| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2015 года > cалаты |
cалаты
какие у вас зимние майонезные салаты в фаворе?
Beatissima © (01.11.2015 20:11)
Прямая ссылка
копченая треска, белая фасоль, яйца, помидоры черри
отварная курица, грецкие орехи, сыр, оливки, свежий огурец
Джейн Тлл © (01.11.2015 22:11) Прямая ссылка
варёное куриное филе кубиками, ананас консервированный, семечки подсолничника обжареные
clumsy snipe © (02.11.2015 12:11) Прямая ссылка
у меня в этом году свеколка вот такая (фото) в ОКТЯБРЕ ток дозрела!
))))))
Beatissima © (02.11.2015 15:11) Прямая ссылка
Beatissima © (01.11.2015 20:11)
оливье
мимоза
и шубка
Angel vs Devil © (01.11.2015 20:11) Прямая ссылка
Angel vs Devil © (01.11.2015 20:11) Прямая ссылка
ну это само собой)
я думаю, как можно разнообразить зимнее меню....
Beatissima © (01.11.2015 21:11) Прямая ссылка
Beatissima © (01.11.2015 21:11) Прямая ссылка
посмотрела на пинтерест
сама не делала
но вроде неплохо звучит
Салат «Стрелы амура» с пекинской капустой Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге! Ингредиенты: - 1/2 кочана пекинской капусты - 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!) - 12-15 крабовых палочек - 1 баночка консервированных ананасов - большой спелый гранат - майонез - соль Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы. Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку!
Angel vs Devil © (01.11.2015 21:11) Прямая ссылка
Angel vs Devil © (01.11.2015 21:11) Прямая ссылка
да, звучит свежо и легко)
оставлю на заметку)
Beatissima © (01.11.2015 21:11) Прямая ссылка
Beatissima © (01.11.2015 21:11) Прямая ссылка
1. салат "удар по печени"
шампиноны обжаренные с луком
куриная грудка копченая
огурцы свежие
пекинская капуста
все соломкой
2. язык отварной, фасоль красная в собств.соку, помидоры свежие, много зелени. Все кубиками
Кеня © (01.11.2015 20:11) Прямая ссылка
Кеня © (01.11.2015 20:11) Прямая ссылка
спасиб)
1-й понравился
Beatissima © (01.11.2015 21:11) Прямая ссылка
Beatissima © (01.11.2015 21:11) Прямая ссылка
копченая треска, белая фасоль, яйца, помидоры черри
отварная курица, грецкие орехи, сыр, оливки, свежий огурец
Джейн Тлл © (01.11.2015 22:11) Прямая ссылка
треска г/к, сыр, лук, майонез
Nat-ka © (02.11.2015 09:11) Прямая ссылка
Nat-ka © (02.11.2015 09:11) Прямая ссылка
ой. про него-то я и забыла!
Beatissima © (02.11.2015 09:11) Прямая ссылка
Beatissima © (02.11.2015 09:11) Прямая ссылка
люди где вы берете копч треску? я вот нигде не вижу ее
лук в салате репчатый?
ш © (02.11.2015 10:11) Прямая ссылка
ш © (02.11.2015 10:11) Прямая ссылка
на рынке
репчатый, ошпаренный
Beatissima © (02.11.2015 10:11) Прямая ссылка
Beatissima © (02.11.2015 10:11) Прямая ссылка
)))
Nat-ka © (02.11.2015 11:11) Прямая ссылка
Nat-ka © (02.11.2015 11:11) Прямая ссылка
репчатый (ошпаренный)
треска в ашане
Nat-ka © (02.11.2015 11:11) Прямая ссылка
Nat-ka © (02.11.2015 11:11) Прямая ссылка
съезжу.спасибо)хочу это салат немедленно
Нат а сыр какой берешь?
ш © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
ш © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
любой твердый
Nat-ka © (02.11.2015 16:11) Прямая ссылка
Nat-ka © (02.11.2015 16:11) Прямая ссылка
курица, сыр, ананасы, красный лук.
Лизавета N © (02.11.2015 10:11) Прямая ссылка
Лизавета N © (02.11.2015 10:11) Прямая ссылка
о, а ятакой делаю в креветками вместо курицы и без лука)
Beatissima © (02.11.2015 10:11) Прямая ссылка
Beatissima © (02.11.2015 10:11) Прямая ссылка
очень полюбила салат с редькой: 1 слой - отв.картофель кубиками, 2 - лук кубиками, 3- яблоко кубиками, 4- редька на терку, 5 -сырая морковь тоже на крупную терку. Каждый слой присолить и промаать мыйонезом. Верхний слой также майонезом и украсить парой варены яиц и листьями петрушки.
Sofy © (02.11.2015 10:11) Прямая ссылка
Sofy © (02.11.2015 10:11) Прямая ссылка
варёное куриное филе кубиками, ананас консервированный, семечки подсолничника обжареные
clumsy snipe © (02.11.2015 12:11) Прямая ссылка
+++
Такой же обедаю только вместо ананаса апельсин (более кислый лучше) нарезать дольки кусочками
БАБАйка © (02.11.2015 19:11) Прямая ссылка
БАБАйка © (02.11.2015 19:11) Прямая ссылка
Ой, в моем ещё сыр твёрдый есть.
