| Форум > Архив "Школа жён" > Апрель 2009 года > выбираю меню |
выбираю меню
на новоселье, гостей будет не оч много, человек 7-8, все "свои"
т.к. ребенок маленький все готовить сама просто не смогу
из того, что смогу - горячее и салаты
что бы сделать из горячего (легкое) к салату с моцареллой и теплому салату с куриной печенью в винном кляре по-итальянски?
шо то я аще в раздрае опять - утку - сухая получается в посл. время, индюшатина осточертела, свинину не все едят..
Энжи © (14.04.2009 18:04)
Прямая ссылка
я за карпа из духовки то же самое сделаю :)))))))
Смешинка © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
гы про сосиски
Энжи © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
я имела в виду по сочетанию блюд
два горячих не потяну - я не ресторан
Энжи © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
![]()
не, т он может засунуть в духовку 2 курицы и 2 рыбы
это не дорого и не требует умений
ага, это ИЛИ ИЛИ, или весело и интересно или вкусно
именно так))
Келен © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
гыы, это тема, конечно.. но больше для дачи
Энжи © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
кто про стенания-то пишет?
Смешинка © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Энжи © (14.04.2009 18:04)
салат оливье?) Сосиски в тесте?))))
Бенитка © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Бенитка © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
волосатые сосиски по сникиному рецепту:)
breeze © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
breeze © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
да)))
Бенитка © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Бенитка © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
хочу оливье...
Смешинка © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Смешинка © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
хочу жрать
snoock © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
snoock © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
я тоже
*ждет запеченную курицу из микроволновки*
Смешинка © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Смешинка © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
издеваетесь, ага
Kedicik © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Kedicik © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
так вон, выше пишут, что это для дачи :))))
Смешинка © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Смешинка © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
я за курицу из духовки родину продам. особенно если на бутылке:)) кстати, давно не делала:))
Kedicik © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Kedicik © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
я за карпа из духовки то же самое сделаю :)))))))
Смешинка © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
я к рыбе почему-то в последнее время остыла, раньеш почти каждый день могла есть.. а теперь готовить могу, а есть - нет
Kedicik © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Kedicik © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
а я давно не ела именно такого карпика: на старом месте жительства была точка, там продавали свежего карпа, тут пока найти не можем.. да и цены нереальные какие-то
Смешинка © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Смешинка © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
у нас карпы свежие в каждом супере сейчас продаются
Kedicik © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Kedicik © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
у нас не видела, вно у нас и не супермаркеты, а магазины от сетей торговых, небольшие, выбор маленький, а до рынка на трамвае ехать, он дальше, чем моя молочная кухня, на одну остановку :))
Смешинка © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Смешинка © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
гы про сосиски
Энжи © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
имхо салат к мясу не подхосит с куриной печенйю
этот салат супе ри хороший, но на первый стол а не на горячий.
запекла бы ногу ягненка, барашка и тд - минимум труда и всегда успешно.
только мало 1 горячего
Келен © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Келен © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
ксттай с моцареллой тоже не подходит имхо...
Келен © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Келен © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
я имела в виду по сочетанию блюд
два горячих не потяну - я не ресторан
Энжи © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
ну тогд ане зови гостей (( 1 горячее имхо мало.
запеки ягненка и, например, рыбу
или купи готовое.
Келен © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Келен © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
да не мало.. я никогда два горячих не делала, ежели честно
Энжи © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Энжи © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
ну мне перечня мало и он такой, ну... странный, то есть я бы его пересмотрела, в общем
Келен © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Келен © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
мне мало свежего, и нет рыбного. и лучше ягоды плюс сорбе , а не два типа печеного сладкого
Kedicik © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Kedicik © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
мне не хватает ПРОСТО салата, вот елси я не ем моцареллу и не ем куриную печень, а таких - куча
то жрать мне пардон нечего.
елси один из этих салатов запорен - мне тоже нечего есть. канапе - не еда...
то есть как первый стол так и горячи так и десерт - все очень однообразное и мало-мало
Келен © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Келен © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
ага, свежие овощи- салат - это маст!
Kedicik © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Kedicik © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
просто овощи, без выпендрежа, м обычный салат
Келен © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Келен © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
да
Kedicik © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Kedicik © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
я просто нарезать могу
Энжи © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Энжи © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
просто нарезкой - я не люблю, сделай простой салат
гладиолус © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
гладиолус © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
+1
простого зеленого салата очень не хвататет
ещё много че не хватает
Келен © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Келен © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
а бантики слоеные - они типа мильфея, внизу слоеное тесто, а сверху много много ягод
Энжи © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Энжи © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
ну и они дублируют пирожные.. я не вижу смысла
Kedicik © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Kedicik © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
+1
Келен © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Келен © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
вообще-то всегда надо, чтобы было обязательно что-то мясное, и обязательно рыбное. потому что всегда будет кто-то, кто на дух не переносит рубы, и кто-то вегетарианец. я думала, это общепринято как-то:)
Strawberry © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Strawberry © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
+100
Kedicik © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Kedicik © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
+1
Келен © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Келен © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
я не понимаю
это ж не передача званый ужин
энжи, вроде, знает этих людей
киса © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
киса © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
ну от того что она их знает, они не станут есть ненавистую рыбу или мясо, если обычно не едят:) да с этими блюдами и не самая большая заморочка, и они основные имхо:) а вместо горячего салата и канапе можно просто овощи на блюде нарезать
Strawberry © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Strawberry © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
ну она наверное знает, если там есть кто-то, кто рыбу не переваривает
киса © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
киса © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
но этих людей зовут на ужин. званый, не званый - ужин
и они должны быть сыты
перечисленным + баранина я сыта не буду. и это при условии что я ем и баранину и печенку и моцареллу
Келен © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Келен © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
ты обжора))))))))))))
киса © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
киса © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
нет, кис
я просто люблю если звать то делать это качетсвенно
или не звать вообще
Келен © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Келен © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
ой ну всееее, если человек не сильно хорошо готовит, а денег на кейтеринг нет, ему надо сесть и запереться и с народом не общаться, и в гости никого не звать:))))))))
да я в сто раз радостнее побегу в гости к тому, с кем просто весело и интересно, а пожрать я и в другом месте могу
breeze © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
breeze © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Келен © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
+100000000000000000000
Солнце я © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Солнце я © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
я хотела так
аперитив
канапе
кокоты с грибами
салаты:
- моцареллой
- с куриной печенью
горячее - ?
десерт - покупные пирожные,
сама - слоеные бантики с малиной
Энжи © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Энжи © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
имхо, после жульена салатз из мозареллы и с куринйо печенью не нужен
Kedicik © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Kedicik © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
если ты спрашиваешь, то по мне этого на 7-8 человек критически мало9(((
Келен © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Келен © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
ага
гладиолус © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
гладиолус © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
и вообще, чередовать бы рыбнео и мясное.. а то как-то очень одноораразно
Kedicik © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Kedicik © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
а рыбная нарезка не спасет?
и кокот если сделать с крабами?
Энжи © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Энжи © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
ну мне как-то не нра это...
Kedicik © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Kedicik © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
нарезки -вообще отдельно
из горячего - я бы сделала ягненка и рыбу какую-нибудь
гладиолус © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
гладиолус © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
каре ягненка?
Kedicik © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Kedicik © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
вариант
Энжи © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Энжи © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
говяжий рулет с хорошим соусом
киса © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
киса © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
не умею
Энжи © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Энжи © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
оч просто, правда
я тоже боялась
но имхо оч хорошо
киса © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
киса © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
а дай тоже рецепт..
Энжи © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Энжи © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
покупаешь кусок мяса, который можно разрезать вдоль
режешь вдоль волокон не до конца
у тебя получается такая лепешка нехила
отбиваеь
теперь кладешь то, что у тебя будет начинкой
жто может быть все, что угодно
я люблю траву всякую разную, лук, помидоры
сворачиваешь
либо жгутом специальным перематываешь, либо зубочистками скрепляешь
обжариваешь на раскаленной сильно сковороде, чтоб корочка образовалась
и в духовку
не долго
а соус по вкусно
грибной, например
киса © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
киса © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
это самая вкуснятина, ага!!!
гладиолус © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
гладиолус © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
спасибо! супер
Энжи © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Энжи © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
а что остается, если горячее и салаты - ты...
