| Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2011 года > тарталетки |
тарталетки
Девочки, что не очень трудоемкое и не очень нажористое можно положить в тарталетки закусочные? Мне приходит в голову смешать сзбитые сливки с копченым лососем, но, может, у вас есть более хорошие идеи?
Поясню - слишком трудоемкое это типа салата оливье, а нажористое - паштет. Хотя паштет же тоже можно взбить со сливами... В общем, прошу помощи
Taly © (21.01.2011 11:01)
Прямая ссылка
Taly © (21.01.2011 11:01)
салат из морепродуктов. отварить смесь морепродуктов, добавить отваренное яйцо, свежий огурец, можно еще добавить кукурузу или горошек по желанию, заправить по вкусу. таким салатом и тарталетки, и помидоры хорошо фаршировать
Toxik © (21.01.2011 11:01) Прямая ссылка
Toxik © (21.01.2011 11:01) Прямая ссылка
икру)
Kedicik © (21.01.2011 12:01) Прямая ссылка
Kedicik © (21.01.2011 12:01) Прямая ссылка
это идея) спасибо. и нетрудоемко.
Taly © (21.01.2011 12:01) Прямая ссылка
Taly © (21.01.2011 12:01) Прямая ссылка
с лососем лучше не сливки, а мягкий сыр
Моталка © (21.01.2011 13:01) Прямая ссылка
Моталка © (21.01.2011 13:01) Прямая ссылка
тесто песочное или лёгкое как для вафель?
Моталка © (21.01.2011 13:01) Прямая ссылка
Моталка © (21.01.2011 13:01) Прямая ссылка
а я пока не делала, поэтому могу любые запланировать
Taly © (21.01.2011 14:01) Прямая ссылка
Taly © (21.01.2011 14:01) Прямая ссылка
мне кажется, что в песочном квкусно только то, что вкусно было бы и на бутерброде - т е икра, рыба солёная, что-то с явным и острым вкусом, который песочное тесто не забьёт
а в лёгком тесте можно авокадо-креветки и т п , но надо прикинуть, чтобы компоненты не намочили тарталетку при этом, т е если начинять салатом, то завравка должна быть консистенции взбитой сметани и её расположить сверху розочкой просто
Моталка © (21.01.2011 16:01) Прямая ссылка
Моталка © (21.01.2011 16:01) Прямая ссылка