Люблю когда много апельсинов и семечек в нем
БАБАйка © (02.11.2015 19:11) Прямая ссылка
БАБАйка © (02.11.2015 19:11) Прямая ссылка
это интересно :)
clumsy snipe © (03.11.2015 14:11) Прямая ссылка
clumsy snipe © (03.11.2015 14:11) Прямая ссылка
ну до зимних не дОжили ещё )
пока овощи есть ещё местные )
но например крабовые палочки+капуста пекинская+кукуруза или курогрудка+омлетная лента+грибы, селёдку под шубой поела бы, но делать лень ))
Натали Поппинс © (02.11.2015 12:11) Прямая ссылка
Натали Поппинс © (02.11.2015 12:11) Прямая ссылка
ещё цезарь с креветками
Натали Поппинс © (02.11.2015 12:11) Прямая ссылка
Натали Поппинс © (02.11.2015 12:11) Прямая ссылка
когда -то я его делала часто, чуть ли не каждый день
а теперь не делаю вообще
ибо тогда я жила в другом районе и там был супермаркет Алые Паруса, где постоянно продавался салат Романо для этого салата.
А теперь его не купить там где я живу и салат не делаю(
Beatissima © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
Beatissima © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
у меня что осень, что зима- все едино...
для меня сущестует 2 сезоня - солнечный и теплый и пасмурный и холодный
Beatissima © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
Beatissima © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
ну у нас просто есть ещё помидоры и перец красный ))
Натали Поппинс © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
Натали Поппинс © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
У меня салаты не разделяются на летние и зимние)))
Есть стандартные, типа мимоза шуба оливье
Есть которые когда гости приходят- это ассортимент широкий в зависимости от гостей
Зай-ча © (02.11.2015 12:11) Прямая ссылка
Зай-ча © (02.11.2015 12:11) Прямая ссылка
я зимние помидоры терпеть не могу
Kedicik © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
Kedicik © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
и я
поэтому я из них и вообще из зимних овощей никаких салатов овощных не готовлю.
Beatissima © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
Beatissima © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
и ту же свеклу летом я не использую в салаты, это зимнее. как и винегрет, например
Kedicik © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
Kedicik © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
летом она еще и не выросла да) тоже не использую.
я готолю из сезонных овощей.
Beatissima © (02.11.2015 14:11) Прямая ссылка
Beatissima © (02.11.2015 14:11) Прямая ссылка
ну молодые свеколки с июня есть, плюс старая прошлогодняяя. просто не нужно
Kedicik © (02.11.2015 15:11) Прямая ссылка
Kedicik © (02.11.2015 15:11) Прямая ссылка
у меня в этом году свеколка вот такая (фото) в ОКТЯБРЕ ток дозрела!
))))))
Beatissima © (02.11.2015 15:11) Прямая ссылка
ну и ну))
Kedicik © (02.11.2015 15:11) Прямая ссылка
Kedicik © (02.11.2015 15:11) Прямая ссылка
у меня ОЧЕНЬ разделяются
летом мне нафиг не нужны селёдка под шубой и оливье - объедаюсь местными вкусными овощами
зимой-то их нет ))
Натали Поппинс © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
Натали Поппинс © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
вот да
ибо летом на ура идут легкие, овощные, а чаще просто овощи.
Beatissima © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
Beatissima © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
помидоры!
а осенью у нас суперский мясистый красный перец, сейчас ещё есть последний
Натали Поппинс © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
Натали Поппинс © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
к оливье я всегда готова
мой самый любимый
Angel vs Devil © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
Angel vs Devil © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
ем с удовольствием раз в год
Натали Поппинс © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
Натали Поппинс © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
я иногда на настроению в ресторанах вместо цезаря заказываю
Angel vs Devil © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
Angel vs Devil © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
вне дома оливье для меня вообще не существует ))
Натали Поппинс © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
Натали Поппинс © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
у меня есть летний и зимний виды оливье)
Beatissima © (02.11.2015 14:11) Прямая ссылка
Beatissima © (02.11.2015 14:11) Прямая ссылка
а в чем отличие?
Kedicik © (02.11.2015 14:11) Прямая ссылка
Kedicik © (02.11.2015 14:11) Прямая ссылка
в луке (зимой репчатый, летом - зеленый)
в огурцах (зимой соленые, летом - свежие),
в зелени (присут. или отсут.)