гладиолус © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
гладиолус © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
канапе, закуски, десерт
Энжи © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Энжи © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
мне казалось канапе и закуски - проще некуда, а вот салаты и горячее проще заказать в ресторане
гладиолус © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
гладиолус © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
да ну... горячее необязательно трудоемкое же, ии салаты тоже
Kedicik © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Kedicik © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
по мне салаты - ооочень долгие, а горячее - просто неохото возиться
канапе вообще тогда молниеносно)
гладиолус © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
гладиолус © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
салаты салатам рознь
Kedicik © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Kedicik © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
с горячим меньше всего возни как раз:) засунул заранее в духовку и все:)
Strawberry © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Strawberry © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
читаю и понимаю, кааак я давно не делала что-то для гостей сама...
гладиолус © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
гладиолус © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
хех:) а я как раз насобачилась за то время пока ребнок был маленький и его не с кем было оставить:) все гости были у нас, и их было много и часто:) меня теперь ничем не испугаешь:)
Strawberry © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Strawberry © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
круто! тоже надеюсь так смочь когда-нить)
гладиолус © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
гладиолус © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
ой, мне с канапе больше возни, вот честно
Энжи © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Энжи © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
о как, разные все)
гладиолус © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
гладиолус © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
десерт тоже можешь сама
тирамису
элементарно и оч быстро
киса © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
киса © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
дай рецептик, кис
Энжи © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Энжи © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
я по этому делаю
http://www.edimdoma.ru/recipt_search_local.php?txt=%F2%E8%F0%E0%EC%E8&sort=p1&search=1&idr=117
но на 8 человек нужна двайная или как минимум полуторная порция
вместо амаретто я лью или айриш крим или бейлис
кофе лавацца
киса © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
киса © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
спасибо!
Энжи © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Энжи © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
не пожалеешь
гости буду в восторге
киса © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
киса © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
а с амаретто ты пробовала?
Энжи © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Энжи © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
нет, энж
но думаю, что должно быт нормально
у меня его просто не было ни разу)
киса © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
киса © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
можно и с каким-нить ликером типа грецкого ореха
киса © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
киса © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
удиви всех: жареная курица и жареная картошка:)
Elly © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Elly © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
гыы, это тема, конечно.. но больше для дачи
Энжи © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
а когда гости - как горячий салат делать? разогревать что ли?
киса © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
киса © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
я делаю сразу перед подачей
Келен © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Келен © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
то есть не госетй развлекаешь, а возле плиты мечешься?
я так только когда еще одна пра в гостях могу
ну или родственники
киса © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
киса © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
я не мечусь никогда)) я двигаюсь плавно)))))
Келен © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
Келен © (14.04.2009 18:04) Прямая ссылка
если маленький ребенок и помощи нет - стопудово метания будут :)
Смешинка © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Смешинка © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
у меня был маленький ребёнок и были гости
Келен © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Келен © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
мне так неудобно, честно
все равно суета
я не люблю суету
киса © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
киса © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
не, я понимаю)) все ж еразные
Келен © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Келен © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
это не аргумент, вот чес-слово
если ребенок требует внимания, а тебе надо что-то руками сочинить, и это требует не одну минуту, ты что делаешь?
ребенок пардон, покакать может, гости должны ждать, пока ты уберешь источник запаха или горячий салат сделаешь? :)
Смешинка © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Смешинка © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
у нас всегда всегда все получалось и получается абез стенаний, метаний и тд
и све всегда довольны, от ребёнков и до гостей.
)) вот как-то так случилось
Келен © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Келен © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
кто про стенания-то пишет?
Смешинка © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
витает в воздухе)
Келен © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Келен © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
ребёнка помыть после покака 5 минут:) гости и не заметят:) об этом говоить дольше:)
Strawberry © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Strawberry © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
памперс может сменить муж в другой комнате
это - миг
Энжи © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Энжи © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
тогда готовь несколько горячих блюд и не жалуйся :)))
Смешинка © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Смешинка © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
тогда почему для тебя ребенок - ограничение? готовь кролика в лепестках
breeze © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
breeze © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
ребенок - это не только памперс..
муж будет с ним, но и я на подхвате
так что.. на кролика времени не хватит
P.S. КАК вы себя чувсьтвуете с мелочью?
Энжи © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
Энжи © (14.04.2009 19:04) Прямая ссылка
