Модный образ — мобильный виджет Клео.ру

Wabi-sabi: эстетика несовершенства, которая делает дом живым

Что такое wabi-sabi в интерьере, как он выглядит и почему эстетика несовершенства делает дом спокойным и по-настоящему уютным.

автор Елизавета Федорова

На фоне стерильных интерьеров, идеальных рендеров и бесконечных «бежевых коробок» все больше внимания привлекает wabi-sabi – эстетика, в которой ценится не глянец, а подлинность. Это направление не про моду в классическом смысле, а про состояние. Именно поэтому оно так органично вписалось в современные дома и стало ответом на усталость от визуального шума.

Что такое wabi-sabi в интерьере

Wabi-sabi – это японская философия, переосмысленная через пространство. В интерьере она проявляется как любовь к естественным материалам, простым формам и следам времени. Здесь не прячут неровности, не выравнивают все до миллиметра и не стремятся к симметрии.

Такой интерьер выглядит спокойно, немного «незавершенно» и очень честно. Он не старается быть идеальным – и именно поэтому в нем комфортно жить.

Фото: unsplash.com

Как выглядит интерьер в эстетике wabi-sabi

Цветовая палитра

Теплые, природные оттенки: молочный, песочный, глина, серо-бежевый, цвет камня, выгоревшее дерево. Белый – не холодный, а мягкий, будто слегка запыленный. Ярких акцентов минимум, и они всегда выглядят приглушенно.

Материалы

Фото: unsplash.com

Главная ставка – на натуральность. Дерево с выраженной текстурой, камень, известка, глина, лен, хлопок, керамика ручной работы. Поверхности матовые, шероховатые, тактильные. Здесь важно, как вещь ощущается рукой, а не только как выглядит в кадре.

Формы и линии

Никакой строгой геометрии. Мебель простая по форме, иногда слегка асимметричная. Столы с «живым» краем, неровные полки, керамика, где каждая чашка немного отличается от другой. 

Почему wabi-sabi – это больше, чем стиль

Этот интерьер считывается не как дизайнерское решение, а как образ жизни. Он про замедление, внимание к деталям и отказ от лишнего. Здесь нет перегруженности декором и нет ощущения, что за пространством нужно постоянно «следить».

Фото: unsplash.com
Wabi-sabi не требует идеального порядка. Он допускает следы жизни – книгу на столе, плед, который лежит не по линейке, посуду, которой пользуются каждый день. В этом и заключается его психологический комфорт.

Что важно учесть, выбирая wabi-sabi

Первое – качество, а не количество. В таком интерьере каждая вещь заметна, поэтому случайные предметы сразу выбиваются. Лучше меньше, но продуманнее.

Фото: unsplash.com
Второе – уважение к материалам. Дешевые имитации плохо работают: wabi-sabi держится на фактуре и «честности» поверхности. Если дерево – то настоящее, если керамика – то ручной работы, если текстиль – то из натуральных тканей.

Третье – свет. Он должен быть мягким, рассеянным, теплым. Точечный холодный свет разрушает атмосферу. Здесь уместны торшеры, настольные лампы, светильники из бумаги, ткани, керамики.

Wabi-sabi и тренды

Эстетика wabi-sabi идеально ложится на современные запросы: slow living, осознанное потребление, отказ от избыточного декора. Ее можно увидеть в проектах скандинавских и японских дизайнеров, в интерьерах бутик-отелей, а также в коллекциях брендов, работающих с натуральными материалами.

Фото: unsplash.com
Важно, что wabi-sabi легко адаптируется. Он может существовать в городской квартире, загородном доме и даже в арендном жилье – через текстиль, свет, керамику и отказ от визуального перегруза.

Частые ошибки

Фото: unsplash.com
Самая распространенная – превращать wabi-sabi в «небрежность». Это не стиль про запущенность. Здесь все продумано, просто без показной аккуратности.

Вторая ошибка – смешивать его с холодным минимализмом. Wabi-sabi всегда теплый, телесный, немного мягкий. Если интерьер кажется слишком пустым и строгим – баланс потерян.

Wabi-sabi – это интерьер, который не устаревает, потому что не зависит от трендов. Он не требует постоянных обновлений и не устает со временем. Это эстетика для тех, кто хочет жить в пространстве, которое не давит, не оценивает и не требует соответствовать.

Модный образ — виджет Клео.ру

Кухня без духовки: кому хватит аэрогриля

Выбираем технику под привычное меню и считаем, сколько места освободится после изменения кухни.

автор Евгений Елисеев

Аэрогриль или духовка: что выбрать.

Если духовку включают только ради новогодней утки, при заказе новой кухни так и хочется вычеркнуть ее из списка. На освободившемся месте поместятся ящики, а ужин вроде бы приготовит компактный аэрогриль. Но перед покупкой полезно вспомнить все, что вы любите готовить. Вопрос «аэрогриль или духовка» проще решить по своему меню, чем по красивой фотографии чужой кухни.

