Для приготовления салата с хурмой и страчателлой, рецептом которого делится редакция «Клео.ру«, потребуются следующие ингредиенты:

• пучок свежего зеленого салата;
• две спелые хурмы; 
• сыр страчателла, около 150 грамм;
• несколько столовых ложек оливкового масла для заправки;
• гранатовые зернышки для украшения; 
• красный лук для аромата. 

Салат с хурмой, страчателлой, листовым салатом, зернами граната и красным луком – это идеальное сочетание вкусов. Сочная и сладкая хурма добавляет нежности и свежести этому салату. Сыр страчателла тает во рту. Листовой салат придает красочности, а красный лук добавляет пикантности и аромата.  

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА С ХУРМОЙ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ

• Берем листья салата и рвем их на части руками; 
• Затем режем хурму на тонкие дольки; 
• Выкладываем зелень и фрукт на блюдо; 
• Поверх листьев салата и хурмы распределяем страчателлу;  
• Далее все это украшаем зернами граната и присыпаем измельченным луком; 
• Завершающий штрих – оливковое масло, которым мы поливаем блюдо перед подачей; 
• Салат из хурмы и страчателлы готов. Приятного аппетита! 

Разнообразие ингредиентов делают этот салат из хурмы и страчателлы идеальным выбором для любого времени года. Он отлично подходит в качестве легкого обеда или прекрасного дополнения к основному блюду.