| Форум > Архив "Школа жён" > Февраль 2004 года > Морской коктейль |
Морской коктейль
Имеется полкило замороженного коктейля из морепродуктов - сепия, креветки, кальмары, ломтики осьминога, мидии. Как бы это повкуснее приготовить? Хочется именно блюдо какое-то сделать, так как первые полкило мы слопали, отварив с лимоном, и душа просит чего-то экстра...
Мышка © (24.02.2004 13:02)
можно разморозить и обжарить
а сверху сыром посыпать уже в тарелке :))
мне что-то последнее время жареные нравятся... на кальмары тож как Фрося подсели
Umni © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
Umni © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
А я на кальмары в кляре подсела... ух, вкуснотищщА
Уипа © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
Уипа © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
ага... но мне каллорийно :((( нада чуть скинуть
Umni © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
Umni © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
А ты их сначала чутов отвариваешь а потом обжариваешь?
Уипа © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
Уипа © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
не я либо размораживаю (иногда прям из морозилки) достаю под горячей водой (ну как руки терпят) чищу их от кожицы и промываю, режу соломкой и на сковородку... минут 5 и готово... чуть перчика туда, соли
и с зеленым салатом :))
Umni © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
Umni © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
Ты смешиваешь их с салатом? С каким, с пекинской капустой или нормальным?
Уипа © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
Уипа © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
можно и смешать, но я отдельно., на тарелке уже смешиваю :)) и тот и другой можно
Umni © (24.02.2004 14:02) Прямая ссылка
Umni © (24.02.2004 14:02) Прямая ссылка
подробней, пжлста
Оливка © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
Оливка © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
Отвариваешь кальмары, режешь кольцами окунаешь в кляр и на сковородку. Рецепт кляра... стакан пива, яйцо, соль, мука, все смешать до состояния густой сметаны).
Уипа © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
Уипа © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
оч классно паэлья с морепродуктами. Перец, помилоры, лук, морковь обжарить в масле. В казан: немного масла, коктейль из мореепродуктов, рис, овощи, залить бульоном куриным (предвари сваренным из неск ножек), тушить на медл огне мин 50
Sherly © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
Sherly © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
Ага, это мне нравится. Спасибо. Я так не делала еще. А сколько риса надо на полкило коктейля??
Мышка © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
Мышка © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
Не за что. я на глаз обычно.
Sh © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
Sh © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
Можно пиццу из морепродуктов.
POOPS © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
POOPS © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
Тоже хорошо :) Эх, а я не сообразила-то :)
Мышка © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
А мы на что? Чем может, тем поможем! Считай, что ты сообразила
POOPS © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
я с макаронами делаю, в сливках и еще потом сыром посыпаю, ой и еще обязательно много лимонного сока туда заливаю.
Покахонтас © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
Покахонтас © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
А если много лимоного сока, не кисло ли получится?
POOPS © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
POOPS © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
нет, не кисло, но ведь это все надо по своему вкусу.
Покахонтас © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
Покахонтас © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
вези в гости то, чем не экстра?
!Натка! © (24.02.2004 13:02) Прямая ссылка
обжарить коктейль, нарезать болгарский перец кубиками, нарезать китайской капусты все смешать и заправить майонезом. Вкусно!
Рыжий котенок © (24.02.2004 14:02) Прямая ссылка
Рыжий котенок © (24.02.2004 14:02) Прямая ссылка