Beatissima © (02.11.2015 15:11) Прямая ссылка
Beatissima © (02.11.2015 15:11) Прямая ссылка
понятно) я оливье раз в году только готовлю)
Kedicik © (02.11.2015 15:11) Прямая ссылка
Kedicik © (02.11.2015 15:11) Прямая ссылка
я любитель майонезных салатов
\я чаще
Beatissima © (02.11.2015 15:11) Прямая ссылка
Beatissima © (02.11.2015 15:11) Прямая ссылка
+100 летом только овощные и много травы и салата, зимой овощи не очень так что призодитсядруник варианты искать
БАБАйка © (02.11.2015 19:11) Прямая ссылка
БАБАйка © (02.11.2015 19:11) Прямая ссылка
давай гостевые)
я разделяю по сытности - летом такие сытные не лезут, а зимой- очень даже.
Beatissima © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
Beatissima © (02.11.2015 13:11) Прямая ссылка
офф, похвалю очень рецепт Баранина с айвой, Божья коровка в моей теме Айва посоветовала, тема ниже
вчера приготовила, нам очень понравилось
я, правда, специи на свой вкус добавила, и в лук с айвой мед не положила, решила, что в мясо зватит
Кэрри_40 © (02.11.2015 14:11) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (02.11.2015 14:11) Прямая ссылка
1. помидоры-ветчина (лучше говяжья)-сыр твердый тертый крупно-петрушка
2. маринованные огурцы-консервированные шампиньоны-копченая курица (все ингредиенты примерно в равных долях)
3. шуба
4. оливье с колбасой или вариация с рыбными консервами
цв © (02.11.2015 16:11) Прямая ссылка
цв © (02.11.2015 16:11) Прямая ссылка
Пекинская капуста, яйцо, крабовые могу добавить по настроению и чуть майонеза
БАБАйка © (02.11.2015 19:11) Прямая ссылка
БАБАйка © (02.11.2015 19:11) Прямая ссылка
С майонезом вот: картофель, морковь, яйца, снежный краб, зелёный лук, майонез . совсем не диетично. БЕЗ МАЙОНЕЗА: Чечевица, нут, смесь салатных листьев, лимон, бальзам уксус, оливк масло, винный уксус. Можно добавить тунца или куриное мясо. Можно и без .
veter peremen © (02.11.2015 19:11) Прямая ссылка
veter peremen © (02.11.2015 19:11) Прямая ссылка
А чечевица какая?
Кеня © (02.11.2015 20:11) Прямая ссылка
Кеня © (02.11.2015 20:11) Прямая ссылка
Черная
veter peremen © (02.11.2015 21:11) Прямая ссылка
veter peremen © (02.11.2015 21:11) Прямая ссылка
недиетный но зимный лососьмалосольный+яйцо+лук+картошка+маёнез, диетный у меня теплый салат свекла кубиками+ на заправку лимонный сок с оливковым маслом. А так зимой вместо салатов супы в основном или капуста тушеная
smartcookie © (02.11.2015 20:11)
Прямая ссылка
smartcookie © (02.11.2015 20:11)
кальмаровый давно не делала вспомнила!
Beatissima © (02.11.2015 20:11) Прямая ссылка
Beatissima © (02.11.2015 20:11) Прямая ссылка
о, кстати)
Kedicik © (02.11.2015 21:11) Прямая ссылка
Kedicik © (02.11.2015 21:11) Прямая ссылка
Про гостевые салаты
Вот как раз кальмаровый - кальмары, разноцветные перцы, соленые огурцы, свежие огурцы, яичные белки, маринованный ошпаренный лук (можно без него)- все это режется соломкой, заправка тертые яичные желтки смешанные с майонезом
Оливье с раковыми шейками
Салат из курицы и грецких орехов со сложной заправкой, состоящей из лука, соевого соуса и томата
Теплый салат с куриной печенью
Мясной салат- отварная говядина, обжаренный лук, соленые огурцы, салат айсберг, красный болгарский перец, заправить майонезом
Салат с угрем- салат айсберг, авокадо, дайкон- все порезать соломкой, заправка или соус от угря (в ваккумной упаковке который продается готовый в соусе) или майонез-соевый соус-мед, овощи заправить соусом, выложить на тарелку, сверху выложить кусочки копченого угря и украсить половинками помидор черри
Салат из языка и рукколы с ореховой заправкой
В общем, как то так, но на самом деле не только для гостей их готовлю но и для семьи под настроение и наличие необходимых продуктов под рукой
Зай-ча © (03.11.2015 09:11) Прямая ссылка
Зай-ча © (03.11.2015 09:11) Прямая ссылка
а можешь рецепт дать Салат из языка и рукколы с ореховой заправкой?
Beatissima © (03.11.2015 12:11) Прямая ссылка
Beatissima © (03.11.2015 12:11) Прямая ссылка
Легко)
Отварной говяжий язык соломкой
Руккола
Помидоры почти прозрачно порезаны
Заправка - грецкие орехи, чуть чеснока, майонез лайт и немного сметаны, все сблендерить
Заправить салат перед подачей
Зай-ча © (03.11.2015 12:11) Прямая ссылка
Зай-ча © (03.11.2015 12:11) Прямая ссылка
спасибо.
Beatissima © (03.11.2015 18:11) Прямая ссылка
Beatissima © (03.11.2015 18:11) Прямая ссылка
