| Форум > Архив "Школа жён" > Август 2004 года > А у меня седни эклеры |
А у меня седни эклеры
будут :) я уже тесто развела :) Ща мух сгущенку привезет, отварю ее и будет просто мнямочка :))))
Горгона © (25.08.2004 18:08)
давай рецептик! А то хвастается тут!
Нам ведь тож хочется
snegolja © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
1,5 стакана воды
100 гр масла
0,5 чайной ложки соли
1,5 стакана муки
4-5 яиц
воду, масло, соль доводим до кипения. Затем разом добавляем муку и быстро-быстро размешиваем, оставляя кастрюлю на огне до тех пор, пока тесто не начнет отставать от стенок.
Тесто остужаем. Затем по одному вмешиваем туда яйца.
Духовку разогреваем до 210-22 градусов. На лист аккуратно шлепаем небольшие порции теста (я лист не смазываю) и выпекаем. Духовку в процессе выпечки _не открывать_, иначе шарики осядут. Затем, когда они готовы, кладем их на блюдо и печем следующую партию.
На крем берем банку раеной сгущенки, смешиваем с пачкой масла. разрезаем получившиеся шарики (там должна быть внутри пустота, поскольку это заварное тесто) и начиняем сладкой массой. Можно орехи покрошить. Ставим в холодильник и часика через два лопаем :)
Горгона © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
Горгона © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
сенкаю
snegolja © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
ну так делись))
у меня скромные блинчики с творогом и сметанкой...
пролетающая Gretta © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
они еще не готовы :))))
Горгона © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
ну вот, пришла на работу а тут коллега не может остановится рассказывать про какой то обалденный ресторан, у тебя эклеры.. как тут не набрать вес ? ;))
snoock © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
snoock © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
а ты читай только :)
Горгона © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
Горгона © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
а я теперь жрать хочу ;((
snoock © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
snoock © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
терпи :)
Горгона © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
Горгона © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
А у меня М&Мс :-)
nafanja © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
это шо за зверь?)))
пролетающая Gretta © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
А у меня перец фаршированный
юлия78 © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
юлия78 © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
мняма :)
Горгона © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
Горгона © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
Я уже ем
юлия78 © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
юлия78 © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
А у меня шарлотка, простейшая шарлотка. И свежий чай. и все это завтра, потому что сегодня уже ничего.
Tixonia © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
Tixonia © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
А мона мне на ЛС?
юлия78 © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
юлия78 © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
я ниже отписала :)
Горгона © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
Горгона © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
В голову сейчас ничего не лезет, как отойду,хочу почитать, а здесь я потом не найду
юлия78 © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
юлия78 © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
Юля,
тебе сайчас важнее всего успокоиться.. Ты оскорблена и зла, что понятно.. Успокойся, это крайне важно.. Для планирования дальнейших действий.
Tixonia © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
Tixonia © (25.08.2004 18:08) Прямая ссылка
