| Форум > Архив "Рецепты" > Март 2011 года > Гости на пороге... |
Гости на пороге...
Добрый день. Я начинающая хозяйка.:) Поэтому хочу спросить у опытных.
Если не трудно, подскажите, что по минимуму надо иметь в доме, чтобы что-то быстро приготовить в том случае, если гости нагрянули нежданно. И может рецептики какие-нибудь легкие.
Спасибо!
Ирина © (14.03.2011 12:03)
Прямая ссылка
А я сыр сама люблю, поэтому он у меня всегда есть :)))
С другой стороны, мне непонятно, почему я должна специально держать дома какой-то набор продуктов и ждать, нагрянут гости или не нагрянут.
Felicity © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
я вообще как то плохо въезжаю в тему
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
А нефиг неожиданно приходить!
Felicity © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
и без заварки
Н@тк@ © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
у нас иногда свекор с дамой сердца приезжает. у меня выпечка к чаю есть, так что вполне можно перекрутиться.
Н@тк@ © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
звонок в дверь?
обалдеть
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
звонок в дверь?
обалдеть
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
не гостеприимная я)))))
дял меня это беспардонность
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
знаешь, наверное меня бывшая свекровь надрессировала... она вообще в любой момент без звонка и с ночевкой являлась на пару дней, да еще везде устраивала обыск-осмотр.. а свекор приезжает редко в основном по делу, да и максимум на час
Н@тк@ © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
экономит
Н@тк@ © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
я ждала когда же, когда же это кто-то скажет!:)
Strawberry © (14.03.2011 16:03) Прямая ссылка
если честно, я вообще не поняла что вас удивило. Мы с ней уже как сестры давно, мой дом всегда для не открыт.
Лис © (14.03.2011 14:03) Прямая ссылка
Не вопрос! "Будете у нас на Колыме..."
Felicity © (14.03.2011 14:03) Прямая ссылка
Почерпнула много всего интересного и полезного!!! Спасибо Вам огромное!!!
Ирина © (15.03.2011 10:03) Прямая ссылка
Ирина © (14.03.2011 12:03)
Несколько видов сыра и бутылка вина спасут ситуацию :)
Felicity © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
Felicity © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
лучше деньги,чтобы сбегать в магазин))))))
фросяя © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
фросяя © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
Гости нагрянули, пусть сами и бегут :)))
Felicity © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
Felicity © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
я не могу себе позволить иметь "несколько видов сыра" на всякий случай)))))))))
а гости без звонка могут нагрянуть?
фросяя © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
фросяя © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
я не могу себе позволить иметь "несколько видов сыра" на всякий случай)))))))))
а гости без звонка могут нагрянуть?
фросяя © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
фросяя © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
А я сыр сама люблю, поэтому он у меня всегда есть :)))
С другой стороны, мне непонятно, почему я должна специально держать дома какой-то набор продуктов и ждать, нагрянут гости или не нагрянут.
Felicity © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
и я его люблю,но на сырную тарелку несколько видов для гостей несколько иное)))))
конечно,я меня для своей семьи продукты)
фросяя © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
фросяя © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
и я его люблю,но на сырную тарелку несколько видов для гостей несколько иное)))))
конечно,я меня для своей семьи продукты)
фросяя © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
фросяя © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
а чем сыр плох? можно еще колбасы, ветчины нарезать
фрукты
пельмени, на худой конец) домашние)
mamba © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
mamba © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
Всем хорош. Но у меня отродясь дома не бывает "несколько сортов" )) Есть один, тот который ммы все едим. А несколько - нафига они просто так лежать в холодильнике ) Колбас и нарезок у меня тоже никогда нет, мы их просто не едим. )
Апрелия © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
Апрелия © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
а к тебе часто гости внезапно призжают?)))
фросяя © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
фросяя © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
а к тебе часто гости внезапно призжают?)))
фросяя © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
фросяя © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
на домашние пельмени)
Kedicik © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Kedicik © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
я вообще как то плохо въезжаю в тему
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
ага, внезапные гости- это как-то запредельно для меня
Kedicik © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Kedicik © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
я нередко читаю в интернете аналогичные темы, видимо где-то такое явление все же есть )))) сама не сталкивалась слава Богу.
Fialka © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Fialka © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
я даже в юности ухажеров, явившихся без звонка, не пускала на порог))))))
Kedicik © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Kedicik © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Гы )) ко мне последние разы, которые я могу припомнить, незванные гости были, когда я в школе училась )) Могли одноклассники заскочить )
Апрелия © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Апрелия © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
сурово, но справедливо!
Н@тк@ © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Н@тк@ © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
+1
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
+1
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Домашние пельмени - это настоящий подвиг, по-моему :)
Я пару раз в год леплю, не чаще. Для меня это муторное занятие.
Felicity © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
Felicity © (14.03.2011 12:03) Прямая ссылка
сыр хорош, но я не ем постоянно его и неколько сортов, чтобы иметь их всегда наготове в холодильнике. А купить про запас чтоб лежал - смысла нет ибо испортится.
Fialka © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Fialka © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
мои гости такое есть не будут)
Лис © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Лис © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
хозяйке на голову тарелку наденут?
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Ну чайку им тогда с печенюшками и ладно :)))
Felicity © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Felicity © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
но без сахара))))))
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
А нефиг неожиданно приходить!
Felicity © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
и без заварки
Н@тк@ © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
вообще да) Чаще всего пьют кофе мой с турки, девчонки какао с булочкой))
Лис © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Лис © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
по минимуму: домашние закатки, картофель, мясо, рыба, сыр
Н@тк@ © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Н@тк@ © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
мясо в морозилке?
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
да
Н@тк@ © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Н@тк@ © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
пока разморозится...
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
у меня всегда есть что то готовое, а если есть часок другой, кладу мясо в холодную воду, чтобы быстрее растаяло и тогда отбивные на раз-два быстро готовлю
Н@тк@ © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Н@тк@ © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
ясно)
только я не припомню нежданных гостей к себе)
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
у нас иногда свекор с дамой сердца приезжает. у меня выпечка к чаю есть, так что вполне можно перекрутиться.
Н@тк@ © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
звонок в дверь?
обалдеть
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
звонок в дверь?
обалдеть
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
или на мобилу, что стоят под дверью, а у нас домофон отключен
Н@тк@ © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Н@тк@ © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
не гостеприимная я)))))
дял меня это беспардонность
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
знаешь, наверное меня бывшая свекровь надрессировала... она вообще в любой момент без звонка и с ночевкой являлась на пару дней, да еще везде устраивала обыск-осмотр.. а свекор приезжает редко в основном по делу, да и максимум на час
Н@тк@ © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
но ты же знаешь о его приезде заранее,сейчас слава богу все есть в магазине)
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
но ты же знаешь о его приезде заранее,сейчас слава богу все есть в магазине)
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
как правило заранее не знаю, он вроде как не в гости заезжает, а по делу и накрывать поляну необязательно...
Н@тк@ © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Н@тк@ © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
в каждой семье свои законы)
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
но это же ненормально, ты же понимаешь? т.е. ладно бывшая свекровь в неадеквате. но здравые люди должны понимать же?
Kedicik © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Kedicik © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
так он вроде как не к столу приезжает и ни на что не претендует, вполне нормальный товарищ...
Н@тк@ © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Н@тк@ © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
да все равно, чужое личное время надо уважать
Kedicik © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Kedicik © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
В микроволновке быстро размлораживается.
