Час Земли в 2026 году: когда проходит международная экологическая акция

Когда пройдет Час Земли в 2026 году. История международной экологической акции и как принять участие в поддержке планеты.

автор Станислав Полупанов

Бережное отношение к ресурсам нашей планеты помогает улучшить экологию и уменьшить количество имеющихся проблем с этой сфере. Именно этому посвящена особая акция – Час Земли, в 2026 году к ней приобщатся множество стран. В этой статье Клео.ру расскажет об истории ее появления, особенностях мероприятий, которые планируется проводить, а также о цели и значение Часа Земли.

Когда пройдет Час Земли в 2026 году

Международная акция Час Земли не имеет четко фиксированной даты. В этом году ее проведение предусмотрено 28 марта. Точное время, когда она будет проходить – с 20:30 до 21:30, при этом нужно ориентироваться на местное время. В этот период все желающие приобщиться к данному мероприятию должны отключить электричество на 60 минут.

Изображение сгенерировано при помощи нейросети Midjourney

История появления акции

Истоки возникновения акции «Час Земли» уходят своими корнями в 2004 год. Именно тогда внимание активистов привлекли исследования ученых об изменении климата планеты. Для решения этой проблемы организаторы акции решили привлечь как можно большее количество людей. Так возникла идея, заключающаяся в отключении света на один час в разных точках земного шара. Она была впервые реализована в 2005 году, на тот момент акция была известна как «Большой щелчок». Однако уже в 2006 году название решили изменить, выбрав для этого формулировку «Час Земли».

Первая акция была организована в Сиднее, в ней приняло участие порядка 2,2 млн человек и 2100 различных организаций. К 2008 году в мероприятии были задействованы уже 35 стран, а количество городов превысило 400. Отключение подсветки было применено для многих знаменитых памятников. В их число вошли Колизей, Уиллис-тауэр, мост «Золотые ворота» и прочие известные сооружения по всему миру.

В 2009 году к мероприятию приобщилось еще больше стран, их численность составила 74. В частности, к акции присоединилась и Россия. В Москве в Час Земли убрали освещение мэрии, МГУ и других важных зданий. Многие клубы принимали посетителей при свечах.

Изображение сгенерировано при помощи нейросети Midjourney

Цели и значение Часа Земли

Традиционное проведение акции заключается в отключении света на один час. Однако ее суть состоит не в том, чтобы снизить потребление электроэнергии, значение имеет гораздо больший масштаб. Основная цель заключается в привлечении внимания как можно большего количества людей к экологическим проблемам. Проведение мероприятия – повод вспомнить о проблемах, о которых мы редко размышляем в повседневной жизни. Это изменение климата, загрязнение воздуха и водных ресурсов, сокращение разнообразия флоры и фауны.

Изображение сгенерировано при помощи нейросети Midjourney

Как проходит акция

Масштабная экологическая акция организовывается каждый год в разных странах мира. Она подразумевает отключение на один час подсветки памятников и всевозможных учреждений. Приобщиться к мероприятию может любой желающий, выключив для этого свет у себя в квартире либо доме. Тем самым люди выражают свое неравнодушие к проблемам ресурсов нашей планеты. Также распространено проведение просветительских мероприятий – лекций, обсуждений экологических инициатив, флешмобов.

Акция «Час Земли» – это повод задуматься о том, как вы можете помочь нашей планете. Это можно делать с помощью следующих действий:

  • Правильное выбрасывание мусора – сортировка отходов с целью облегчения их переработки, сдача ртутных ламп и батареек в специальные пункты приема.
  • Бережное и экономное потребление воды – избегание ее пустых трат при мытье посуды и прочих бытовых действиях, исключение протечек, бережное отношение к водоемам.
  • Снижение выхлопов в атмосферу путем предпочтения велосипеда, а не автомобиля.
  • Отказ от токсичной бытовой химии, попадающей в почву и негативно влияющей на состояние флоры и фауны.
  • Помощь природе – посадка деревьев, уборка мусора после отдыха.

Изображение сгенерировано при помощи нейросети Midjourney

Итог

Час Земли в 2026 году – масштабная экологическая акция, в которой задействовано множество стран. Если вы неравнодушны к проблемам нашей планеты, обязательно примите в ней участие и задумайтесь о том, какие меры вы можете предпринять для сохранности природных ресурсов.

Модный образ — виджет Клео.ру

День холодца в 2026 году: дата праздника и секреты

Когда отмечается День холодца в 2026 году. История традиционного блюда, секреты прозрачного застывания без желатина и польза коллагена.

автор Ульяна Володская

В мире существует множество необычных праздников. Одни связаны с профессиями, другие – с историческими событиями, а третьи – с кулинарными блюдами. Kleo.ru предлагает узнать, когда отмечается День холодца в 2026 году, и разобраться с важными историческими моментами.

