| Форум > Архив "Школа жён" > Май 2004 года > Тортик |
Тортик
Девченки, подскажите пожалуйста рецептик шоколадного тортика, чтобы вкусный был:)) У мужа ДР в сыбботу, а он на шоколодных тортах помешан:)) заранее спасибки
fanatka © (12.05.2004 18:05)
Прямая ссылка
fanatka © (12.05.2004 18:05)
Иди на и по поиску ищи, там этого дабра навалом
Интуиция © (12.05.2004 18:05)
Прямая ссылка
Интуиция © (12.05.2004 18:05)
спасибо за совет, только вот на кулинарных сайтах этого добра как ты сказала навалом, а вот какой из них вкуссный?
fanatka © (12.05.2004 18:05) Прямая ссылка
fanatka © (12.05.2004 18:05) Прямая ссылка
мож графские развалины?
Giulietta © (12.05.2004 18:05) Прямая ссылка
Giulietta © (12.05.2004 18:05) Прямая ссылка
а как его делать?
fanatka © (12.05.2004 18:05) Прямая ссылка
fanatka © (12.05.2004 18:05) Прямая ссылка
я так делаю:
тесто
4-5 яиц, стакан сахара, 1,5 чайной л соды, 2 стакана муки, стакан сметаны, 5 ч л какао (яйца с сахаром взбить, +сода, сматана, мука. Разделить на 2 неравные части, в ту, которая поменьше - какао.
Мспечь 2 коржа, белый разрезать вдоль - это основа, положишь в форму с разъемными краями.
Крем:
2-3 пакета сметаны (по 500г), стакан сахара+желатин
Глазурь:
пачка шоколадного масла
5 ч.л. какао
3 ст л сахара
3 ст л сливок
Глазурь закипятить
Пол белого коржа и коричневый режешь ромбиками, их обмакиваешь в крем (погуще) и вываливаешь в форму на тот корж. Заливаешь глазурью и в холодильник пока не застынет. Лучше накануне вечером сделать.
Giulietta © (12.05.2004 18:05) Прямая ссылка
Giulietta © (12.05.2004 18:05) Прямая ссылка
