| Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2012 года > прошу разъяснения и помощи |
прошу разъяснения и помощи
Девочки подскажите мне вот сыр моцарела такой пресный да а вот есть такой сыр фетса и брынза они какие
вертушка © (21.01.2012 22:01)
Прямая ссылка
вертушка © (21.01.2012 22:01)
простите за тупость ни когда не любила сыры а теперь надо у меня тесть из финляндии приезжает
вертушка © (21.01.2012 22:01) Прямая ссылка
вертушка © (21.01.2012 22:01) Прямая ссылка
они соленые
Vasha Glasha © (21.01.2012 23:01) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (21.01.2012 23:01) Прямая ссылка
а купить и попробовать?
Zicke © (22.01.2012 00:01) Прямая ссылка
Zicke © (22.01.2012 00:01) Прямая ссылка
вот тут про основные виды http://ru.wikipedia.org/wiki/Сыр#.D0.A0.D0.B0.D1.81.D1.81.D0.BE.D0.BB.D1.8C.D0.BD.D1.8B.D0.B5_.D1.81.D1.8B.D1.80.D1.8B
Лис © (22.01.2012 00:01) Прямая ссылка
Лис © (22.01.2012 00:01) Прямая ссылка
брынза очень соленая обычно, на мой вкус. фета- нейтральня достаточно
Kedicik © (22.01.2012 04:01) Прямая ссылка
Kedicik © (22.01.2012 04:01) Прямая ссылка
брынза не всегда очень соленая, она же разная бывает
есть чисто коровья, она вообще очень мягкая на вкус, есть смешанная коровье-овечья, чисто овечья, козья
от степени зрелости очень зависит соленость
Кэрри_40 © (22.01.2012 13:01) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (22.01.2012 13:01) Прямая ссылка
ну я говорю " обычно"- учитываяя. что я еду не солю тоже обычно)))
Kedicik © (22.01.2012 16:01) Прямая ссылка
Kedicik © (22.01.2012 16:01) Прямая ссылка
брынза не всегда соленая же
Мокко © (22.01.2012 22:01) Прямая ссылка
Мокко © (22.01.2012 22:01) Прямая ссылка
есть больше, есть меньше, но для меня все равно прилично соли
Kedicik © (22.01.2012 23:01) Прямая ссылка
Kedicik © (22.01.2012 23:01) Прямая ссылка
брынза, насколько помню, мягче феты обычно и вроде солонее.
Королек-птичка певча © (22.01.2012 17:01) Прямая ссылка
Королек-птичка певча © (22.01.2012 17:01) Прямая ссылка
я сейчас кстати покупаю французскую фету, она очень соленая и мягкая:)
Vasha Glasha © (22.01.2012 18:01) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (22.01.2012 18:01) Прямая ссылка
брынза более зернистая, имхо, и более плотная. а греческая фета более крошашаяся.
датскую фетой не называю)
Kedicik © (22.01.2012 18:01) Прямая ссылка
Kedicik © (22.01.2012 18:01) Прямая ссылка
короче у всех разные феты и брынзы, судя по всему:)
Vasha Glasha © (22.01.2012 19:01) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (22.01.2012 19:01) Прямая ссылка
а как называется, не помнишь марку?
Королек-птичка певча © (23.01.2012 12:01) Прямая ссылка
Королек-птичка певча © (23.01.2012 12:01) Прямая ссылка
дома посмотрю
Vasha Glasha © (23.01.2012 18:01) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (23.01.2012 18:01) Прямая ссылка
