Если вы хотите хорошо выглядеть к праздникам, до которых меньше месяца, но отдаёте себе отчёт, что уже нереально успеть, даже если «умереть» в тренажёрке, есть один более простой путь. Нужно «завязать» с простыми углеводами, то есть сладостями. И это уже даст эффект. Но легко сказать – завязать со сладким!
Итак, сахар. Сахар повышает аппетит, вредит фигуре и даже может привести к развитию диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. И тем не менее мы очень любим сладкое и порой не можем удержаться от плитки любимой шоколадки перед сном.
Отказаться от любимых десертов сложно, но можно: есть несколько лайфхаков, которые помогут уменьшить зависимость от сладкого. Пользуясь этими несложными способами каждый день, вы сможете со временем избавиться от «сахарного плена».
Почему нас тянет на сладкое?
Сахар – это быстрые углеводы. Они нужны нашему организму как основной источник энергии. Однако когда углеводов поступает слишком много, это провоцирует проблемы со здоровьем. Если долгое время есть много сладкого, в организме будет синтезироваться жир, который откладывается в подкожной клетчатке или во внутренних органах (при сахарном диабете 2-го типа или метаболическом синдроме). При этом мы не получим никакого стоп-сигнала от организма. Наоборот, легкие углеводы будут и дальше раздражать поджелудочную железу, которая выработает новую порцию инсулина. А гормон в свою очередь снова потребует глюкозы. К тому же сладкое стимулирует рецепторы удовольствия в нашем мозгу, а это еще одна причина зависимости. К счастью, есть способы с ней справиться.
1. Из всех напитков отдавать предпочтение воде
Во-первых, когда организму не хватает жидкости, он дает нам сигнал, который мы часто путаем с голодом. Во-вторых, в магазинных напитках содержится много сахара – будь то холодный фруктовый чай или «натуральный» сок из пакета. Чем чаще вы будете утолять жажду обычной водой, тем меньше в вашем рационе останется вредных напитков. Постарайтесь обеспечить себя запасами: пусть в сумочке всегда будет бутылка с водой, а в офисе – полный кулер. Конечно, этот совет не означает полного отказа от коктейлей, смузи или чаев – просто готовьте их самостоятельно без добавления сахара.
2. Добавьте в рацион продукты, содержащие белок, здоровые жиры и клетчатку
Они помогут замедлить процесс высвобождения сахара и тем самым продлят чувство сытости. Выбирайте на завтрак овсянку с миндалем, а на обед – белое мясо (индейка или курица) с овощным гарниром. В качестве перекуса можно использовать авокадо, орехи, семечки – в них содержатся здоровые мононенасыщенные жиры. Также рекомендуется добавить в рацион продукты, содержащие кислоты Омега 3, 6 и 9. А вот простых углеводов стоит избегать: они вызывают быстрый рост сахара в крови и такое же быстрое его снижение. Едва насытившись, вы снова почувствуете голод.
3. Полюбите пряности, душистые травы и зелень
Корица, ваниль, мускатный орех и имбирь – очень полезные пряности. Они не только придадут блюдам волшебный аромат, но и помогут обмануть мозг, который примет знакомые запахи десертов за сами сладости. Особенно актуальна в этом плане корица, она способна регулировать уровень сахара в крови. Зелень и душистые травы также способствуют усмирению тяги к сладкому. Плюс ко всему приправы делают вкус еды богаче.
4. Переходите на полезные сахарозаменители
Побаловать себя без негативных последствий можно с помощью сухофруктов, орехов, кленового сиропа, мармелада – главное, не увлекайтесь. Свежие фрукты в небольших количествах тоже приветствуются: кроме сахаров, в них есть клетчатка и пектин, которые замедляют и уменьшают усвоение глюкозы, а также они содержат полезные витамины и минералы. Однако не забывайте об умеренности. Если на первых порах сократить сахар в рационе будет сложно, можно сделать небольшой запас сладостей с фруктозой – они продаются практически во всех супермаркетах.
5. Попробуйте так называемое функциональное питание
Возможно, вы уже слышали об этой еде 21 века. Речь про сбалансированные коктейли, в которых замешано и содержится всё необходимое организму: от витаминов и клетчатки до углеводов, белков и пептидов. По сути – это полноценное питание, которое можно смело включать в рацион и не страдать из-за двух крайностей: либо от того, что хочется есть и ужасно хочется сладкого, либо от стыда за то, что всё-таки сорвались. Пока ещё такая еда для некоторых в диковинку. Но коктейли абсолютно безопасные и очень полезные. Они подходят даже людям с 1 и 2 степенью диабета, потому что не содержат сахара, глютена, сахарозаменителей.
В нашей стране тоже есть производители такой еды. Это PRANA food. Продукт создали российские ученые под руководством известного врача-биохимика Якова Маршака. Каждый такой коктейль содержит комплекс белков, аминокислот, эссенциальных жирных кислот, фосфолипидов, витаминов и минеральных веществ.
Все компоненты получены из растительных продуктов. Элементы коктейля взаимодействуют особым образом и благотворно влияют на организм. В частности, подавляют всплески переедания, снижают аппетит, очищают систему пищеварения и балансируют уровень сахара. Коктейль обеспечивает организм всеми необходимыми витаминами и элементами, оздоравливает кишечник и повышает иммунитет.
Одна порция PRANA food может заменить завтрак, обед или ужин.
Коктейль быстро утоляет чувство голода и держит организм в тонусе. Важно, что сахара, глютена, красителей и консервантов в коктейле нет. При всех полезных качествах этот продукт еще и вкусный! В линейке есть 14 разных видов, например, клубничный, шоколадный, кофейный и так далее.
Чтобы процесс отказа от сахара увенчался успехом, все надо делать постепенно, иначе не избежать нервных срывов и внезапных набегов на ближайшую кондитерскую. Главное, помните – если получится сократить присутствие сладкого в рационе, организм скажет вам большое спасибо.
Публикуется на правах рекламы
Источники: