| Форум > Архив "Дети в школе" > Сентябрь 2011 года > Навеяно род.собранием |
Навеяно род.собранием
Директор школы к нам явился. Были вопросы про столовую и кормление. Директор действительно не может регулировать ассортимент продаваемых блюд? Я не верю. Де-компания, что кормит детей, выиграла тендер на предоставление питания в школе и регулирует ассортимент сама. За косяки спрашивают с директора, но повлиять на ассортимент блюд она не может.
Mata Hari © (19.09.2011 11:09)
Прямая ссылка
Mata Hari © (19.09.2011 11:09)
не знаю.. надо договор читать
Моталка © (19.09.2011 11:09) Прямая ссылка
Моталка © (19.09.2011 11:09) Прямая ссылка
У нас вроде отвечает медсестра за качество блюд. А зачем регулировать ассортимент? Если что-то не будет пользоваться спросом, то это не будут готовить.
Кагги-Карр © (19.09.2011 11:09) Прямая ссылка
Кагги-Карр © (19.09.2011 11:09) Прямая ссылка
по моему опыту (из 1 класса), компании, которая выиграла тендер -пох. на спрос.
они будут готовить тот набор, что им удобен.
Микроб © (19.09.2011 11:09) Прямая ссылка
Микроб © (19.09.2011 11:09) Прямая ссылка
если кухня не своя, а привозят - оперативно не может, разве что форс-мажор случится не дай бог
при заключении договора скорее всего смотрит общий ассортимент
Dezi © (19.09.2011 12:09) Прямая ссылка
Dezi © (19.09.2011 12:09) Прямая ссылка
Кухня своя, повар чего-там колдует.
Mata Hari © (19.09.2011 12:09) Прямая ссылка
Mata Hari © (19.09.2011 12:09) Прямая ссылка
тогда не понимаю
у нас готовое привозят ну может разогревают на месте - не знаю
а если своя кухня - странно, а кто ж интересно тогда контролирует, если не директор
требуйте комиссию от родокома
Dezi © (19.09.2011 17:09) Прямая ссылка
Dezi © (19.09.2011 17:09) Прямая ссылка
Подслушала в трамвае разговор поварихи по телефону со сменщицей :"Меня не очень испугаешь - знаешь сколько бульона в горячем кране? НалИла-посолила- не обсерутся!". Спрашиваю - "Это в какой же школе такие супы готовят?" - в ответ дали известный адрес "В п..."
Вилкина © (20.09.2011 20:09) Прямая ссылка
Вилкина © (20.09.2011 20:09) Прямая ссылка
вообще ассортимент по большому счёту регулируется нормативами, т е раз в неделю - рыба и т п
Моталка © (19.09.2011 12:09) Прямая ссылка
Моталка © (19.09.2011 12:09) Прямая ссылка
у нас не может, школам одинаковое питание привозят - оно калькулируется и по нормам что детям положено, и по ценам
Джейн Тлл © (19.09.2011 12:09) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (19.09.2011 12:09) Прямая ссылка
Сложно сказать
У нас в школе своя кухня, поэтмоу конечно все регулируется
Если все обеды привозят извне – то наверное зависит то условий контракта
Но в любом случае, ассортимент должне кем-то контролироваться,Э кем-то вне компании-поставщика, мерией там или чем-то в этомроде
Kosh © (19.09.2011 12:09) Прямая ссылка
Kosh © (19.09.2011 12:09) Прямая ссылка
в саду так точно - шаг в сторону растрел( Если не дай бог кто-то из детей отравится и проверяющая комиссия увидит самодеятельность то большие проблемы. И закупки идут централизованно через бюджет у этих фирм
kanik © (19.09.2011 13:09) Прямая ссылка
kanik © (19.09.2011 13:09) Прямая ссылка
Да. Конкурс проводит департамент образования. Перед директором школы поставщик питания не отчитывается. Так они с коррупцией борются...
Рокотова © (19.09.2011 13:09) Прямая ссылка
Рокотова © (19.09.2011 13:09) Прямая ссылка
не, так они борятся, чтобы вся "коррупция" досталась Департаменту, а то им с директором еще делиться....ну нафиг :))
Килька © (19.09.2011 16:09) Прямая ссылка
Килька © (19.09.2011 16:09) Прямая ссылка
В вашем случае - да, не может. Вариант - отказываться от КШП, ставить кухню на свой баланс, вот тогда директор и блюда заказывать может:-) Но тоже все относительно стандартов. Т.е. если прописано, что в 15 лет организм должен потреблять 100 кг морковки в неделю, то вынь да положь в меню эти 100 кг:-) И проверяющих не будет волновать, что дети могут не любить морковь. Но на отказ от КШП директора идут не часто - ведь для них это головная боль лишняя.
Нежность © (20.09.2011 09:09) Прямая ссылка
Нежность © (20.09.2011 09:09) Прямая ссылка
ох уж это "питание" в школе
у нас завтрак 90 р.
еще не знаю, что в нём будет
Nat-ka © (20.09.2011 10:09) Прямая ссылка
Nat-ka © (20.09.2011 10:09) Прямая ссылка
У нас ест . Родители сами выбирают, что ребёнок будет ест, и заказывают еду. Если мне не нравится еда, даю свою.
anna, toronto © (21.09.2011 21:09)
Прямая ссылка
anna, toronto © (21.09.2011 21:09)
