Валерия на концерте «Песня года — 2009», Москва, Россия, 6 декабря 2009.
«Люблю готовить»
Многодетная мама певица Валерия встречала Новый год с семьей. Предновогодний период у певицы выдался напряженным, так что в новогоднюю ночь она решила отдохнуть. Согласно собственной семейной традиции Валерия порадовала близких необычным блюдом, которое сама приготовила.
«В прошлом году был фаршированный карп, на этот раз мы готовили запеченную корейку, — говорит Валерия в интервью «Вечерней Москве». — Это вкусно! Можно запечь свинину целым куском в фольге — в этом случае мясо готовится в собственном соку и будет сочным. Потребуются и различные специи — паприка, молотый перец, базилик, гвоздика. Можно корейку нашпиговать чесноком и натереть солью. Заворачиваем в двойной слой фольги и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1,5 часа. И еще на столе будет салат оливье. Я его не ем, на мой взгляд, салат этот очень тяжелый и вредный. Но дети его любят, им нельзя отказать в празднике».