Апрелия © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Апрелия © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
ко мне подруга каждый день приходит, уж как совя, я для нее не выделываюсь, есть что и у меня по плану)))
Если просто знакомые - к мужу пива попить - хлебцы зажариваю с травами и чесноные, пельмешки домашние в морозилке лежат, сендвич с зеленью там, курицей. Чаще всего всегда к чаю есть что-нить. А обычно предупреждают хотя бы за час-два что придут, тогда проще в магазин сходить, легкий салат сделать, мясо запечь быстренько
Лис © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Лис © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
подруга столуется?:)
Kedicik © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Kedicik © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
экономит
Н@тк@ © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
у нас это нормально) Приходит после работы или учебы, сидим телик зырим, готовим вместе и все такое. Ну как сестры что ли. 10 лет как никак знакомы, выпендриваться смысла нет.
Лис © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Лис © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
а мужу ее визиты не надоели?
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
у моей одноклассницы вот так "подруга" мужа увела, тоже каждый день крутилась в доме...
опасно это!
Paloma © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Paloma © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
сочувствую, но меня спасает что мой муж совсем не ее типаж
Лис © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Лис © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
я ждала когда же, когда же это кто-то скажет!:)
Strawberry © (14.03.2011 16:03) Прямая ссылка
ага.. я бы не оценила, если бы такое было... как-то есть домашние какие-то моменты, побыть вдвоем, вообще семейно расслаиться
Kedicik © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Kedicik © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
потупить на диване)))))
это ей она подружка
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
К его приходу она уже уходит,пересекаются они крайне редко. Муж до ночи работает.Подруга с ребенком помогает и в работе помогает мне иногда. Вообщем скрашивает мой досуг. Я ж дома с детем сижу пухну
Лис © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Лис © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
аа,ну это еще туда сюда)
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
фросяя © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
если честно, я вообще не поняла что вас удивило. Мы с ней уже как сестры давно, мой дом всегда для не открыт.
Лис © (14.03.2011 14:03) Прямая ссылка
постоянное наличие постороннего человека в доме
фросяя © (14.03.2011 14:03) Прямая ссылка
фросяя © (14.03.2011 14:03) Прямая ссылка
постоянное наличие постороннего человека в доме
фросяя © (14.03.2011 14:03) Прямая ссылка
фросяя © (14.03.2011 14:03) Прямая ссылка
она ж для вас посторонняя, для меня совсем нет)
Лис © (14.03.2011 14:03) Прямая ссылка
Лис © (14.03.2011 14:03) Прямая ссылка
для мужа она посторонняя
фросяя © (14.03.2011 14:03) Прямая ссылка
фросяя © (14.03.2011 14:03) Прямая ссылка
это подруга***
не посторонний человек © (14.03.2011 14:03) Прямая ссылка
не посторонний человек © (14.03.2011 14:03) Прямая ссылка
очень часто выручают замороженные стейки сёмги :) картофель обязательно должен быть+лук репчатый+морковь. + консервация домашняя. и мясо обязательно в морозильной камере. сыр/колбаса/яйца в холодильнике.
еще у меня в шкафчике обязательно всегда стоят маслины и оливки, зел горошек, кукуруза, баночка шпрот, сардин и горбуши в масле. как-то так :))))
Toxik © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Toxik © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
не бывает такого))
Kedicik © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Kedicik © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
а подумалось- неожиданные гости сами должны как бы с собой нести что-тою. как и в основном другие
Kedicik © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Kedicik © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Именно :)
Felicity © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Felicity © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
однозначно )))))
Но видимо тем, кто привык ходить в гости внезапно это не приходит в голову )))))
Fialka © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Fialka © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Пакет домашних пельменей в морозилке - быстро и красиво пожарить их.
Стейки семги в морозилке. Размораживаю в микроволновке и бысро обжариваю.
Еще есть хорошие спагетти, банка икры, оливки...
А вообще у меня обычно в холодильнике готовой еды столько, что можно смело накормить человека 4 сразу.
