| Форум > Архив "Школа жён" > Май 2004 года > И у меня кулинарный вопрос |
И у меня кулинарный вопрос
Как празднично приготовить курочку?
Нужно для завтрашнего ужина и как то по особенному.
Спасибо.
Ляля © (14.05.2004 13:05)
Прямая ссылка
...Предварительно выдержав несколько часов в маринаде... уже слюнки текут, побегу обедать!
Тинка © (14.05.2004 14:05) Прямая ссылка
запекаешь, обвязываешь красным бантом и на стол. Праздничная курица готова))
Зай-ча © (14.05.2004 13:05) Прямая ссылка
и розочку в гузку)))
Оливка © (14.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Я делаю так. Целую куру обмазываю майонезом, специи, соль. Пластаю ее на противень. Противень предварительно мажу капелькой посол. маслица. Значит курицу положила на пузо, вокруг выкладываю картошку, разрезанную пополам (особо крупную на три), солю, мажу сверху майонезом, посыпаю сырком. Картошку надо укладывать плотненько-плотненько для особого вкуса. Помещаю в духовку, за готовностью слежу сама. Бывает, что картошка раньше приготавливается, тогда я ее снимаю а кура доходит... Вкусно ссил нет! Муж очень любит...
Joslin © (14.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Ляля © (14.05.2004 13:05)
можно целиком запечь в пакете. Или на бутылке.
Кайсик © (14.05.2004 13:05) Прямая ссылка
Кайсик © (14.05.2004 13:05) Прямая ссылка
...Предварительно выдержав несколько часов в маринаде... уже слюнки текут, побегу обедать!
Тинка © (14.05.2004 14:05) Прямая ссылка
мне нра-ца с беконом.
натереть тушку кетчупом+вегетта, в нее дольки лимона, ляжки обмотать беконом( можно еще просто на тушку положить) и в духовку. на поддон налить бульона или белого вина с бульоном. этим и поливать.
Gretta © (14.05.2004 13:05) Прямая ссылка
Gretta © (14.05.2004 13:05) Прямая ссылка
запекаешь, обвязываешь красным бантом и на стол. Праздничная курица готова))
Зай-ча © (14.05.2004 13:05) Прямая ссылка
и розочку в гузку)))
Оливка © (14.05.2004 14:05) Прямая ссылка
серпантином и конфетти надо ещё посыпать:)))
breeze © (14.05.2004 14:05) Прямая ссылка
breeze © (14.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Натереть солью и специями снаружи и внутри. Налить в майонезную баночку полстакана сухого вина. На баночку посадить курочку. Ножки связать, крылья тоже ниткой. Обалдеть, как вкусно. Запекать до золотистой хрустящей корочки в духовке на довольно сильном огне.
Замша © (14.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Замша © (14.05.2004 14:05) Прямая ссылка
целиком? натереть специями и обмазать майонезом и том. соусом.
2. кетчупом обмазать
3. медом
!Натка! © (14.05.2004 14:05) Прямая ссылка
!Натка! © (14.05.2004 14:05) Прямая ссылка
можно нафаршировать рисом
Оливка © (14.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Оливка © (14.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Я делаю так. Целую куру обмазываю майонезом, специи, соль. Пластаю ее на противень. Противень предварительно мажу капелькой посол. маслица. Значит курицу положила на пузо, вокруг выкладываю картошку, разрезанную пополам (особо крупную на три), солю, мажу сверху майонезом, посыпаю сырком. Картошку надо укладывать плотненько-плотненько для особого вкуса. Помещаю в духовку, за готовностью слежу сама. Бывает, что картошка раньше приготавливается, тогда я ее снимаю а кура доходит... Вкусно ссил нет! Муж очень любит...
Joslin © (14.05.2004 14:05) Прямая ссылка
нет ничего вкуснее курочки в духовке
ну, табака тоже супер
а навороты всякие только мешают истиному вкусу )))
лучше овощами украсить - как раз они появляются сейчас
Dezi © (14.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Dezi © (14.05.2004 14:05) Прямая ссылка
