Форум > Архив "Школа жён" > Январь 2021 года > пятница! |
пятница!
ура
karamel © (15.01.2021 10:01)
Прямая ссылка
karamel © (15.01.2021 10:01)
девы, кто солянку делает, расскажите, плизз
ЛеньТ © (15.01.2021 Пт 09:13)
Суп
ЛеньТ © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
ЛеньТ © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
Не претендую на оригинальный рецепт, делаю так:
беру мясо какое есть (чем больше видов есс-но, тем лучше), желательно что б было что то копченое, если сырое - отворить, готовое режу соломкой. Обшаривающих лук, морковь, моченый огурец, томаты, добавляю к мясо, даю провариться на малом огне. При подаче добавляю маслины/оливки и лимон. Сметану по вкусу
БАБАйка © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
БАБАйка © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
Забыла: картошку ещё добавляю. Томатную пасту, если нет или мало томатов, специи по вкусу (у меня это перец, лавровый лист и хмели-сунели)
БАБАйка © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
БАБАйка © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
Картошку на любителя
zwetik © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
zwetik © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
еще такой вопрос. нормально, если ее приготовить заранее, а перед подачей погреть. или самый цимес пропадет?
ЛеньТ © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
ЛеньТ © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
не пропадет вообще
хуже не становится
ккк © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
ккк © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
говорят что даже лучше
как щи )
гладиолус © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
гладиолус © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
я вообще долго томлю
ккк © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
ккк © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
я думаю, мне ее в субботу варить или утром в воскресенье на обед воскресенья
ЛеньТ © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
ЛеньТ © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
в субботу вечером
гладиолус © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
гладиолус © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
ок
ЛеньТ © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
ЛеньТ © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
в субботу
ккк © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
ккк © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
Ты можешь заранее сварить мясо/бульон и нарезать обжарить все, если хочется прям свежую и не разогревать.
БАБАйка © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
БАБАйка © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
В субботу нормально. Чтоб в воскресенье без лишней суеты.
МариКа © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
МариКа © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
40
ЛеньТ © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
ЛеньТ © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Я поняла, Тань.
МариКа © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
МариКа © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
+1 оставляю иногда на плите на разогреве
БАБАйка © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
БАБАйка © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
это радует
ЛеньТ © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
ЛеньТ © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
Нет, мне иногда кажется, что когда настоится вкусней
zwetik © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
zwetik © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
когда настоится, еще лучше
Paloma © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Paloma © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Нормально
elesha2112 © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
elesha2112 © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
у нас подруга как раз 31-го варит, а едим мы всегда 1-го! после прогулки)))
в это году 2-го ели, т.к. к ним 1-го приехали))))
Манюня Я © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Манюня Я © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Я также делаю каждый год))
Лесечка © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Лесечка © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
а я кислые щи)
хотя какой-то год делала солянку
но жирно очень все ж
гладиолус © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
гладиолус © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Я из мяса беру говядину копчёную, курицу или индейку и совсем немного охотничьих колбас, не жирно получается
Лесечка © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
Лесечка © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
я тоже не очень много
и без обжарки еще
но не люблю особо
гладиолус © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
гладиолус © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
Я обжариваю без масла, и потом то, что вытопилось, сливаю в раковину
Но согласна, что это не самый полезный суп, пожтому только 1 раз в год готовлю)
Лесечка © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
Лесечка © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
не , я даже не про полезность а про ощущение тяжести потом
сейчас подсела просто на бульон
каждый день кружку выпиваю
гладиолус © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
гладиолус © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
Я узнала про пользу костного бульона, и варю его теперь, и тоже каждый день его пью, на вкус тоже самое, что обычный бульон
Лесечка © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
Лесечка © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
хмели добавляю только в харчо, там мне он кажется органичным
больно у него сильный вкус
ккк © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
ккк © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
я тоже оливки и лимон при подаче добавляю.
Винни © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
Винни © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
Не все любят. Я ещё сметану добавляю себе. Зелень так же по желанию.
БАБАйка © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
БАБАйка © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
сметана обязательно)))) Но да, у меня в семье оливки люблю только я.
Винни © (15.01.2021 13:01) Прямая ссылка
Винни © (15.01.2021 13:01) Прямая ссылка
Привет!
Варю бульон-любой, индейка,баранина,говядина
туда же перловкуу и соленые огурцы
Мясо от кости отделяю, добавляю колбасу,остатки нарезки, грудинки,срсиски,все обжариваю с томатной пастой и в кастрюлю
Картошку
Оливки черные и зеленые, лимон
elesha2112 © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
elesha2112 © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
Варю бульон из курицы или говядины, обжариваю огурцы с томатной пастой, можно ещё и лук добавить
И отдельно обжариваю разные копчёности, потом в бульон добавляю огурцы, копчёности, оливки и каперсы
Лесечка © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
Лесечка © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
Спасибо!