Рокотова © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Рокотова © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
у нас как-то не бывает прям таких супер неожиданных
всегда можно заказть что-то на крайняк
но у нас гости просто так на покушать не рассчитывают)))
Locket © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Locket © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
у меня обязательны в наличии ВСЕГДА следующие продукты, которые и выручают постоянно "неожиданными гостями"
1) заморозка, но НЕ полуфабрикаты: слоеное тесто, замороженные овощи 3-4 вида, замороженный морск.коктель, курятина/индейка (т.е. "быстрое" в приготовлении мясо, рыба (не всегда))
2)консервы: горошек, кукуруза, оливки/маслины, тунец, соевый соус, рисовый уксус, ткемали и пр.
3)яйца, масло слив/подсолнеч., сливки с большим сроком хранения.
4) крупы, мука
Победа © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
Победа © (14.03.2011 13:03) Прямая ссылка
я б вот к Фелисити бы завалилась в гости))))))
Locket © (14.03.2011 14:03) Прямая ссылка
Locket © (14.03.2011 14:03) Прямая ссылка
Приезжай :))) Далековато, правда...
Felicity © (14.03.2011 14:03) Прямая ссылка
Felicity © (14.03.2011 14:03) Прямая ссылка
:-) спасиб))
я б к тебе на мастер класс))
Locket © (14.03.2011 14:03) Прямая ссылка
Locket © (14.03.2011 14:03) Прямая ссылка
Не вопрос! "Будете у нас на Колыме..."
Felicity © (14.03.2011 14:03) Прямая ссылка
Моя старая кулинарная книга начинается примерно так: У вас неожиданные гости? Спуститесь в подвал, отрежте кусок окорока, прихватите колечко колбасы... в таком вот духе. Адрес подвала забыли дать.
Мои неожиданные готи сами должны что-то принести к чаю, если -нет, то и я не комплексую, что есть тем и угощаю.
Женская логика © (14.03.2011 14:03) Прямая ссылка
Женская логика © (14.03.2011 14:03) Прямая ссылка
Один важный гость, который нагрянул неожиданно, не попал в дом. С той поры ждет приглашения.
Mata Hari © (14.03.2011 14:03) Прямая ссылка
Mata Hari © (14.03.2011 14:03) Прямая ссылка
угу, вот именно:)
Strawberry © (14.03.2011 16:03) Прямая ссылка
Strawberry © (14.03.2011 16:03) Прямая ссылка
я бы таких гостей отвадила, четное слово:) неужели в наше время ещё кто-то так нагрянывает?
Strawberry © (14.03.2011 16:03) Прямая ссылка
Strawberry © (14.03.2011 16:03) Прямая ссылка
Я хомяк по натуре по этому в доме всегда есть (да еще по несколько банок) кукурузы, оливок и маслин, горошек, рыбные консервы (горбуша для мимозы и шпроты для бутербродов), что то из сладкого в пода есть (маринованные фрукты, конфеты, раньше всегда прозапас держала рулет к чаю).
Мука всегда есть, крупы и макароны тоже.
В морозилке: мясо, фарш, курица, зелень замороженная, крабовые палочки, масло и маргарин (я пеку мне постоянно нужен), еще удобно слоеное тесто замороженное, замороженные фрукты (домашней заготовки).
В холодильнике всегда есть яйца, майонез, люблю когда сыр есть, плавленый тоже не плохо (и для быстрых бутербродов с шпротами и сырный суп сварить быстро).
Кстати запас продуктов он не только когда гости неожиданно придут удобен (приличные гости когда незванно приходят приносят фрукты, сыр и к чаю, ну, я покрайней мере всегда что то покупаю чтобы не поставить хозяев в неловкое положение), но и когда на ужин планировала одно и пришлось резко планы менять.
И еще всегда дома есть алкоголь на любой вкус, когда пили пиво то всегда были чтимы и всякие снеки.
БАБАйка © (14.03.2011 20:03) Прямая ссылка
БАБАйка © (14.03.2011 20:03) Прямая ссылка
Почерпнула много всего интересного и полезного!!! Спасибо Вам огромное!!!
Ирина © (15.03.2011 10:03) Прямая ссылка
