| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2012 года > Кусок тазобедренной вырезки |
Кусок тазобедренной вырезки
Имеется в наличии. 1,2 кг. Что бы приготовить? Везде пишут, что мясо жестковато для жарки. Мб пельмени? Кстати, от рецепта пельменей тоже не откажусь) Жду идей. Спасибо
Парарам © (05.11.2012 15:11)
Прямая ссылка
я вообще не поняла о каком куске речь
Джейн Тлл © (05.11.2012 16:11) Прямая ссылка
вот тут она под номером VII
Kedicik © (05.11.2012 18:11) Прямая ссылка
думаю кусок от окорока у автора. я бы такое потушила или бы замариновала и запекла бы.... последнее время я оенивой стала, просаю кусок мяса на сковородку, быстро обжариваю со всех сторон, перекладываю в утятницу,добавляю овощи, томатный сок, чеснок-соль-перец-базилик и томлю в духовке
Н@тк@ © (05.11.2012 20:11) Прямая ссылка
а что за кино?)
Fenya © (06.11.2012 01:11) Прямая ссылка
Парарам © (05.11.2012 15:11)
какого зверя хоть? и это не вырезка все же)
протушите по-бургундски, если говядина
Kedicik © (05.11.2012 15:11) Прямая ссылка
Kedicik © (05.11.2012 15:11) Прямая ссылка
вырезки на тазобедре не бывает
Ленв © (05.11.2012 16:11) Прямая ссылка
Ленв © (05.11.2012 16:11) Прямая ссылка
я вообще не поняла о каком куске речь
Джейн Тлл © (05.11.2012 16:11) Прямая ссылка
а я решила, что зашла на здоровье
ЛеньТ © (05.11.2012 18:11) Прямая ссылка
ЛеньТ © (05.11.2012 18:11) Прямая ссылка
вот тут она под номером VII
Kedicik © (05.11.2012 18:11) Прямая ссылка
думаю кусок от окорока у автора. я бы такое потушила или бы замариновала и запекла бы.... последнее время я оенивой стала, просаю кусок мяса на сковородку, быстро обжариваю со всех сторон, перекладываю в утятницу,добавляю овощи, томатный сок, чеснок-соль-перец-базилик и томлю в духовке
Н@тк@ © (05.11.2012 20:11) Прямая ссылка
оо, сохраню себе картинку, вечно путаюсь в англ. и русских названиях
Vasha Glasha © (05.11.2012 21:11) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (05.11.2012 21:11) Прямая ссылка
о, сохраню себе
So Sonya © (05.11.2012 21:11) Прямая ссылка
So Sonya © (05.11.2012 21:11) Прямая ссылка
Ооо..спасибо)и я сохраню))
мысли вслух.. © (06.11.2012 00:11) Прямая ссылка
мысли вслух.. © (06.11.2012 00:11) Прямая ссылка
может запечь нафик в духовке?
Мокко © (05.11.2012 20:11) Прямая ссылка
Мокко © (05.11.2012 20:11) Прямая ссылка
+1 или потушить
Н@тк@ © (05.11.2012 20:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (05.11.2012 20:11) Прямая ссылка
страшно даже подумать чей
Vasha Glasha © (05.11.2012 21:11) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (05.11.2012 21:11) Прямая ссылка
аха.. и где и у кого его вырезали:)
(Насмотрелась кина про украденных доноров)
Донна Душечка © (05.11.2012 21:11) Прямая ссылка
Донна Душечка © (05.11.2012 21:11) Прямая ссылка
а что за кино?)
Fenya © (06.11.2012 01:11) Прямая ссылка
если жесткое то можно отбить поперек волокон
и делай че хош
Fenya © (06.11.2012 01:11) Прямая ссылка
Fenya © (06.11.2012 01:11) Прямая ссылка
да зачем отбивать? жетское не для жарки ж идет
Kedicik © (06.11.2012 01:11) Прямая ссылка
Kedicik © (06.11.2012 01:11) Прямая ссылка
а куда?)
Fenya © (06.11.2012 01:11) Прямая ссылка
Fenya © (06.11.2012 01:11) Прямая ссылка
такие куски тушат
Kedicik © (06.11.2012 01:11) Прямая ссылка
Kedicik © (06.11.2012 01:11) Прямая ссылка
