| Форум > Архив "Школа жён" > Апрель 2003 года > объясните человеку :) |
объясните человеку :)
чем же кулич от пасхи отличается, мы всегда пекли куличи и их же пасхами называли, а что вы называете пасхой и как ее готовить?
домовенок не знает © (25.04.2003 12:04)
Прямая ссылка
домовенок не знает © (25.04.2003 12:04)
пасха вообще-то из творога делается, а то, что сейчас пасхой обзывают,и есть кулич:)
Kedicik © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
Kedicik © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
а как она из творога делается, интересно же :) кто знает?
домовенок с записной книжкой уже © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
домовенок с записной книжкой уже © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
я в традиционной кулинарной книге читала разные варианты, там и розовая творожная пасха, и куча вариантов. надо глянуть:)
Kedicik © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
Kedicik © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
Точно не скажу. Сама никогда не делала, только мельком видела, как мамуля с бабулей делают.
Берут творог, примешивают к нему не то яйцо, не то сметанку (а может и то, и другое:)), сахару туда же. Потом берут форму (лучше не металлическую, а форфоровую), складывают это. Не помню, мажут ли сверху яйцом, и запекают. Получается красивая корочка. Точно помню, что потом на горячую пасху ложат кусочек масла сливочного.
Вот:))
Натуля © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
Натуля © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
кулич это кулич, а пасха это пасха. пасха никогда не была куличом)
Зай-ча © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
Зай-ча © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
ну а у нас вот это изделие из дрожжевого теста с изюмом и помадкой обывают пасхой, хотя это неправильно
Kedicik © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
Kedicik © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
ааааааа, у каждого свои обычаи))
Зай-ча © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
Зай-ча © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
у нас тоже печеные штуки называют пасхой, и в церковь носят.
Ginger © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
Ginger © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
т.е. впринципе, это одно и тоже только сделанное по разным рецептам?
Snikersy © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
Snikersy © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
нет, совсем нет
Kedicik © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
Kedicik © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
я вчера давала рецепт пасхи, тема так и называлась.
Зай-ча © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
Зай-ча © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
Опс, не увидела твою тему..ж))))) Свою такую же кинула.
Snikersy © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
Snikersy © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
мы тож называем из теста ПАСХОЙ но это неправильно пасха готовится из творога а то что мы делаем из теста называется пасхальный кулич:))
Змейка © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
Змейка © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
ну мы тоже из города с юга, рядом с Украиной, и то что из творога, я никогда не слышала, все остальное называется пасхами :)
домовенок © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
домовенок © (25.04.2003 13:04) Прямая ссылка