ЛеньТ © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
ЛеньТ © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
беру кастрюрю с толстым дном и там обжариваю мясо разное - говядина, свинина, грузинка, какие-то колбаски
потом доливаю туда бульон
томатная паста
пережаку лук морковь
картошка
в конце огурцы соленые, маслины, лимон
немного сахар всегда добавляю
ккк © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
ккк © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
Про сахар интересно. Я так же - в кастрюле все обжариваю и там же варю
БАБАйка © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
БАБАйка © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
это самый вкусный вариант по мне
мне сахар делает вкуснее, особенно с учетом добавления томатной пасты
кислоты там много итак
Сахар смягчает
ккк © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
ккк © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
я знаю, что и в борщ сахар добавляют. И в пасту с томатным соусом. Распространенный прием.
Kartinka © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Kartinka © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
я и в салаты
ккк © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
ккк © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
в какие?
Kartinka © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Kartinka © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
помидоры, огурцы, в соусы к разным салатам зеленым
или мед/ или сахар
ккк © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
ккк © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Да, я тоже сахар добавляю,иначе от томата очень грубая кислота
И в борщ тоже
elesha2112 © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
elesha2112 © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
я варю лайтовый вариант)
беру что есть из мяса-колбасы, несколько видов, и люблю чтобы сосиски были)
пассирую огурцы-лук с томатной пастой и острым перцем, вливаю кипяток, забрасываю туда мясо, варю минут 10, в конце еще на пару минут отваренный картофель, каперсы, лимон, сахар и зелень.
едим как раз на следующий день.
Paloma © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Paloma © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Поставила мясо на солянку)) хотя планировала другой ужин
БАБАйка © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
БАБАйка © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
я очень хочу научится ее готовить
у меня есть рецепт отлично но такой дико замороченной(((
karamel © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
karamel © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Мне кажется он наоборот очень простой, только надо иметь много колбасно-мясных остатков)) в идеале уже готовых и огурец моченый. Я часто делаю упрощенный вариант как Paloma, обжариваю в кастрюле, туда же все колбасно-мясное, вода, томатная паста. Все
БАБАйка © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
БАБАйка © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
Упрощай
elesha2112 © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
elesha2112 © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
И я об этом думаю)
МариКа © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
МариКа © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Мы только доели пару дней назад
elesha2112 © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
elesha2112 © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
ура!
ложка © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
ложка © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
не так и холодно
гладиолус © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
гладиолус © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
у нас очень)
но солнечно днем будте потеплее наверное)
karamel © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
karamel © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
угу у вас холоднее
гладиолус © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
гладиолус © (15.01.2021 10:01) Прямая ссылка
не, наоборот
-23 в 12 дня будет)))))))
Elly © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Elly © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
ужас, что вы носите в такую погоду?
Cecile © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Cecile © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
мы ж русские, мы не мерзнем
Манюня Я © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Манюня Я © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
нам главное правильный завтрак - с водкой !
Джейн Тлл © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
кстати про водку, а если при короне ничего не чувствуешь, можно же прям так пить ее что ли?
Cecile © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
Cecile © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
не знаю!
у меня вкус не пропадал, пряности наоборот острее чувствовались
пропали совсем запахи, но ацетон или уксус и нашатырь ты не чувствуешь запах, но понимаешь что это потому что глаза проютвает
Джейн Тлл © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
интересно...
Cecile © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
Cecile © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
прям так - это как?)
Манюня Я © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
Манюня Я © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
много сразу. я водку не могу пить, у меня на все, что больше 20 оборотов сразу тошнотный рефлекс
Cecile © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
Cecile © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
именно из-за запаха?
мне кажется, что во время ковида и аппетит пропадает, и вкус
Манюня Я © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
Манюня Я © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
Как вода, небось. Толку 0
zwetik © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
zwetik © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
Я водку не пробовала пить, но спиртовые отдушки от дезинфекторов чувствую ))
Paloma © (15.01.2021 13:01) Прямая ссылка
Paloma © (15.01.2021 13:01) Прямая ссылка
валенки и балалайки)
Elly © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Elly © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
тулупы?
Cecile © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
Cecile © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
шубы)
Elly © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
Elly © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
из медведя естессна...
Cecile © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
Cecile © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
У меня был медведь. Утром я вытряхивал медведя из шкуры, сам залезал в шкуру. Тепло ходить в медвежьей шкуре, и мороз - дело постороннее. На ночь шкуру медведю отдавал...
