постепенно увеличивая частоту, если кожа реагирует спокойно.

Если классический ретинол все равно кажется вам слишком агрессивным, присмотритесь к его аналогам, например, к бакучиолу. Он действует по похожему принципу, но мягче, не вызывает шелушения и покраснения, поэтому подходит даже для чувствительной кожи.

Мягкие кислоты

Осень — пора эксфолиации. Сейчас, когда ультрафиолет стал мягче, можно аккуратно вернуть в уход кислоты. Начните с PHA-кислот (глюконолактон, лактобионовая кислота). Они работают поверхностно и почти не раздражают эпидермис. Для сухой или чувствительной кожи это идеальный вариант: мягко убирают ороговевшие клетки и заодно удерживают влагу. Если кожа нормальная или комбинированная, подойдут AHA-кислоты — молочная или миндальная. Миндальная особенно хороша для тех, кто борется с пигментацией: она замедляет синтез меланина, поэтому помогает предотвращать новые пятна. И главное правило: начинать с минимальной концентрации и одного раза в неделю. Специалисты советуют не смешивать несколько кислот в один вечер и не использовать их одновременно с ретинолом.

Начало осени располагает к спокойной перенастройке бьюти-рутины. Сначала добавьте восстанавливающие процедуры: мягкое умывание, маски и кремы с церамидами и пробиотиками. Потом постепенно подключайте активы. И не убирайте SPF, особенно если используете кислоты и витамин С. SPF 30 хватит для города, SPF 50 — если планируете долго быть на улице или боретесь с пигментацией.

Мария Орешкина

Редактор раздела «Бьюти»

Фото: архив бренда MONE SKIN / дневной крем для лица OCEAN MINERALS; архив бренда d’Alba / Успокаивающая маска для лица с чайным деревом Clean Tea Tree Liposome Cica Calming Mask; архив бренда THE U / Пилинг-скатка Renew glow skin peeling
Источник: Клео.ру