| Форум > Архив "Школа жён" > Июнь 2003 года > Рецепт оладьев |
Рецепт оладьев
Девоньки, скоро мой ЛЮ прибежит с работы, хочу ему оладушек вкусненьких настряпать. Мягоньких и сладеньких. У кого какие рецептики есть? Тока чур проверенные! :)
Фиала © (19.06.2003 14:06)
и желательно с хрустящей корочкой, и не говорите что у оладьев не бывает такой, я сама такие ела, вроде немного манки надо добавлять,кто знает, делитесь:)
Молли © (19.06.2003 14:06) Прямая ссылка
Молли © (19.06.2003 14:06) Прямая ссылка
а я больше люблю кабачковые оладьи :)
Кабачки на терке крупной, туда же яйцо, соли и муки блинной, если муки погуше положить, то получаются пышные и нежные :)
Umni © (19.06.2003 14:06) Прямая ссылка
Umni © (19.06.2003 14:06) Прямая ссылка
я тоже кабачковые больше люблю (зимой из цуккини делаю), тру кабачок на крупной терке, туда же сыр тру, два яйца и специи... в таком раскладе муки почти не надо, только минимум - пару ложек столовых, очень вкусно и нежно :о)))
кстати, пробовала туда же ветчину тереть - необычно, но очень вкусно!
Машета © (19.06.2003 14:06) Прямая ссылка
Машета © (19.06.2003 14:06) Прямая ссылка
2 яйца, поллитра кефира, сахар по вкусу (я люблю сладкие, кладу 5 стол. ложек), соды на кончике ножа, соли, муки до состояния густой сметаны
Лизавета © (19.06.2003 14:06) Прямая ссылка
Лизавета © (19.06.2003 14:06) Прямая ссылка
ну а если уж решила обычных, тоя предпочитаю из блинной муки, разведи теплой водой или молоком, добавь ненмого сахару (если хочешь сладкие), опять же чем гуше тесто, тем они пышнее....
Umni © (19.06.2003 14:06) Прямая ссылка
Umni © (19.06.2003 14:06) Прямая ссылка
Купила недавно такой эстонский продукт, типа йогурта с камой. Я вообще каму люблю. Но оказался на диво приторным, будто там на литр пошло не меньше стакана сахара. И я из этого дела сделала оладушки, вообще не добавляя сахара. Вкусно получилось. Два-три яйца, мука, соль. Сахар уже был в продукте. Слопали :)
Мышка © (19.06.2003 15:06) Прямая ссылка
Мышка © (19.06.2003 15:06) Прямая ссылка