Манюня Я © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
Манюня Я © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
в детстве обожали эти сказки Писахова)))))
Манюня Я © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
Манюня Я © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
аа какая прелесть ))
sak © (15.01.2021 14:01) Прямая ссылка
sak © (15.01.2021 14:01) Прямая ссылка
Гыыыввв
karamel © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
karamel © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
-23, ааааааа
sak © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
sak © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
я пока не успеваю замерзнуть сильно по пути из электрички в метро и от метро до работы)
у меня главное, чтобы ноги в тепле было
а джог доги у меня очень теплые!
Манюня Я © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Манюня Я © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
я вчера гуляла 2 часа
было правда всего-14
сегодня -17, но может тоже схожу на часок
джог доги очень хороши на холода, ага
гладиолус © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
гладиолус © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
вот прям нет чувства, что потратила деньги зря))
даже в Москве белые тротуары)))
а! у нас же три кормушки по участку расставлены, и сало везде развесили еще, так белки стала приходить тоже!))))
Манюня Я © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Манюня Я © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
всякие птицы уже не в диковинку, а белок у нас не было на участке, т.к. одни березы, а ели и сосны на соседних)
Манюня Я © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Манюня Я © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
а ты им что кладешь из еды?
я белок не видела тоже у себя, хотя сосны как раз растут
но наверное им рядом в лесу лучше
гладиолус © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
гладиолус © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
вообще, они, по-моему в елках больше селятся
у нас их вокруг очень много, старые, высокие
а я всем только семечки кладу
я не знаю что еще белки едят. Если орехи, то обойдутся, мне самой орехи дорого)))))))))
Манюня Я © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Манюня Я © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
))))))))))
вот елок нет
недавно подружка видео прислала я до слез смеялась
она встала под дерево и муж его потряс, типа она под снегом падающим красиво стоит
снимали в замедленном темпе
и там видно как белка падает с ветки ))))))) прям летит вниз, видимо спала и не заметила))))
гладиолус © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
гладиолус © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
блин!!!!!!)))))))))))
бедолага)))))))))))
спала, никого не трогала)))))
Манюня Я © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
Манюня Я © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
даа))))) я потом пересматривала - она даже не сгруппировалась, летит прям лапы растопырены, хвост в сторону)))))
гладиолус © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
гладиолус © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
аааа :)))
а у меня нет елок и сосен рядом, но белки есть! прямо над нашим участком вообще ивы
и белки приходят на кормушку
Джейн Тлл © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
у нас продаются мешки смесь корма для птиц и они всегда выедают орехи сначала, а потом уже семечки (там арахис по-моему)
Джейн Тлл © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
вы прямо анекдоты про русских, которые морозов не боятся, подкрепляете положительно :)))
у нас -10 всего, но намело снега и очень тяжело ходить, ноги буквально выволакивать
Джейн Тлл © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
и у нас снега ооооочень много
но к вечеру все почистили уже . нормально
гладиолус © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
гладиолус © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
а у нас прямо тяжело идти - каша из мерзлого снега по пешеходным дорожкам
и страшно ехать на машине, что кто-нибудь свалится под колеса, особенно дети с рюкзаками как неваляшки
Джейн Тлл © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
понятно
неудобно так , да
гладиолус © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
гладиолус © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
и почтальонов жалко - не все чистят крыльцо и подход и потом видно их следы и как упал около двери
Джейн Тлл © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
бедняги
гладиолус © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
гладиолус © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
у нас -1 и я замерзла как цуцик...но я на велике передвигаюсь в основном
Cecile © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
Cecile © (15.01.2021 12:01) Прямая ссылка
Вот в минус 1 на велике это сильно, у нас только курьеры ездят в такой холод, в спец одежде
Paloma © (15.01.2021 13:01) Прямая ссылка
Paloma © (15.01.2021 13:01) Прямая ссылка
У нас +4 и вообще у нас реально очень тепло дя Канады. У нас снег лежит, но на улице тепло.
anna,toronto © (15.01.2021 21:01) Прямая ссылка
anna,toronto © (15.01.2021 21:01) Прямая ссылка
а они промокают?
sak © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
sak © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Ань, ну я по лужам прям в них не ходила) но по нашей каше грязной - смесь снега с реагентами - отлично они себя чувствуют
Манюня Я © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
Манюня Я © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
у меня катя 2 часа в снегу в них нормально
когда подружка была в углах насквозь мокрых
гладиолус © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
гладиолус © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
уггах
гладиолус © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка
гладиолус © (15.01.2021 11:01) Прямая ссылка