Кальмары считаются диетическим продуктом. При этом в них содержится много белка. В этом продукте присутствуют важнейшие витамины и микроэлементы в большом количестве. Рецепт салата довольно прост. Забирайте его в свою кулинарную копилку. Давайте скорее готовить это вкуснейшее блюдо!

Мясо кальмара называют бальзамом для сердца по причине того, что в нем, как и в большинстве морепродуктов, много калия. Этот микроэлемент чрезвычайно важен для работы сердечной миокарды. Также в кальмаре много йода – важнейшего регулятора работы щитовидной железы, а, значит, и всей гормональной системы организма.

Для приготовления салата из кальмаров с зеленым горошком в понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 граммов консервированных кальмаров
• 150 граммов соленых огурцов
• 300 граммов отварного картофеля
• 100 граммов яблок
• 100 граммов маслин без косточек
• 3 яйца, сваренных вкрутую
• 400 граммов косервированного горошка
• Зелень лука
• Майонез или любимый соус для заправки
• Соль, перец по вкусу

Далее по рецепту натираем на крупной терке картофель и яблоки. Режем соломкой кальмары и огурцы. Маслины и яйца также мелко нарезаем. Смешиваем все ингредиенты в салатной чаше. После этого заливаем салат любимым соусом или майонезом, солим, перчим и отправляем в холодильник на пару часов. Перед подачей посыпаем салат зеленым луком. Приятного аппетита!