Диетическое меню: готовим рыбные котлеты в сметане

Попробуйте приготовить это сытное и одновременно легкое блюдо! Рекомендуем!

автор Елена Беловицкая

Рыбное блюдо – это залог успеха любого семейного застолья. Оно понравится как искушенным гурманам, так и любителям поесть быстро и просто. Скорее всего, ваш кулинарный шедевр удивит домашних, если блюдо вы оформите по-новому. Так, например, рыбные котлеты будут гораздо аппетитнее и сочнее в паре со сметаной и зеленью. Скорее начинайте готовить ужин по рецепту от «Клео.ру«. Вам точно понравится!

Фото: Freepik.com

Для приготовления рыбных котлет вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 граммов филе белой рыбы 
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • Пучок зелени
  • 100 граммов сметаны
  • Растительное масло
  • Соль, перец по вкусу

Начинаем готовить рыбные котлеты. Рыбу промываем и режем мелкими кусочками. Чистим лук и мелко его шинкуем. Зелень хорошенько промываем и мелко рубим. Лук и зелень смешиваем с рыбой. Туда же отправляем яйцо, соль и перец. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Фото: Freepik.com

Далее формируем из полученного фарша порционные котлеты или шарики – кому как нравится Обжариваем их на растительном масле с обеих сторон до появления корочки.

После обжарки кладем рыбные котлеты на противень и заливаем их сметаной. Специи и соль добавляем по вкусу, если требуется. Запекаем в духовом шкафу наше блюдо в течение 15 минут при температуре 200 градусов. Достаем и подаем к столу наши рыбные котлеты горячими! Приятного аппетита!

Обнародованы детали состояния Познера после новостей о раке: журналиста не будут лечить

Владимир Познер оказался на больничной койке.

автор Елизавета Федорова

В последнее время от известного журналиста Владимира Познера не было никаких новостей. Многие были уверены, что 90-летний шоумен готовит новый проект и скоро порадует поклонников своего творчества. Некоторые СМИ сообщали, что журналист уехал за границу, где собирается выступать вместе с Иваном Ургантом. 

Выяснилось, что телеведущий пропал из общественного пространства из-за здоровья. Источник сообщает, что еще в начале июня Владимир Владимирович пожаловался на самочувствие, и его госпитализировали. После тщательных обследований медикам удалось выявить у Познера опасное заболевание. Журналисту диагностировали злокачественную эпителиому кожи – простыми словами, рак. Сообщается, что Познер уже прошел курс химиотерапии и встал на учет к онкологу. 

После того, как новость разлетелась по Сети, на связь вышел сам Владимир Владимирович и сообщил о своем состоянии. Журналист уверяет, что с ним все в порядке и новости о раке не соответствуют действительности. 

«Хочу сообщить, что сообщение о моей болезни – полное вранье. Я не в больнице, а нахожусь на международном семинаре и абсолютно здоров», – опроверг слухи шоумен. 

Напомним, Познер дважды в жизни сталкивался с онкологией и в обоих случаях смог выздороветь. Впервые это случилось накануне 60-летия. Тогда шоумен жил в США, и у него обнаружили рак простаты. Медики успешно удалили злокачественное новообразование, и журналист пошел на поправку. Спустя 20 лет ведущий опять пожаловался на самочувствие. На этот раз медики снова озвучили страшный диагноз – рак кишечника. Но и в этот раз Владимир Владимирович смог победить болезнь. 

Ранее онкологическое заболевание диагностировали другому популярному журналисту Отару Кушанашвили. Сейчас шоумен готовится к операции по удалению опухоли и старается не падать духом. Однако последние снимки из больницы заставили поклонников тревожиться о тяжелобольном ведущем.

Елизавета Федорова

Выпускающий редактор