Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2015 года > Суп солянка |
Суп солянка
В субботу хочу приготовить суп солянка. Интересует что из мясного вы добавляете в такой суп? И какие лучше огурцы маринованные или соленые?
майка © (18.02.2015 14:02)
Прямая ссылка
майка © (18.02.2015 14:02)
добавляю соленые, у них все таки более насыщенный вкус, чем у маринованных. насчет мяса последний раз брала говядину, охотничьи колбаски и карбонат
Л © (18.02.2015 14:02) Прямая ссылка
Л © (18.02.2015 14:02) Прямая ссылка
.
. © (26.04.2016 15:04) Прямая ссылка
. © (26.04.2016 15:04) Прямая ссылка
я люблю с маринованными
варю на индейке бульён (это мясо 1), копченость какую-то витчинную (мясо 2), сосиски (мясо 3)
Бенитка © (18.02.2015 14:02) Прямая ссылка
Бенитка © (18.02.2015 14:02) Прямая ссылка
Говядину, охотничьи колбаски, ветчинные производные с маленьким количеством жира. Чем больше разновидностей - тем лучше. Соленые. Мпринованные, по-моему, там ни к селу вообще.
Mata Hari © (18.02.2015 14:02) Прямая ссылка
Mata Hari © (18.02.2015 14:02) Прямая ссылка
соленые огурцы (или только рассол от них)
бульон на говядине с косточкой
добавляю мясо с копченых ребрышек, сырокопченую ветчину, копченую курицу, колбаски
Джейн Тлл © (18.02.2015 15:02) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (18.02.2015 15:02) Прямая ссылка
Начать с того что бульон для солянки я варю на трех сортах мяса
1. Говядина или курица
2. Копченые ребра
3. Копченая курица
потом в те огурцы которые тушацца с луком и прочим добавляю еще сосиски и например карбонат
потом когда бульон сварицца,мясо все снимаю с костей измельчаю и в суп
варю иногда с маринованными,а иногда с солеными,что под рукой есть
Яга © (18.02.2015 15:02) Прямая ссылка
Яга © (18.02.2015 15:02) Прямая ссылка
скромный вопрос: Хайнц ест это блюдо?
Bastet © (18.02.2015 16:02) Прямая ссылка
Bastet © (18.02.2015 16:02) Прямая ссылка
Ага!
правда сначала говорил, я не буду есть суп из огурцов! Но когда попробовал, то понравилось и с тех пор ест!
Яга © (18.02.2015 16:02) Прямая ссылка
Яга © (18.02.2015 16:02) Прямая ссылка
ничессе))
смельчак))
Bastet © (18.02.2015 16:02) Прямая ссылка
Bastet © (18.02.2015 16:02) Прямая ссылка
Люблю без копчёностей и сосисек, на разном мясе, кроме баранины и с солёными огурцами
Рыжий Мурзик © (18.02.2015 18:02) Прямая ссылка
Рыжий Мурзик © (18.02.2015 18:02) Прямая ссылка