Идею обходиться минимумом техники часто связывают с зумерами. Еще в 2025 году Daily Moscow рассказывал о наблюдениях риелторов. Некоторым молодым арендаторам хватает небольшой кухонной зоны с холодильником, микроволновкой и аэрогрилем. Правда, опрошенные Business FM участники рынка массового отказа от кухонь не подтвердили, поэтому увольнять духовку от имени целого поколения пока рано.

Что готовить в аэрогриле

Для ужина на одного или двоих аэрогриль действительно удобен. В небольшой камере можно запечь куриные крылышки, кусочки рыбы, картофель дольками или овощи. Принцип знаком всем, кто пользовался духовкой с конвекцией, — это когда вентилятор гоняет горячий воздух вокруг продуктов. Камера небольшая, поэтому многие блюда готовятся быстрее, чем в полноразмерной духовке.

архив бренда Xiaomi / mi.com

Впрочем, с выпечкой тоже есть варианты. Небольшой кекс или порционная запеканка вполне помещаются в подходящей жаропрочной форме. Только форму лучше примерить к корзине заранее, ведь литры на коробке не расскажут, войдет ли внутрь любимая круглая посуда с ручками.

При этом набивать корзину доверху в надежде накормить сразу всех не стоит. Воздуху нужно проходить между продуктами, а время и загрузку лучше сверять с инструкцией и рецептом для вашей модели. Иногда содержимое нужно перевернуть или перемешать. Кнопка с нарисованной картошкой все-таки не освобождает от знакомства с прибором.

Когда без духовки неудобно

А вот большой пирог к приезду друзей удобнее печь в духовке. Туда же отправятся противень печенья, крупная птица или большая форма лазаньи. Для любителей готовить сразу на несколько дней вместительность очень важна. Пока аэрогриль заканчивает очередную небольшую порцию, в духовке уже запекается большой противень.

Число жильцов тут мало что решает. Например, один человек, который по воскресеньям печет хлеб и делает заготовки на неделю, вполне оценит большую камеру. Паре, которая ужинает дома небольшими порциями и редко печет, она нужна гораздо меньше.

Кстати, духовка в роли шкафа для сковородок тоже требует внимания, ведь перед разогревом как обычно приходится все доставать, особенно если у сковородки ручка, которой высокая температура противопоказана.

Что экономнее в использовании

С электричеством история похожая. На небольшую порцию аэрогриль обычно тратит меньше энергии, чем электродуховка, однако выгода зависит от загрузки. Если готовить несколько партий подряд, преимущества компактной камеры сокращаются. Рекомендуется учитывать именно объем еды — напомним, аэрогриль удобен для небольших порций, духовка хороша для готовки сразу на большую компанию.

архив бренда Philips / home-appliances.philips

Сколько места освободится на кухне

С местом на кухне все хитрее. Встроенная духовка стоит внутри гарнитура и обычно не занимает столешницу, а если заменить ее ящиками, появится дополнительное хранение. Ширина кухни при этом останется прежней, и подвинуть какую-либо мебель за счет такой замены, разумеется, не получится.

Мы посчитали самый простой вариант: тумба шириной и глубиной 60 сантиметров занимает 0,36 квадратного метра. Чтобы освободить эту площадь пола, придется убрать весь модуль вместе с участком столешницы. При этом часть места для готовки и хранения уйдет вместе с ним. Хватит ли оставшегося, лучше проверить до заказа мебели.

Заметнее выигрыш там, где пересматривают весь гарнитур. Например, отказываются от отдельного высокого шкафа с техникой или укорачивают слишком длинную рабочую линию. Но придется найти место оставшимся приборам и посуде. Идея дополнительного кресла выглядит заманчиво ровно до того момента, когда кастрюли приходится хранить в спальне.

Куда поставить сам аэрогриль

Сам аэрогриль тоже нужно куда-то поставить. Он занимает столешницу, требует свободного пространства для выхода горячего воздуха и выдвижения корзины. Убрать прибор после готовки в шкаф можно, но такие ежедневные манипуляции удобны далеко не всем.

Поэтому перед покупкой полезно обозначить на столешнице контур выбранной модели малярным скотчем. Прибавьте расстояния, которые производитель требует для вентиляции, и место перед корзиной. Потом положите рядом разделочную доску. Если для нарезки овощей ее уже приходится переносить на обеденный стол, компактность покупки выглядит сомнительно.

Нужны ли на кухне оба прибора

Выбор «аэрогриль или духовка» допускает и мирное соседство. Небольшой прибор пригодится для будничных ужинов, духовка останется для выпечки и гостей. Такой набор имеет смысл, если обоими действительно пользуются и рабочей поверхности хватает. А покупать аэрогриль исключительно ради экономии места при сохранении всей прежней техники все-таки странновато, ведь свободнее столешница точно не будет.

Перед заказом кухни загляните еще и в шкаф с посудой. Измерьте форму для запекания, которой пользуетесь чаще всего, и прикиньте, сколько порций обычно готовите. Если привычную запеканку придется делить на несколько заходов, это быстро надоест.

Модный образ — виджет Клео.ру

Евгений Елисеев

Выпускающий редактор

Фото: архив бренда Tefal / tefal.ru
Источник: Клео.ру