Когда отмечается День холодца в 2026 году

Праздник имеет фиксированную дату – 7 ноября. В 2026 году он выпадает на субботу. День холодца – исключительно неофициальный гастрономический праздник. Для него не предусмотрен отдельный выходной. Свою популярность он получил благодаря региональным фестивалям и ярмаркам.

История блюда

Зная, какого числа празднуется День холодца, стоит также разобраться с историей появления этого блюда.

Точная дата появления холодца неизвестна. Первые письменные упоминания в российских архивах датированы XVI веком. Но вполне вероятно, что блюдо начали варить намного раньше. Дальним предком принято считать крепкий бульон, который застывал на морозе у северных кочевых народов.

Похожие блюда есть по всему миру. В Грузии это мужужи, в Китае – так называемое стеклянное мясо, в Германии – зельц. Сегодня «холодец» и «студень» считаются синонимами. Первое чаще использовалось в южных регионах, а второе – в северных и северо-восточных. А вот в старых поваренных книгах эти блюда совершенно отличались. Студень включали в закуски, а холодец мог быть и в разделе супов, и даже десертов.

В отличие от заливного, в холодце обычно не используют желирующие добавки. Он схватывается за счет высокого содержания коллагена, который выходит в бульон при длительной варке. Как правило, в качестве мяса выбирают свинину или говядину, но также в ход может идти и курица.

День холодца 2026
Изображение сгенерировано нейросетью

Польза для здоровья

О пользе холодца ходят легенды. Основная часть блюда – коллаген, который выходит из костей, хрящей и сухожилий. При долгой варке он распадается до желатина, превращающего жидкий бульон в желе. Вместе с ним в блюдо переходят аминокислоты, витамины группы B и большое количество микроэлементов, необходимых для жизни. Глицин принято связывать со спокойным сном и снижением тревожности, коллаген – с упругостью кожи и подвижностью суставов. Поэтому холодец нередко включают в рацион спортсмены в периоды больших нагрузок.

Однако одними только полезными свойствами блюдо не ограничивается. Попав в организм, коллаген не отправляется прямиком в суставы. В процессе переваривания он распадается на аминокислоты, которые далее участвуют в работе организма. Диетологи рекомендуют: если нужен именно коллаген, стоит воспользоваться специальными добавками. Их эффективность будет на порядок выше.

К тому же холодец – сытное и жирное блюдо с высоким содержанием гистамина. Людям с предрасположенностью к аллергиям и имеющим проблемы с пищеварением стоит сначала обсудить свое меню со специалистом. Остальным холодец принесет пользу в разумных количествах – как питательное блюдо в холодное время года.

Важно знать и о том, сколько дней хранится холодец в холодильнике. Для блюда, приготовленного в домашних условиях, отводится до 5 дней. Если же в составе есть свежая зелень, сырая морковь или чеснок, то срок следует сократить до 3 суток. Залежавшийся продукт употреблять в пищу не стоит. Мясной бульон – идеальная среда для размножения микроорганизмов, которые могут стать причиной серьезного пищевого отравления.

Изображение сгенерировано нейросетью

Золотые правила шефов

Считается, что варить холодец долго и сложно. И если с первым утверждением трудно спорить, то второе не настолько очевидно. Чтобы добиться отличного результата, следует придерживаться основных принципов:

  • Правильные ингредиенты. Секрет хорошего холодца – большое количество коллагена. Для варки отлично подходят свиные ноги, хвосты, уши, куриные лапки. Принято считать, что костей и хрящей должно быть не меньше, чем мякоти. При этом лучше брать мясо взрослых животных, так как в нем больше коллагена.
  • Тихий огонь. Бульон нельзя доводить до бурного кипения. Из-за активного процесса он начинает быстро мутнеть. Классический холодец томят несколько часов на минимальном огне.
  • Специи в конце. Их кладут за 15–30 минут до готовности, чтобы аромат не выветрился в процессе длительной варки.
  • Курица как быстрый вариант. Ее варят примерно втрое быстрее другого мяса. Результат получается мягче и больше напоминает заливное.
  • Желатин в качестве подстраховки. Если бульон не схватывается из-за малого количества коллагена в тканях, шеф-повара допускают около 10 граммов на литр. Однако такой подход не приветствуется в кулинарии. Классический рецепт не предусматривает желирующих добавок.
  • Холодная подача. В зависимости от предпочтений, верхний слой жира можно снять. Держать холодец на столе часами не стоит. В тепле он быстро оплывет и потеряет форму. Классическая пара – хрен или горчица.
Изображение сгенерировано нейросетью

Итог

День холодца в России в 2026 году будет отмечаться 7 ноября. Этот неофициальный гастрономический праздник напоминает, что лучшие блюда рождаются из простого. Он хорошо подходит, чтобы вспомнить о традиционной русской кухне и приготовить что-то по-домашнему.

Модный образ — виджет 290 px

Ульяна Володская

Журналист

Фото: Изображения сгенерированы нейросетью